Amanida càlida amb calamars i fideus d’arròs

Amanida càlida amb calamars i fideus d’arròs

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Calamars congelats	900 g
Cogombres frescos	5 peces
Ceba verda	5 peces
All (al gust)	1-2 dents.
Maionesa magra (tinc poma)	2 cullerades. l.
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Sal	gust
Fideus d’arròs	200 g
Farigola seca	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Descongelar els calamars. escorreu l'excés de líquid, aboqueu-hi aigua bullent, tapeu-ho i deixeu-ho 2 minuts, després renteu-lo amb aigua freda i netegeu-lo. Estic abocant al termòmetre Tapperware.
• Talleu els calamars a tires.
• Fregiu els alls que s’extreuen a través d’una premsa amb oli calent i, a continuació, poseu els calamars i fregiu-los durant 2-3 minuts, escorrent l’excés de líquid. Afegiu farigola al final.
• Talleu els cogombres per la meitat i després a rodanxes.
• Piqueu finament la ceba.
• Trencar els fideus i bullir segons les instruccions de l’envàs. Tinc 6-8 minuts escrits.
• Barregeu calamars, cogombre, ceba, sal al gust, salpebreu-ho amb maionesa.
• Serviu immediatament.
• A tots ens encantaven els fideus d’arròs. Quant el marit és sempre escèptic sobre els fideus, però en lloa. També li vaig llegir una llista de les seves propietats útils, de manera que ara ni tan sols es limita a una sola placa. i sorprenentment, el nen també es va inspirar. Avui he reservat només fideus per a ell en un plat separat, he pensat que no menjaria calamars, però no, he demanat la meva ració (com tothom!)) Per tant, l’amanida va ser un èxit!) Tot i que, quina amanida ... vam sopar! )

El plat està dissenyat per

3-4 racions

Nota

recepta del lloc del cuiner. RU

Receptes similars

Dietètica Lagman "sistèmica" (Guzel62)

Amanida de fideus d’arròs amb verdures (Còrsega)

Fideus d’arròs amb marisc (Omela)

[Omela]

OmelaQuina delícia, demà ho faré!

[julia007]

julia007, Julia, m'alegraré si t'agrada!

Venen fideus d’arròs? Mai no he sentit parlar de tal cosa!

Omela, el plat és increïble! fins i tot amb calamars sense ells. La foto és una pura obra mestra! Gràcies per la recepta d’una deliciosa amanida sana!

Venen fideus d’arròs? Mai no he sentit parlar de tal cosa!

Sempre l’hem anomenat funchose, als supermercats hi ha arròs i llegums, la diferència entre ells no és gran (al meu entendre).

Tenia una llegum fina. Ara faré una foto que encara hi ha a casa

Ksyukhin, boníssim! M'encanta el funchozik!

Bona amanida. Ho marcaré com a marcador. Quan vulguis una cosa així i perquè sigui ràpid

[Omela]

Omela, Ksyusha, quina amanida, gràcies, ens encanta això, els calamars i els fideus!
Emportat!

Noies, moltes gràcies! Va resultar molt saborós. I amb intel·ligència. El podeu posar a la taula festiva. Compro fideus en espècies índies com aquesta.

🔗

Saborosos i saludables, també respectem els fideus i ens encanten els calamars. Però no van intentar connectar-se. Quina foto espectacular, va sortir molt bé.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, gràcies! Proveu-ho, estaré content. si t'agrada!)

Avui he fet aquesta amanida. No hi havia maionesa ja preparada per amanir, així que vaig afegir 1 poma ratllada en fregir els calamars i vaig condimentar amb oli. Va resultar la mateixa maionesa, només per parts.

[Omela]

Ahir vaig cuinar aquesta amanida per sopar, la vaig cuinar per a dos, és a dir, vaig agafar la meitat de la norma dels ingredients declarats i vaig obtenir dues racions d’aspecte decent. Un agraïment especial per l'ús del Tupperware Thermoserver per a la preparació dels calamars. Vaig coure-hi les gambes, però ni tan sols vaig pensar en els calamars. als calamars, hi afegim una mica de pebre de llimona. M’ha agradat l’amanida, la combinació de calamars amb funques és molt saborosa, a més de la frescor del cogombre i el picant de ceba verda. El més important és que es cuina tan ràpidament i tothom s’alimenta
Omela, Ksyusha, gràcies per les teves receptes, n'hi ha moltes a les meves adreces d'interès)))

[Omela]

Omela, gràcies per la recepta. Voler fer .

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, gràcies per les teves amables paraules! Aquesta amanida també m’agrada molt, la cuino sovint.

ket66, Elena, m'alegraré si t'agrada!