Amanida de dos tipus de col amb ceba a la planxa i salsa de baies sobre un monyo fet amb herbes aromàtiques

Amanida de dos tipus de col amb ceba a la planxa i salsa de baies sobre un monyo fet amb herbes aromàtiques

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Per a l'amanida:
Col blanca jove
col llombarda
Ceba d'amanida blava de Crimea
Cireres fresques o congelades
Suc de cirera o suc de magrana
pinyons
Vinagre balsàmic
sucre morè
Salsa de soja
Espècies, sal
Per al monyo:
Rúcula	zhmenka
Alfàbrega surt jove	zhmenka
Espinacs congelats	1 tauleta
Mató 9%	100 g
Ou C-1	1 PC.
Iogurt (la crema agra no és molt grassa)	100 g
Farina 1 grau	155-160 gr.
Pols de coure	11 gr.

Mètode de cocció

• Primer, coure un pa. Escaldeu les herbes fresques i tritureu-les amb una batedora fins que quedi puré. Afegiu a la batedora els espinacs descongelats, el mató, el iogurt, l’ou i la farina barrejats amb pols de coure. La barreja s’assembla a una massa de magdalenes. Una mica grumollós. Si és una mica prim, afegiu-hi una cullerada de farina. Disposar en llaunes de magdalenes o bols regulars durant 2/3 del volum. M’agrada molt el forn de bol. Els panets són només una festa per als ulls. Enfornem fins que estiguin tendres. Ho comprovem amb un escuradents.
• Aquesta és una bellesa tan gran. Servir amanida amb ella no només és saborós, sinó que també és bonic.
• 
• Amanida de cuina.
• Tallem la col fina. Fregueu la suavitat amb una gota de sal i barregeu els dos colors en un plat d’amanida. Deixeu anar el suc una mica.
• Escalfem la graella. Talleu la ceba vermella a trossos i feu-la a la planxa fins que quedi caramel·litzada.
• Traiem les llavors de les cireres. Si la cirera està congelada, escorreu el suc. Si és fresc, aixafeu unes quantes baies. Podeu utilitzar suc de cirera o suc de magrana ja fet. Llavors de magrana en lloc de cireres. Afegiu una mica de sal al suc de cirera (tenint en compte que la col està salada), vinagre balsàmic, salsa de soja i sucre morè. Utilitzem canyella mòlt, espècies i clau d’olor com a espècies, només una mica per donar sabor.
• Poseu segments de ceba en amanida de col, decoreu-les amb cireres, espolseu-les amb nous i aboqueu-les amb amaniment. Ho refredem. Serviu-ho amb un monyo verd perfumat.
• 

Nota

Increïblement saborós i bonic. Ho recomano a tothom. Especialment per a una vetllada romàntica.

Iraaaaa, mort! que deliciós deu ser! I que bonic que és! Sóc un gran amant de les amanides, sobretot de les cols. Me l’emporto i no com a marcador, sinó immediatament en un plat. Gràcies, sou molt treballadora, estimada

Del mateix amant de la col !!! Jo també aviat em convertiré en una dona de col amb vosaltres! I el monyo està molt bé! Poc verd!

Iraaaaa, mort! que deliciós deu ser! I que bonic que és! Sóc un gran amant de les amanides, sobretot de les cols. Me l’emporto i no com a marcador, sinó immediatament en un plat. Gràcies, sou molt treballadora, estimada

nooo, viu Anyuta !!!! Poseu-ho en un plat més gran i mengeu-vos un pa. Per a la vostra salut, estimada! M’alegro sempre!

Del mateix amant de la col !!! Jo també, aviat em convertiré en una dona de col amb vosaltres! I el monyo està molt bé! Poc verd!

AAA, la filla pròdiga està dibuixada! Sempre m’estic morint de col. Uneix-te a nosaltres!

Mirant! trucant noms! Agafaré tota la col i me la menjaré! No, no s’esquerdarà!

Mirant! trucant noms! Agafaré tota la col i me la menjaré! No, no s’esquerdarà!

Una part de l’armari s’esquerda, s’esquerda ... de vegades creix a partir de la col

Oh de debò! El que ha crescut, llavors el portarem!

Oh de debò! El que ha crescut, llavors el portarem!

sort alguns. Aniré a mastegar col

Ingenu! Creu en els contes de fades! Tot un disbarat!

Ingenu! Creu en els contes de fades! Tot un disbarat!

oh quina esperança ha mort ara

[Tumanchik]

TumanchikIr, no menjaré un rotllo verd, ella no va madurar, però respecto l'amanida. M’encanten molt les amanides de col. : nyam: És cert! I menjaré més baies!

Tumanchik, Ir, no menjaré un rotllo verd, no va madurar

Tonya ha vingut! Com són els tomàquets de cogombre? tots els bancs?
és com un cogombre-pou! verd vigorós!

i respecto l'amanida. M’encanten molt les amanides de col. Aquí està! I menjaré més baies!

Fa poc vaig fer servir baies com a guarnició. tant peix com carn. tant saludables com dietètics! Bé, l’amanida és exquisida!

[Tumanchik]

TumanchikIra ho ha ordenat gairebé tot.
D’acord, menjaré un monyo per l’Ent, és tàcid. Cuines altres!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira ho va ordenar gairebé tot.
D’acord, menjaré un monyo per l’Ent, és tàcid. Tu cuines altres!

per cert, no és gens diminut. és una il·lusió òptica de la visió. així que mossegeu més i mengeu una amanida

[Anatolievna]

Quina bellesa!!! I el monyo en general !!!!

Anatolievna, menges amanida i jo menjaré la teva i el meu paquet! Bé, m’atrau molt la farina, com un imant ...

[Tumanchik]

Tumanchik, L'amanida de Ir és en si mateixa, el pes de la dieta té un bon efecte sobre la figura (en alguns llocs) i el pa és bonic i pàl·lid.

[Anatolievna]

Quina bellesa!!! I el monyo en general !!!!

Anatolievna, menges amanida i jo menjaré la teva i el meu paquet! Bé, m’atrau molt la farina, com un imant ...

Innulya-krasotulya, moltes gràcies! També m’encanta la farina! Per això creixo com aquell monyo

[Tumanchik]

Tumanchik, L'amanida de Ir és en si mateixa, el pes de la dieta té un bon efecte sobre la figura (en alguns llocs) i el pa és bonic i pàl·lid.

mosseguem el màxim possible, ho descobrirem

Quina amanida tan bonica! També m’encanta la col
I el monyo està a punt per provar-ho. Al cap i a la fi, hi ha espinacs, mató i iogurt, tot és naturalment saludable.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Si et donen la meitat del teu rotlle, o no ho compartiràs tu mateix.

Anatolyevna, no em negaré a provar-ho

Quina amanida tan bonica! També m’encanta la col
I el monyo està a punt per provar-ho. Al cap i a la fi, hi ha espinacs, mató i iogurt, tot és naturalment saludable.

Irisha moltes gràcies per la vostra atenció a la recepta. M’encanten les receptes delicioses, saludables i boniques. Intenta-ho!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Si et donen la meitat del teu rotlle, o no ho compartiràs tu mateix.

Tonya, cuinaré aquests isho! Agafa el corrent!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir kharasho!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir kharasho!

Els panets de les noies van resultar molt saborosos. L’amanida també, és clar. Crec que inventar alguna cosa dolça amb un monyo així.

No em vaig moure amb un monyo i l’amanida és sorprenentment bona! Els porto als permanents. Gràcies!

[Irina]

Irinabé, això és així ... per bellesa))
i l’amanida, sí, deliciosa!
content que t'hagi agradat)))