Manà
Fabricant de gofres KitchenAid Artesà, el preu és de 28 990 rubles.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Es cou perfectament tot tipus de neules toves (belgues, vieneses). Podeu fantasiar afegint cansalada, formatges, bolets, tomàquets directament a la massa; fins i tot per als gourmets més exigents estareu preparats en 4 minuts.

* Fabricat en acer inoxidable i metall fos
* Fort, fiable i durador
* L'estructura de cocció giratòria de doble fulla funciona a una temperatura constant
* Es cou simultàniament i es torren 8 neules
* Disseny arrodonit elegant, empunyadures i tapa còmodes i ergonòmiques
* Fiabilitat i seguretat a l'hora de fer neules rodones
* Recobriment de plaques ceràmiques antiadherents
* Els motlles són fàcils de netejar i tenen prou espai per omplir-los
* Temporitzador digital i termòmetre de marcatge
* Fàcil d'utilitzar, indicador clar
Especificacions
tensió 220 - 240 V
potència 1400W
dimensions del producte H × W × D 26,4 × 41,4 × 23,6 cm
dimensions de l’embalatge H × W × D 33 × 48,3 × 30,5 cm
freqüència 50-60 Hz
pes net 8,2 kg
pes brut 10,4 kg
diàmetre de l'hòstia 19 cm
alçada d’hòstia 3 cm
2 anys de garantia

Instrucció - 🔗
Manà
Us parlaré del fabricant de neules gruixudes KitchenAid Artisan (belga, vienesa).

Aquest fabricant de gofres està disponible en quatre colors: negre, perla metàl·lica, crema i vermell. Tinc una còpia vermella.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

El fabricant de gofres té un aspecte elegant, com tots els productes KitchenAid.

El dispositiu s’embala dins de la caixa amb escuma. El kit inclou instruccions, llibre de garantia i el propi dispositiu.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

La planxa de neules té unes dimensions molt impressionants en comparació amb altres dispositius similars: alçada 26,4 cm, profunditat 41,4 cm, amplada 23,6 cm. Sí, val la pena un pes: juntament amb la caixa - 10,4 kg, sense embalatge - 8,2 kg.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

El disseny del dispositiu és inusual, es diferencia de la majoria de fabricants de gofres. Al cos fix d'acer hi ha plats de forn mòbils, també revestits d'acer. Hi ha dues formes. Col·locada una sobre l'altra. L’accés a cada motlle s’aconsegueix invertint els motlles horitzontalment. Aquest disseny està dissenyat per donar a les neules una forma més uniforme.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Les llaunes de cocció són més profundes de l’habitual: les neules fan 3 cm d’alçada. Cada forma rodona es divideix en 4 triangles. En total, podeu coure simultàniament 2 neules grans rodones (diàmetre 19cm, alçada 3cm) o 8 hòsties triangulars petites.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Els motlles estan recoberts de ceràmica. El fabricant no recomana ruixar oli vegetal sobre el revestiment perquè no es formi una pel·lícula, cosa que difícilment es podrà rentar. Segons les instruccions, és millor afegir una mica més d’oli a la massa. No obstant això, la peculiaritat del revestiment ceràmic és que té una estructura porosa, per tant no s’ha d’escalfar sense menjar ni sense oli. Si apliqueu oli o massa sobre una superfície de ceràmica escalfada, els porus del recobriment es poden obstruir. I són aquests porus els que proporcionen l’adherència d’aquest revestiment. Per tant, no heu de ruixar oli vegetal (sobretot de gira-sol!) Sobre una superfície ja escalfada, però és millor aplicar mantega o oli d’oliva sobre una superfície encara freda i escalfar-lo. I feu-ho només una vegada al principi abans de coure un lot de neules. Al final de la cocció, quan els motlles s’hagin refredat lleugerament, netegeu-los amb un paper absorbent per recollir tots els dipòsits restants d’oli i carboni (si n’hi ha).
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Hi ha un ressalt i un rebaix al cos de la planxa de gofres per tal de fixar les formes quan s’obren, de manera que no es giren accidentalment quan s’aboca la massa.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

