Galetes "Cops de llimona amb fruits secs i melmelada"

Galetes "Cops de llimona amb fruits secs i melmelada"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a la prova:
Farina de blat	500gr.
Margarina / mantega (temperatura ambient)	200gr.
Sucre	80gr.
Rovell d'ou)	1 PC.
Pols de coure	10gr.
Suc de llimona i ratlladura	1/2 unitats.
Llevat fresc	10gr.
Llet tèbia per a llevats	50-100ml.
Sucre vainilla / vainilla	gust.
Per espolvorear i omplir:
Fruits secs (qualsevol)	60gr.
Sucre	60gr.
Ou (proteïna)	1 PC.
Melmelada / melmelada	150-200gr.

Mètode de cocció

• Vaig cuinar galetes aquí l’altre dia, i va resultar tan deliciós que m’afanyo a compartir amb vosaltres!
• 
• Cuinar no és difícil, però el resultat .... en definitiva, ja s’ha menjat tot, i no queden engrunes :))))!
• Comencem ...
• Això és el que cal.
• 
• Fem la massa.
• Traieu el suc de la llimona, traieu-lo i talleu-lo finament.
• 
• Dissoleu el llevat a la llet.
• 
• Tamiseu la farina amb la pols de coure. Afegiu mantega / margarina tova, fregueu-ho tot bé amb les mans.
• 
• A continuació, afegiu-hi sucre, rovell, suc de llimona i ratlladura, vainilla, llevat diluït.
• 
• 
• Pastar una massa suau que no s’enganxi a les mans.
• 
• Dividiu la massa acabada en 32 - 35 trossos, enrotlleu les boles. Feu un "forat" a la part superior.
• 
• 
• 
• Prepareu ruixats.
• Barregeu el sucre amb les nous torrades i mòltes.
• Bat la proteïna amb una forquilla.
• 
• Cada pinzell "Chubby" (futur :))) amb un pinzell amb proteïnes i enrotllar-lo en una barreja de sucre-nous.
• Poseu 1 culleradeta al "forat". melmelada / melmelada.
• 
• Coeu-ho al forn preescalfat, a T * 180, fins que estigui daurat. Feu una ullada al forn.
• 
• Que tingueu una bona festa del te !!!!
• 

El plat està dissenyat per

32-35 unitats.

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Mànecs / Forn

Nota

La recepta s’ha trobat a Internet, ja no recordo l’autor!

Les galetes són delicioses, cruixents, amb sabor a llimona, que es fonen a la boca!

Espero que la recepta també us sigui útil!

Ah, aquí estan dins, mmm ...

quina delícia meravellosa!

Què deliciós! Ho porto als marcadors, sens dubte ho faré. La presència d'una llimona-mmm-m'imagino quin és el gust, m'encanta tot llimona, però substituirem l'ou :-) perquè no mengem.

[Trishka]

Trishka, Ksyu, segur que ho intentaré! Les galetes semblen molt apetitoses!

[Ksyushik]

Ksyushik, galetes atractives, les arrossegaré mentre estigui dins papereres marcadors

Les galetes de Ksyusha semblen molt apetitoses, la massa es veu com en les galetes ja preparades

[echeva]

echeva, Taniushik, Nikusya, Albina, nou, noies, gràcies per la vostra atenció!
La recepta no és gens complicada, però el gust és mmm, proveu-ho, estaré content si us agrada!

[nou]

nou, Irlandès, quin tipus de massa, no és pa de pessic o galeta, alguna cosa entremig?
Cal intentar cuinar-lo, llavors ho entendreu, almenys una mica!

[Trishulya!]

Trishulya! Que bonics que són, les vostres galetes! Mai he cuit galetes amb llevat.
Gràcies per la recepta assequible! Ho marca amb agraïment!

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies per la recepta. Una opció interessant.

I ja el vaig coure !!! Fa temps que somiava amb una recepta així amb llevats. Només sense fruits secs, al nen no li agraden
I l’olor i el gust mmmmm és fantàstic

[img
img]

Ksyusha, vas pastar la massa amb mantega o margarina? de quina mida les boles, aproximadament?
Vaja, ja ho han fet

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, gràcies per passar per aquí.
Si no les heu provat, val la pena cuinar-les, són delicioses, mengen com les llavors!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, contenta de venir!
Espero que t'agradi

[repetu]

repetu, Oksana, això és velocitat!
Gràcies per la vostra confiança, és molt agradable que us hagi agradat!

[nou]

nou, Irlandès, tenia un oli com, va resultar que era amb greix vegetal, així que el vaig fer servir!
I, la massa no s’ha d’acostar completament, pastar i esculpir immediatament, així que és convenient.

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, les galetes molt saboroses només van substituir la margarina per ghee.

Vaig utilitzar la meva melmelada de prunes.

Melmelada de prunes (Tatyana1103)

Tanya, m’alegro que m’hagi agradat, han sortit galetes meravelloses!
Potser portaré un parell a la gavina!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, ajudeu-vos, en cas contrari el meu tal com s’acumula, de manera que de tota la safata de forn de galetes pràcticament no en queda res.

Significativament deliciós per a ells.