Sopa de tomàquet freda amb blat sarraí

Sopa de tomàquet freda amb blat sarraí

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Blat sarraí	1/3 Art.
Aigua (aigua bullent)	300 ml
Caldo de pollastre sec	3/4 culleradetes
Ceba	1 PC.
Oli vegetal	1 cda. l.
Suc de tomàquet (amb sal)	300 ml
Tomàquet fresc	1 PC.
Crema agra	2 cullerades. l.
Formatge	1 cda. l.
Ceba verda	2 plomes
Alfàbrega (fresca)	5 fulles
All	1 dent.

Mètode de cocció

• Hi ha una recepta de Lenochka Elven "sopa de tomàquet lituana" al lloc, i també amb blat sarraí. Però els ingredients, la ració i el procés en si són lleugerament diferents, i aquesta sopa se serveix freda. Per tant, m’atreviria a oferir-lo per a vosaltres. Si creieu que és el mateix, us demano que suprimiu aquesta recepta.
• Vaig cuinar aquesta sopa en una cuina múltiple, ja que prèviament hi havia fregit, era molt convenient.
• En el mode "Fregir", sofregiu les cebes ben picades, abocant oli vegetal, fins que quedi transparent. A continuació, apagueu el "Fregit". Poseu el blat sarraí rentat, el brou sec i aboqueu-hi aigua bullent. Activeu el mode de sopa 25 minuts
• Mentre es cou la sopa, prepareu el guarniment. Ratlleu el formatge sobre un ratllador fi. Piqueu finament les cebes verdes, els alls i l'alfàbrega , barregeu-ho amb nata agra: l’apòsit ja està llest. Afegiu sal si cal, tenint en compte la salinitat del formatge. Poseu-ho a la nevera transferint-lo a un recipient amb tapa o estrenyent els aliments per sobre. amb una pel·lícula per no fer malbé.
• 5 minuts abans que la sopa estigui llesta, aboqueu-hi suc de tomàquet i coeu-la fins al final del programa ... No vaig afegir sal. ja que el brou de pollastre i el suc de tomàquet ja contenen sal. Refredeu la sopa acabada a temperatura ambient i, a continuació, refrigereu-la.
• Talleu el tomàquet a trossos petits abans de servir-lo.
• Aboqueu la meitat de la sopa en un plat, poseu la meitat del tomàquet picat i la meitat del guarniment, ja que aquests ingredients es donen per a 2 racions.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

30 min. + Refredament

Programa de cuina:

Multicooker

Nota

Sopa deliciosa, lleugera i d’estiu!

Receptes similars

Sopa cremosa de tomàquet i carbassa a la batedora de sopa Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmés)

Sopa de tomàquet amb pebrot (inka_kot)

Gaspatxo de síndria i tomàquet (MariS)

[Marca de verificació]

La sopa Lenochkin és molt saborosa, comprovada!
Marca de verificacióCrec que la vostra versió de la sopa també és molt saborosa, heu de provar-la.

[Marca de verificació]

Si creieu que és el mateix, us demano que suprimiu aquesta recepta.

Mai és el mateix
Marca de verificació, gràcies per la recepta! Definitivament, provaré aquesta opció

[Marca de verificació!]

Ah, quina recepta tan interessant! Marca de verificació! Amaniment de formatge per a sopa de tomàquet - fantàstic!
Gràcies!

[Galina]

Galina, Lena, Irina, gràcies noies per la vostra atenció i comentaris, estic molt satisfet!

Mai és el mateix

Lenochka, només vaig somiar que vindries a buscar aquesta sopa i expressaries la teva opinió. Sincerament, vaig dubtar molt de temps per mostrar aquesta recepta, em va semblar que els ingredients són, fins a cert punt, els mateixos i les sopes són similars ... Estic molt content de saber-vos! Per a la vostra salut, proveu-ho!

cal provar-ho.

Amaniment de formatge per a sopa de tomàquet - fantàstic!

Irochka, ens agrada molt!

Gràcies!

Per la teva salut!

Helen, només vaig somiar que vindries a buscar aquesta sopa i expressaries la teva opinió

bé, avergonyit recte. De debò, moltes gràcies! Ooooo agradable

, em va semblar que els ingredients són, fins a cert punt, els mateixos i les sopes són similars

Doncs sí, totes les sopes de tomàquet són iguals i, en general, s’obtenen plats completament diferents dels mateixos ingredients. I aquí teniu formatge i herbes delicioses. I només tinc cogombres en vinagre

Sincerament, bé, no m’ofendria gens si algú publiqués la recepta igual que la meva. Mai reivindico l’autoria i no atacarétot es va inventar abans que nosaltres... Si mateix, quantes vegades he arribat al fet que al fòrum hi ha un munt de receptes exactament iguals, només amb un nom diferent

[Lenochka]

Lenochka, !