El tauler de control es troba a la part frontal de la caixa.Té un botó d’encesa / apagat, un regulador de la durada de la cocció (un temporitzador) en increments de 15 segons, un botó d’hora d’inici, un botó d’aturada / restabliment, un LED de senyal: quan el LED parpelleja, llavors la planxa de gofres s’escalfa en aquest moment quan la planxa de gofres està apagada. a la temperatura de funcionament, el LED deixa de parpellejar i es manté encès durant la resta del temps de funcionament de la planxa de neules.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

El tauler de control té una pantalla que mostra la configuració del temporitzador, el compte enrere quan s’activa el temporitzador o el compte enrere quan finalitza el temporitzador. En aquesta última versió, la pantalla es ressalta en vermell, la resta del temps, en blau.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

A la part superior del cos del motlle es troba un termòmetre. Mostra la zona de calefacció actual. La zona ressaltada a la dreta és la temperatura de funcionament de la planxa de neules. Quan la fletxa arriba a aquesta zona, el LED del tauler de control deixa de parpellejar, sona un senyal sonor: és així com la planxa de gofres notifica que ha arribat a la temperatura de funcionament.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Quan l’engegueu per primera vegada, no greixeu la tapa del motlle Acabem d’escalfar la planxa de neules durant 2-3 minuts de manera que s’escalfi el revestiment dels motlles i dels elements calefactors i el que accidentalment s’ha produït es cremi. Quan vaig engegar la meva còpia per primera vegada, no hi havia cap boira que pogués passar quan la vaig escalfar per primera vegada. Només hi havia una olor ardent molt feble, amb prou feines perceptible. Després de l’escalfament, deixeu refredar lleugerament els motlles i netegeu-los amb un drap humit. A continuació, la planxa de gofres està llesta per al seu ús.



Bé, encara estudiarem com es comportarà la planxa de neules Artisan KitchenAid en funcionament. En general, puc dir que el dispositiu va causar una primera impressió molt bona.
julia_bb
Manà, planxa de gofres fresca, felicitats El meu somni seguiré el tema
Manà
Sí, també vaig dir d'ella que es tracta d'un planxa de somni
Mirabel
Manà, Mannochka! Enhorabona per una compra tan fantàstica. Ella només hauria de complaure.
vernisag
Abaldet Aquesta és una unitat! Una nau espacial, no una planxa de neules!
I el preu és com un vaixell
MarinaK
Manà, Ho vaig explicar tot sobre la planxa de neules amb tan detall, ni tan sols tenia cap pregunta, ben fet!
julia_bb
Sí, ara us esperem amb neules
Fofochka
Manà, Enhorabona. La cosa és genial. Vull. Però encara no puc. Ara ho faré amb un analògic.
Cirre
Manà Amb la compra, una cosa divertida, però perjudicial per a la figura
GruSha
Manà, Blimey !!! magnífics electrodomèstics amb compra !!!
irman
Mannochka, enhorabona pel vostre nou dispositiu. Magnífica unitat!
Manà
Proveu-ne un. Neules amb cansalada.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Recepta per enllaç, i aquí parlaré dels detalls que són importants des del punt de vista de provar el dispositiu.

Escalfem la planxa de neules prement el botó d’encesa. Tan aviat com emeti un so de la planxa de neules, configureu el temporitzador durant 7 minuts. Posem la massa als motlles (és millor posar tota la forma perquè l’hòstia quedi uniformement convexa), primer posem la massa en un motlle, la donem la volta i la posem en un altre.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Encenem el compte enrere. Torneu a girar els formularis.

