Farinetes de rubí

Farinetes de rubí

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
blat sarraí	1 cda. mv
ceba mitjana	1 PC
remolatxa	1 PC
aigua	3 cullerades. mv
gra d'all	1 PC
sal
rast. oli de fregir

Mètode de cocció

• Una petita selecció de productes farà un plat de rubí interessant.
• 
• Piqueu la ceba finament, ratlleu la remolatxa sobre un ratllador gruixut.
• Aboqueu oli en un bol i salteu la ceba en mode fregit amb la tapa de MT oberta.
• Afegiu la remolatxa i l'all prement amb una premsa.
• 
• Remeneu-ho tot, activeu el mode Simmering durant 15-20 minuts, remenant de tant en tant.
• El temps d’estofat depèn de la qualitat de la remolatxa; si és dura, podeu afegir aigua, deixar coure a foc lent fins que disminueixi el volum de la remolatxa i la seva suavitat.
• Aboqueu el blat sarraí en un bol, afegiu-hi aigua, sal i remeneu. El líquid hauria de cobrir la gropa.
• 
• Activeu el mode de blat sarraí. Al final del programa, remeneu les farinetes i deixeu-les una estona a la MV apagada.

Programa de cuina:

Fregir, estofar, blat sarraí

Nota

Plat deliciós i satisfactori! La remolatxa dóna tendresa al blat sarraí, all picant, diversifiquem el nostre grec
Vaig tractar companys a la feina: a tothom els va agradar molt
També podeu afegir prunes prunes, remullar-les en aigua bullent durant 5-10 minuts, afegir-les amb blat sarraí.

Molt saborós! No m’agraden les farinetes, però amb les verdures és el millor. És cert que ho faig per capes: remolatxa, ordi perla, pastanagues, arròs, etc. En un tros de mantega calent en un plat,

[natushka]

natushka Natasha, gràcies per la teva atenció a la recepta!
Sí, normalment hi afegia pastanagues, cebes, bolets, la primera vegada que vaig provar les farinetes amb remolatxa és deliciosa, tendra, la cuinarem caçant