Salmó al microones

Salmó al microones

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Salmó	2 peces
sal
pebre negre mòlt
maionesa

Mètode de cocció

• Netegem els trossos de peix de les escates. Assecar amb un paper absorbent. Espolvoreu amb sal i pebre negre mòlt. Lubriqueu amb maionesa per tots els costats.
• 
• Posem una cassola amb peix al microones durant 8-10 minuts, potència 800W. El temps depèn del gruix de les peces. No tapeu amb una tapa. Aquí hi ha un peix que tinc.
• 

El plat està dissenyat per

2 peces

Hora de cuinar:

10 minuts

Programa de cuina:

Microones

Nota

És molt saborós menjar aquest peix amb tomàquets frescos. Ajuda't a tu mateix!

Peix meravellós)
També sóc un aficionat al microones des de fa molt de temps; hi cuino molt. Tot i això, faig peixos d’una manera diferent.
Treixo un bistec congelat, el poso en un plat, aboco un parell de cullerades d’aigua i cuino 5 minuts per una banda a 700 potències i 3-5 minuts per l’altra. Aquí ja depèn de la mida del peix. Mai salo ni embruto res, resulta un sabor completament natural. I als gats els agrada molt)). Ara van portar un salmó gran, el van tallar a filets i em diverteixo així.
Sí, i tampoc netejo el peix de les escates, perquè s’eliminarà perfectament amb la pell). Minimalisme al màxim)

[Oksana]

Oksana, gràcies pels consells, ho heu de provar. Probablement tingui gust de parella

No, sembla més al forn, no el tanco amb tapa, ja que no es descongela. A causa d'això, no s'asseca, però la part superior es cou una mica per segona vegada. Per cert, el salmó és tan deliciós així)
Cuino la carn d’aquesta manera)) ja sigui un filet de porc o un pit de pollastre, però estan tapats i tenen 12 minuts per un costat, però si la gireu o no, haureu de mirar al lloc. Tot i això, afegeixo una mica de sal a la carn. Però això també és per a un aficionat: el sabor és bastant natural)

[flete]

flete, de manera que s’ha de menjar la pell, és deliciós. Cal trobar com esgarrapar les escates congelades

No ho sabia .. fins i tot els meus gats no el masteguen per alguna cosa ... Llavors, cal netejar-lo abans de tallar-los en bistecs i congelar-los, en cas contrari no funcionarà. Tot i que les escates ja estan preparades, també es pela perfectament: la pell és suau. Ho hauré de provar, gràcies)

[flete]

flete, de manera que s’ha de menjar la pell, és deliciós. Cal trobar com esgarrapar les escates congelades

Com, com, amb nanses: girl_haha: I ens vam menjar la pell, també era deliciós

És que el nostre peix no tenia una qualitat molt alta. per dir-ho amb suavitat, quin tipus de menjar són les pells) Ara s’ha començat a importar xilena, a tothom li va agradar molt, sobretot al gat més jove)) Només he tingut truita durant una setmana)), es pot menjar la pell d’aquest peix, no discuteixo)

[Oksana]

Oksana, no, ho tenim benvolgut. Ens mengem nosaltres mateixos: girl_haha: I al nostre gat li encanten les carpes

Així que també tenim un estimat) bé, què fer (ja que el gat vol)) Recordo tot això quan tenia sis mesos - hi ha un bumpkin (i ens la van llançar, encara no era pubescent) al sofà de la cuina i la seva mare la menja salmó coho i el gatet ja ha begut 300 grams (per cert, també al forn al microones, però ja en un tros gran). Em vaig quedar bocabadat, bé, el gatet realment menja en excés, dic, mare, què estàs fent, on està tant? Ella respon: Doncs Pusya ... vol ...)))))))
Així ho vol Pusya, per això menja peix. Per cert, d’alguna manera realment no va prendre salmó després de la truita: s’ha de menjar ella mateixa))
i per alguna raó el vomita del peix blanc, de manera que només s’ha de donar el vermell. Però ja no menja tant, un filet al dia, no més.

[Natalishka]

Natalishka, També m’encanta cuinar salmó al microones.Però m’agrada més quan es cuina sobre un coixí de verdures i sota verdures pre-fregides (cebes i pastanagues). Vaig tallar els tomàquets i el pebrot búlgar en cercles i els vaig posar damunt de les cebes i les pastanagues. Afegeix verds, lavrushka. El peix en sí es marina uns minuts abans de coure: sal + una mica de sucre + negre. pebre mòlt + coriandre i gingebre. Una mica de maionesa a sobre de les verdures. Tanco el cassó del microones amb una tapa i el poso al forn durant 10 minuts. Potència 800 watts. El peix resulta molt saborós, aromàtic i sucós. Retiro la pell dels filets quan es descongelen una mica, pelo les escates i les poso entre els filets. Jo no el menjo jo, però al meu marit li agrada la pell de les verdures. Decorar amb puré de patates amb verdures guisades de peix.

[Sant Valentí]

Sant ValentíAquí hi ha una altra manera de cuinar peix al micròfon. Gràcies, també ho intentaré

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, el peix és súper !!! Una recepta fàcil i no cal que feu el forn)))
Figaseeeee, els seus gats apareixen

Sí, tinc un gat així) Ella menja el que vol. Si no vol, només ensuma i marxa en silenci: no demana, no grinyola. No menja i perd pes. Quan va llançar això per primera vegada, em vaig quedar bocabadat (la vaig agafar) i era lleugera, simplement assecada ... Bé, hauria cridat: va aconseguir un podpopnik i jo hauria estat tranquil·la) I després està callada i va perdent pes .. inevitablement alimentes el que menges)) Però poques vegades juga així, sobretot amb un bon comportament). Aquí la truita va devorar un quilogram i mig i va canviar de nou a pollastre.
Això és el que m'agrada amb el meu mètode de cuina de peix (el que es pot alimentar als gats), no hi ha sal ni espècies.

[Natàlia]

Figaseeeee, els seus gats apareixen

Natàliasí, gats afortunats

[Oksana]

OksanaSí, així ens encanten

Natalia, això és segur) ens encanta i amb força)

Fa molt de temps que cuinem salmó al microones, però d’una altra manera: durant 3 filets: 4 minuts. a 800, els plats estan tancats, deixem reposar durant 5-7 minuts, després mirem (sense obrir-se, forma de vidre) i afegim temps literalment 30 segons per detectar el moment en què el peix només comença a tornar-se blanc. en cas contrari s’assecarà i s’endurirà, per aquest motiu no el tinc al forn, no l’agafareu així.
i així, el més tendre, es fon a la boca.
Netejo els filets, després - sal i pebre, una mica de mantega i troncs d’anet - per a un peix, una mica d’aigua - per a un peix.

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta. Quantes coses noves he après sobre el peix al microones: els amics: sembla que cada família té la seva recepta preferida.

[Natàlia]

Natàlia, pel que fa a la salut, ara el més important és que els peixos no es transfereixen, en cas contrari només s’alimenten, així que ...

[Tatyana]

Tatyana, i no ho digueu