Al final del compte enrere, la planxa de gofres emetrà un so, la pantalla es tornarà vermella i començarà el compte enrere. Parem el compte enrere.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Traiem les neules dels motlles. Torneu a posar la massa i activeu el compte enrere.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Vaig dividir tota la massa en tres neules grans. Tot i això, no n’hi va haver prou amb tres neules. És millor pastar una mica més, si són tres, o una mica menys, si són dos.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)


Les neules es couen suaument i uniformement. No em vaig posar molt igualat pel fet de no posar massa massa a les formes: necessito més. El forn és convenient: podeu restablir el temporitzador cada vegada i tornar a començar a comptar el temps quan afegiu noves neules. Hi ha un senyal de so quan el dispositiu s’escalfa i finalitza el temps establert. El senyal no és massa fort, ni desagradable. L’únic –per què no és molt clar per què és tan persistent al final del compte enrere–, aparentment, instar a treure les neules, per no oblidar-se’n.
Pla de set anys
Mannachka , i em subscriuré a Temka, observaré ...
M'agrada molt aquesta joguina !!!
I encara ho reeixiu en tot tan bonic !!!
Sivana
Mannochka, M'alegro de veure't i escoltar-me, m'encanta veure els vostres vídeos i adoro la vostra veu calmant i envoltant
Felicitats per la planxa de súper gofres))) De seguida queda clar que la cosa val molt la pena i, després de la demostració de coure gofres, no hi ha cap altra opció que comprar aquesta planxa de gofres (mentre jugo amb la planxa de gofres Princess).
Manà
La segona prova. Neules picants de pastanaga.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Recepta per enllaç, i aquí descriuré els detalls que són importants des del punt de vista de provar el dispositiu.

Encenem la planxa de neules per escalfar-la. Tan bon punt emeti un pit, configureu el temporitzador durant 5 minuts i ja podeu posar la massa als motlles. Encenem el compte enrere i esperem els gofres ja fets.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Són de color vermellós a causa de les espècies, les prunes prunes i el sucre. Si voleu un aspecte més pàl·lid, podeu coure durant un temps més curt, per exemple, uns quatre minuts.


Vaig dividir tota la massa en dues neules. Aquesta vegada han resultat més suaus que les anteriors. Aquestes neules són dolces, amb espècies, per tant són molt més rodones que les salades, però al mateix temps no es cremen en absolut. Cuinat uniformement. En general, cal ajustar la quantitat de massa en funció de la seva activitat (augment) i la durada de la cocció segons els ingredients. Encara provaré aquesta planxa de neules en altres receptes. Però, ara per ara, conservo les meves impressions sobre ella: la planxa de gofres dels somnis!
evrika_ea
Cita: mannà
Les llaunes de cocció són més profundes de l’habitual: les neules fan 3 cm d’alçada. Cada forma rodona es divideix en 4 triangles. En total, podeu coure simultàniament 2 neules grans rodones (diàmetre 19cm, alçada 3cm) o 8 hòsties triangulars petites.
No està clar com es poden coure 2 o 8 neules al mateix temps
Manà
evrika_ea, cada neula rodona gran és quatre petites neules triangulars.
julia_bb
Així doncs, en aquesta planxa per a gofres, el marcador apareix a la part superior i inferior, llegeix atentament la primera publicació o mira el vídeo
kolobok123
Les noies van veure la unitat en directe a la botiga Williams Oliver. Cosa impressionant. Però feixuc!
Vaig escriure la llista de desitjos a la centèsima línia. Car, igual.
evrika_ea
Tot està clar, no vaig veure de seguida que hi hagi 2 nivells
Manà
Cita: kolobok123
Però voluminós
Sí, té una mida comparable a una cuina multicooker de tres litres. I pesat. És millor per a ella assignar un lloc, en cas contrari serà incòmode portar-lo regularment. Aquest aparell, em sembla, és per a aquells que couen regularment neules toves. En principi, aquestes neules grassonetes poden substituir una àmplia gamma de productes de forn, tot i que només hi haurà una forma.
evrika_ea
Cita: mannà
Aquest aparell, em sembla, és per a aquells que couen regularment neules toves.
és a dir, les neules cruixents que es fonen a la boca no funcionaran?
Manà
Quins són cruixents? Prim? És clar que no. Aquest fabricant de gofres és per a gofres gruixuts: belga, vienesa.
Manà
Tercera prova. Waffles Barm Brack.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Aquestes neules estan inspirades en les magdalenes irlandeses Barm Brack.

