Cargols de la massa de mató amb pomes

Cargols de la massa de mató amb pomes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mató suau	200 grams
llet	100 ml
oli vegetal	50 ml
farina	350-370 grams
sal	1/2 culleradeta
sucre	70-80 grams
vanil·lina	pessigar
pols de coure	2 culleradetes
Omplint
pomes	2 peces
sucre morè	1-2 cullerades
de canyella mòlta	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Barregeu llet i mantega, afegiu formatge cottage, sucre, sal, vainillina.
• Afegiu-hi la farina i la pols de coure.
• Pastar.
• La massa és tova i plàstica.
• Mentre prepareu el farcit, poseu la massa a la nevera.
• Peleu les pomes, talleu-les ben fines.
• Estireu la massa refredada el més fina possible en una capa rectangular,
• Disposar les pomes, escampar-les amb sucre morè i canyella per sobre.
• Estireu la capa amb un rotllo. Tallar a trossos de 3-4 cm de gruix.
• Coure al forn durant 15-20 minuts fins que estigui daurat.
• Podeu coure durant 10-15 minuts per un costat i, a continuació, girar per l’altre
• durant 10 minuts.

El plat està dissenyat per

20 peces

Hora de cuinar:

90 minuts

Programa de cuina:

cuinar en una pizzeria princesa

Nota

La recepta es va espiar al lloc web Menja a casa

Lenochka quins bonics cargols, i una recepta senzilla !!! Tot el que estimo, gràcies !!! Afegiu-lo a les adreces d'interès. :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, gràcies
Proveu-ho, no us penedireu.
Deliciosa massa.
Avui és el tercer dia, com he fet, però no són rancis.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, gràcies per la recepta. Puc afegir un 18% de mató?

[ket66]

ket66, Lenusya, si us plau.
És millor un formatge cottage de qualsevol contingut en greixos, però suau

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, ho heu portat als vostres marcadors, gràcies !!! Hi havia un humor de "què cal coure" i aquí teniu la vostra recepta (tot és com hauria de fer-ho: no hi ha molt de mató i no calen ous i les pomes són la temporada). Vaig estar encantat, sí, però el formatge casolà es va reduir a la meitat sense mi. L’ajornaré uns dies, però hi tornaré !!!

[Ocell Sirin]

Ocell Sirin, Ira, torna

Vaig recordar la meva recepta.
Vaig decidir fer-ho una mica més fàcil (el meu marit ja està rebentant les costures)
Vaig prendre 340 grams de farina de primer i només 1 cullerada de sucre.
Va resultar tan deliciós. Les pomes eren dolces, de manera que no es fa sentir la petita quantitat de sucre

Ho heu de fer vosaltres mateixos, amb farina sencera i sense sucre. Com a últim recurs, afegiré una mica de fruita seca.