Amanida de verdures amb xampinyons fregits

Amanida de verdures amb xampinyons fregits

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Bolets silvestres fregits amb ceba	2 cullerades. culleres
Pastanaga coreana	~ 100-150u
Cogombre mig fresc	2 unitats
Pit de pollastre bullit	0,5 unitats
Maionesa
sal
pebre mòlt

Mètode de cocció

• Bolets fregits penjats a la nevera. La recollida de bolets és tot, però no som menjadors importants. En altres ocasions, a mi no m'importaria què fer-ne, aleshores els darrers bolets de la temporada no van aixecar la mà per llençar-los. Vaig trobar a les meves notes una amanida senzilla amb un nom molt sonor Orgasme o "Delectar" i cuinar-lo ràpidament. L’amanida va resultar ser molt saborosa, però d’alguna manera m’és més proper anomenar-la simplement per alguns components.
• A l'original, l'amanida és escamosa, però jo només ho vaig barrejar tot.
• Talleu tots els ingredients a tires, talleu els cogombres en un ratllador de Berner, barregeu-los suaument, rectifiqueu-los amb maionesa.

[Tatyana]

Una combinació interessant ... Tatyana, gràcies per la recepta! Ha de ser deliciós.

Ah, ho puc tenir tot sense pa, sobretot bolets ...
Una amanida inusual, ha de ser deliciosa, gràcies!

[Tanyusha!]

L’amanida és meravellosa, a jutjar pels ingredients, Tanyusha! Som bolets també uvazhaaaa ...
Però, estic bé! Miro al llibre: veig una figa! Vaig llegir el nom i el veig: greix vegetal ... pesta egípcia, per Déu!

[Galina]

Galina, Ksyusha, Irina, l’amanida és realment deliciosa)) Sempre compro pastanagues coreanes per a amanides. I la resta és qüestió de cinc minuts))

Una bona recepta, el meu marit respecta aquestes amanides: nyam: l’hem de fer.

el meu marit respecta aquestes amanides

Al meu marit li va agradar molt l’amanida))

També m'encanten aquestes amanides!

També m’encanten les amanides amb bolets)) També vull compartir una amanida amb bolets fregits i cebes, he intentat cuinar-la, és mooooolt deliciosa.
200 g de pernil
100 g de formatge
4 ous
2 cebes
nous: mig got
bolets - 400 g
pa - 4 rodanxes
maionesa - 400 g

L'amanida s'ha de fer per capes. Ous bullits a rodanxes; maionesa; pernil; bolets fregits amb ceba; maionesa, rodanxes de pa fregit; maionesa; nous. L'amanida es diu "Tortuga" amb bolets. 🔗

També vull provar la vostra amanida))) Mai abans m’imaginava una amanida amb bolets fregits i cebes. El pit de pollastre i les pastanagues coreanes amb bolets són un conte de fades!