Recepta per enllaç, i aquí parlaré dels detalls que són importants des del punt de vista de les proves.

Encenem la planxa de neules per escalfar-la. Quan emet un pit, configureu el temporitzador durant 5 minuts. Posem la massa en motlles.

Al cap de 5 minuts, les neules estan llestes. Són sucosos, aromàtics, àcids i lleugerament tenyits de infusions de taronja confitada i herbes.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)



La peculiaritat d’aquestes neules és que poden aparèixer fregits a la superfície a partir de cireres, fruites confitades, però en general les neules es couen de manera uniforme. El recobriment de la planxa de neules es va netejar molt fàcilment d’aquests dipòsits amb un raspall de silicona i després vaig netejar les formes amb un drap humit.

Aquestes neules van resultar ser les més suaus i grassonetes de les que vaig coure a la planxa de neules de KitchenAid Artisan.
Manà
La quarta prova. Neules de carbassó de formatge.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Recepta per enllaç, i aquí parlaré dels detalls que són importants des del punt de vista de provar el dispositiu.

Encenem la planxa de neules per escalfar-la. Tan bon punt emeti un pit, poseu la massa als motlles. La massa puja bé durant la cocció, és molt millor no posar-la.
Enfornem durant 7 minuts.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)



Aquesta vegada hi havia massa massa que suficient en les formes. Va pujar bé al forn, però no ho vaig tenir en compte quan el vaig posar. Com a resultat, es va haver de rentar la planxa de neules. El recobriment de les formes es va netejar amb molta facilitat i rapidesa, però les petites esquerdes del cos als contraforts de les nanses i al voltant de la circumferència de les formes es van haver de netejar amb un pinxo (però ho vaig netejar tot sense massa dificultats). Per tant, és millor posar una massa molt activa menys que més.
Manà
Cinquena prova. Gofres de plàtan de mató.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Recepta per enllaç, i aquí parlaré dels detalls que són importants des del punt de vista de les proves.

Encenem la planxa de neules per escalfar-la. Quan emet un pit, configureu el temporitzador durant 5 minuts. Posem la massa en motlles. Encenem el compte enrere. La massa puja bé, és millor posar una mica.

Al final del compte enrere, les neules estan llestes. Aquestes neules són toves i sucoses. Mentre són calents, són molt tendres, per tant, s’han de treure amb cura dels motlles.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)



Aquesta vegada també he sobredimensionat lleugerament amb el volum de la massa, però, tot i que estava a punt, no va arrossegar-se més enllà dels límits de les formes. No calia rentar el casc.

Per alguna raó, aquestes neules per un costat estan més daurades que per l’altre. Potser la raó és que vaig estendre la massa una mica més i després vaig tancar la tapa, perquè l’hòstia ja coïa pel fons, però encara no havia començat pel costat de la tapa?
Manà
La sisena prova. Gofres Lebkuchen.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Recepta per enllaç, i aquí parlaré dels detalls que són importants des del punt de vista de les proves.

Encenem la planxa de neules per escalfar-la. Quan emeti un pit, configureu el temporitzador durant 4 minuts (jo vaig coure aquestes neules durant 5 minuts. N’hi ha prou amb 4). Posem la massa en motlles. Encenem el compte enrere. Al final del temps, les neules de pa de pessic estan a punt.
Resulta que es poden esmicolar, de manera que cal eliminar-los amb cura.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)



La massa d’aquestes neules és gruixuda, de manera que la vaig estendre més temps de l’habitual. Com a resultat, la part inferior de les neules va resultar ser molt ruboritzada que la part superior. En general, arribo a la conclusió que heu d’intentar anivellar la massa més ràpidament per obtenir un colorit més uniforme a banda i banda de les neules.

