Bunyols "abundants" de carbassó

Bunyols "abundants" de carbassó

Categoria: Pastisseria

Ingredients
carbassó	700gr
pastanagues (mitjanes)	1 PC
ceba	2 unitats
poma fumada bullida	100gr
formatge	100gr
ous	2 unitats
sèmola	150 ml
farina	aproximadament 1 got
sal	1h l.

Mètode de cocció

• El carbassó, les pastanagues i una ceba es passen per un molinet de carn. Tres formatges sobre un ratllador gruixut, talleu la bresa i la segona ceba a daus. Per descomptat, podeu saltar-vos totes les cebes a través d’un molinet de carn, però em sembla que és més saborós i bonic. Ho barregem tot, afegim sèmola i farina, barregem i deixem reposar durant 15-20 minuts, perquè la sèmola s'infli. Després de trencar els ous en massa, afegiu sal i torneu a barrejar. La massa de consistència resulta com la crema agra, és a dir, és gruixuda, però aboca. Fregiu-los en oli vegetal a foc mig.

El plat està dissenyat per

molts (almenys 30)

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

trituradora de carn, ratllador, mànecs i paella

Nota

Resulta bastants panellets (almenys 30 trossos en una paella especial amb rebaixes per a panellets), però volen molt ràpidament, a la foto no hi ha més d’un terç, no vaig tenir temps de fer una foto dels endarrerits ... el meu marit va passar per aquí ...
Un plat molt satisfactori i ric en calories, el podeu menjar amb crema agra o només us pot agradar.

Receptes similars

Panellets de civada amb plàtan, amb mató (Administrador)

Creps de fetge (Mandraik Ludmila)

Panellets de civada (Vitalinka)

Quins bonics panellets s’obtenen! Afegiu un marcador a la recepta. Moltes gràcies!

Sí ... no es pot passar per davant d’aquests! : nyam: I evidentment satisfactori: sí: Ja a les adreces d'interès. Gràcies per la recepta!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaquina recepta tan meravellosa!
I el carbassó i la branca, mnyamka, potser fins i tot resultarà alimentar-ne un de petit, en cas contrari no menja verdures amb pena de ser afusellat, però aquí sembla que la carn olorarà i fins i tot la branca.
Gràcies, ho heu acollit!

Si us plau, els panellets són molt senzills, realment abundants. I com a farcits: podeu substituir la bresa per salsitxes, salsitxes, etc. que hi havia a la nevera. I podeu utilitzar formatge sec. En general, netejo la nevera amb aquests panellets.

Recepta per a netejador universal no ...

Això és segur, "netejador universal ny ", fins i tot tinc un carbassó fred, abans-d'ahir va patir la gelada a la regió de Leningrad, el carbassó i les carabasses van patir, així que el vaig eliminar urgentment.
Sí, també podeu esprémer un gra d'all a través d'una premsa per obtenir sabor, però això no és per a tothom.

Gràcies per la recepta!
Tinc panellets "basats en", però mooolt deliciosos! No dubto que l'adhesió exacta a la recepta dóna excel·lents resultats.
Per tant, sobre els "motius":
- les carabasses, les pastanagues i les cebes no es trossejaven amb un triturador de carn, sinó amb el ratllador més petit d’un robot de cuina (aquest, no amb forats, sinó amb “espines”). Les cebes tallades a daus no són per a nosaltres. Déu n’hi do que una cosa petita oloraria la ceba: faria vaga i hauria mantingut gana després de l’entrenament. Per tant, tota la ceba està bé
- a la casa no hi havia pits, es feia servir salsitxa fumada. I potser més que una recepta. I força bé, molt vulgar
- la massa em va semblar massa espessa, així que al principi no hi posava farina, només sèmola. No obstant això, quan la massa quedava parada, les verdures donaven suc i cal afegir la farina, exactament segons la recepta. La propera vegada no organitzaré cap actuació amateur i afegiré farina de seguida.
La sèmola i les cebes dels panellets no es fan sentir, cosa que suposa un avantatge indiscutible per a les mares amb fills capritxosos. El plat es prepara ràpidament (en presència d’assistents elèctrics, molt ràpidament). Per tant, la recepta va a l’interessat quadern i s’utilitzarà regularment durant la temporada.

Irina, ets genial! Jo mateix no vaig arribar immediatament a aquesta recepta. Al principi només afegia cebes per al gust, no m’agrada molt el gust del carbassó. Aleshores, definitivament, vaig començar a afegir pastanagues i tot el que calia eliminar era de la nevera.
Un sabor molt interessant s’obté si s’utilitza formatge embotit fumat. Si no hi ha formatge, podeu posar maionesa o crema de llet, només més farina. Es pot utilitzar qualsevol verdura: anet, api, julivert. Les creps resulten ser boniques, multicolores.

Bé, aviat començarà la temporada de carbassó i aquí teniu una recepta meravellosa. Als marcadors!

la recepta és molt necessària i saborosa! Cuinaré) gràcies!

[kavmins]

Estic molt content, kavmins, kolobok123que el resultat dels meus experiments us serà útil

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudok, i jo us hem robat els panellets !!!)))

[Margarita]

Margarita, per la teva salut! Aviat el carbassó us acompanyarà, així que ho fareu!