I també puc concloure que en aquesta planxa de neules es pot coure fàcilment la massa de pa de pessic, simplement fer-ne una mica més de plàstic.
Manà
Setena prova. Neules de tomàquet amb tofu i alfàbrega.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Recepta per enllaç, aquí parlaré dels detalls que són importants des del punt de vista de les proves.

Enceneu la planxa de neules per escalfar-la. Quan emet un pit, configureu el temporitzador durant 5 minuts. Col·loqueu la massa als motlles. Activa el temps. Al cap de 5 minuts, les neules estan llestes.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)



Vaig notar que les neules salades es couen de manera més uniforme que les dolces. Aquesta planxa de neules és molt bona per a berenars, neules de pa. Per als dolços, heu d’anivellar ràpidament la massa perquè es cuini de manera més uniforme, però per als salats aquesta regla no funciona (excepte els de formatge, tot i que els de formatge es couen de manera molt uniforme en comparació amb altres dispositius).
Manà
Vuitè judici. Neules de fruites sense sucre ni ous.

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Recepta per enllaç, i aquí descriuré els detalls que són importants des del punt de vista de les proves.

Encenem la planxa de neules per escalfar-la. Quan emeti un pit, configureu el temporitzador durant 5 minuts, col·loqueu la massa i activeu el compte enrere després del qual les neules estan llestes.
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves) Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)

Les neules són tendres. Els extraiem amb cura.



Una vegada més, vaig estenent lentament la massa i, de nou, les neules a la part inferior són una mica més vermelloses que la part superior (tot i que en comparació amb altres dispositius, aquesta diferència es pot descuidar completament). En general, de manera inequívoca, per a la uniformitat del color de la part superior i inferior, la massa dolça s’ha d’anivellar ràpidament i, potser, fins i tot ni tan sols s’anivella especialment: es pressionarà contra la tapa.

Però, tot i el fons una mica més vermellós, les neules van resultar meravelloses: cruixents a fora, suaus a l'interior, tendres!
Manà
Una vegada més vaig coure neules amb cansalada, però amb farina de sègol. Va resultar meravellós!

Fabricant de gofres artesans KitchenAid (per a neules toves)
Manà
Bé, ja ho podeu fer conclusions basades en els resultats de la prova del fabricant de gofres Artesanals KitchenAid.

Repetiré aquí la informació que ja he explicat sobre la planxa de neules a la primera revisió i la complementaré amb els detalls que es van revelar durant les proves.

Aquest fabricant de gofres està disponible en quatre colors: negre, perla metàl·lica, crema i vermell. Tinc una còpia vermella.

El fabricant de gofres té un aspecte elegant, com tots els productes KitchenAid.

El dispositiu s’embala dins de la caixa amb escuma. El kit inclou instruccions, llibre de garantia i el propi dispositiu.

La planxa de neules té una molt dimensions impressionants, si el compareu amb altres dispositius similars: alçada 26,4 cm, profunditat 41,4 cm, amplada 23,6 cm. Sí, val la pena un pes: juntament amb la caixa - 10,4 kg, sense embalatge - 8,2 kg. Per tant, per a aquest dispositiu és millor assigneu espai al taulell, difícilment voldreu transferir-lo regularment. D'aquí la conclusió lògica que això fabricant de gofres per a aquells que adoren els gofres i que sovint els couen o els volen coure sovint - No només es mostrarà a la taula i ocuparà un lloc tan valuós per a molts.

El disseny del dispositiu és inusual, es diferencia de la majoria de fabricants de gofres. Al cos d'acer fix hi ha plats per coure mòbils, també revestits d'acer. Hi ha dues formes. Col·locada una sobre l'altra. L’accés a cada motlle s’aconsegueix invertint els motlles horitzontalment... Aquest disseny està dissenyat per donar a les neules una forma més uniforme. I realment gofres (tret que, per descomptat, la massa sigui massa escassa o massa) en aquesta planxa de gofres posar-se suau, bonic... Per tant, els formularis mòbils compleixen la seva funció i en ells coure neules és més còmode que estacionari.

Les llaunes per coure són més profundes de l’habitual - les neules s’obtenen amb una alçada de 3cm... Cada forma rodona es divideix en 4 triangles. En total, podeu coure simultàniament 2 neules rodones grans o 8 hòsties triangulars petites. A causa del fet que les neules són grassonetes, la varietat d’opcions de cocció d’aquest dispositiu augmenta: podeu coure massa de magdalenes, pa de pessic, pa, creps i galetes, i les neules, amb farciments (fins i tot talls grans) i sense ells. ...

Revestiment de motlle ceràmic... El fabricant no recomana ruixar oli vegetal sobre el recobriment perquè no aparegui una pel·lícula, que serà difícil de rentar. Segons les instruccions, és millor afegir una mica més d’oli a la massa. Tot i això, la peculiaritat del recobriment ceràmic és que té una estructura porosa, de manera que no s’ha d’escalfar sense aliments ni sense oli. Si s’aplica oli o massa sobre una superfície de ceràmica escalfada, els porus del recobriment es poden obstruir. I són aquests porus els que proporcionen l’adherència d’aquest revestiment. Per tant, no heu de ruixar oli vegetal (sobretot de gira-sol!) Sobre una superfície ja escalfada, però és millor aplicar mantega o oli d’oliva sobre una superfície encara freda i escalfar-lo. I feu-ho només una vegada al principi abans de coure un lot de neules. Al final de la cocció, quan els motlles estiguin una mica frescos, netegeu-los amb una tovallola de paper per recollir tots els dipòsits restants d’oli i carboni (si n’hi ha).

El recobriment del motlle s'ha mostrat molt bé... Vaig seguir la tecnologia que he descrit anteriorment. El recobriment es va netejar amb molta facilitat, fins i tot després de sobredimensionar-lo amb la massa, fins i tot després de sutge de baies i fruites confitades ... tot es va netejar perfectament. L’únic que va ser més difícil de netejar van ser les esquerdes del cos a les unions, allà mateix, després que la massa va començar a treure dels motlles i caure en aquestes esquerdes, vaig haver de netejar amb un pinxo. Però tot es va aclarir força ràpidament, però és millor no informar de la massa que canviar-la.

Hi ha un ressalt i un buit al cos de la planxa de gofres per tal de fer-ho fixeu els motlles en obrir-los de manera que no es giren accidentalment quan aboqueu la massa... Aquest moment és important i convenient quan s’utilitza el dispositiu. Els formularis estaven ben fixats i no temia que es poguessin lliurar. Per tant, aquest disseny del cos és una eina molt útil.

Panell de control situat a la superfície frontal de la caixa. Té un botó d’encesa / apagat, un regulador de la durada de la cocció (un temporitzador) en increments de 15 segons, un botó d’hora d’inici, un botó d’aturada / restabliment, un LED de senyal: quan el LED parpelleja, la planxa de gofres s’escalfa en aquest moment quan la planxa de gofres està apagada. a la temperatura de funcionament, el LED deixa de parpellejar i es manté encès durant la resta del temps de funcionament de la planxa de neules. El tauler de control conté una pantalla que mostra la configuració del temporitzador, un compte enrere quan s’activa el temporitzador o un compte enrere quan finalitza el temporitzador. En aquesta última versió, la pantalla es ressalta en vermell, la resta del temps, en blau.

A la part superior del cos del motlle hi ha termòmetre... és ell mostra la zona de calefacció actual... La zona ressaltada a la dreta és la temperatura de funcionament de la planxa de neules. Quan la fletxa arriba a aquesta zona, el LED del tauler de control deixa de parpellejar, sona un senyal sonor: és així com la planxa de gofres notifica que ha arribat a la temperatura de funcionament.

Durant les proves, van sorgir punts interessants:
1. Tinc un parell de vegades va prémer accidentalment el botó d’encesa / apagada en lloc de comptar el temps i va haver d’encendre el dispositiu de nou. Així doncs, al mateix temps ... va començar de nou l'escalfament ... va durar el mateix temps (aproximadament - no va detectar) com de costum. D’on conclou que l’escalfament no té lloc segons el sensor de temperatura, sinó segons el temps (però això només és un supòsit, no puc comprovar-ho). És cert que aquesta vegada d'alguna manera no se m'acut captar-lo. Just ara vaig pensar que potser era possible d’alguna manera apagar aquesta calefacció i començar a comptar el temps de cocció. Però després no vaig pensar en comprovar-ho.
2. El temporitzador mínim és de 2,5 minuts i el màxim és de 5,5 minuts. El rang és massa petit. Per a les neules salades amb farciments mullats, es triga entre 6 i 7 minuts, cosa que significa que cal reiniciar el temporitzador o mirar el compte enrere amb una pantalla vermella. Però tot això són, per descomptat, petites coses. Podeu adaptar-vos a això.
3. Una altra cosa que es podria afegir al dispositiu és controlador de temperatura... No necessàriament directament sobre la gradació de graus, sinó només dos o tres nivells: dèbil-mitjà-fort. Per tant, seria possible coure neules sense sucre més ràpidament a foc fort i dolces, a foc baix. Tot i que ... és per a aquest dispositiu que aquest ajustament no és tan necessari, ja que fins i tot sense ell es van obtenir gofres amb un bon daurat sense dipòsits o duresa de carboni evidents: la temperatura de cocció era ben equilibrada... I tenia alguna cosa amb què comparar-me, perquè un parell de vegades vaig coure les restes de la massa en un altre dispositiu, on es cremava per fora i era dur per dins (aquest dispositiu no estava destinat a aquesta cocció). L’única advertència és que, si es juga amb la suavització de la massa dolça durant molt de temps, la part inferior de l’hòstia ja té temps per començar a coure durant aquest temps, però la part superior encara no està, per tant, com a resultat, la part inferior és una mica rosada que la part superior. perquè és millor anivellar la massa dolça ràpidament o no anivellar-la, sinó simplement tancar-la amb una tapa perquè es distribueixi sota la pressió de la gravetat de la tapa (en aquest cas, cal adaptar-se prèviament amb la quantitat de massa per pestanya, de manera que no tingui massa oli ni massa).

En general, puc dir-ho El fabricant de gofres KitchenAid Artisan ha causat la impressió més favorable, tant a l’exterior com a l’ús. El dispositiu és molt digne! Aquest fabricant de gofres és convenient d’utilitzar, cou fins i tot gofres bonics amb un color uniforme i una bona cocció del gofre al seu interior. Hi podeu coure una gran varietat d’hòsties de diferents masses amb i sense farciment. Podeu coure magdalenes, creps, galetes de pa de pessic, galetes i pastissos ... tret que la forma sigui de neules. Per tant, aquest dispositiu es pot instal·lar al taulell per obtenir un "registre" permanent i delectar els vostres éssers estimats amb deliciosos i variats pastissos, que són molt fàcils i ràpids de cuinar fins i tot cada dia, utilitzant cada vegada més receptes noves o repetint les vostres preferides. Com he dit al principi, El fabricant de gofres Artesanals de KitchenAid és un fabricant de gofres de somni.
Helènia
Quina planxa de neules tan fresca!
Després de les vostres receptes, volia comprar-la encara més. Probablement compreu a eBay. Tens un bloc? Vull subscriure-us!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa