a casa Pa casolà Pa en una pa Oursson BM0800J. Pa de iogurt amb fruita confitada en una pa

Oursson BM0800J. Pa de iogurt amb fruita confitada en una pa

Oursson BM0800J. Pa de iogurt amb fruita confitada en una pa

Categoria: Pa de llevat
Oursson BM0800J. Pa de iogurt amb fruites confitades en una pa

Ingredients

Aigua 200 g
Farina de blat 450 g
Iogurt (casolà) 150 g
Sal 6 g
Llevat de fleca sec d’acció ràpida 5 g
Fruites confitades (petites multicolors) 100 g

Mètode de cocció

  • 1. Prepareu tots els ingredients per fer pa.
  • Oursson BM0800J. Pa de iogurt amb fruita confitada en una pa
  • 2. Col·loqueu tots els ingredients de la massa al recipient de mescla.
  • Oursson BM0800J. Pa de iogurt amb fruites confitades en una pa
  • 3. Seleccioneu el mode "Bàsic" (la mida i l'escorça són per defecte). Afegiu les fruites confitades tallades finament després del pit.
  • Oursson BM0800J. Pa de iogurt amb fruites confitades en una pa
  • 4. Passeu el pa a una reixeta, tapeu-lo amb un tovalló de lli i refredeu-lo a temperatura ambient.
  • Oursson BM0800J. Pa de iogurt amb fruita confitada en una pa

El plat està dissenyat per

10

Hora de cuinar:

10 hores 55 minuts

Nota

Assegureu-vos de deixar refredar completament el pa sota un tovalló de lli, perquè l’escorça quedarà cruixent i la molla sigui porosa.
Feu iogurt amb les primeres cultures d’Orsik. Per preparar 1 litre de iogurt, barregeu 1 paquet (3 g) de cultiu d’inici de iogurt
i 1 litre de llet un 3,2% de greix, posar-lo en un lloc càlid o utilitzar un fabricant de iogurt.

Albina
Elenaque bonic és mirar la foto, sobretot en el fons d’Orsonchik. Pa festiu
Elena La nostra
Gràcies, el iogurt casolà fa que el pa sigui encara més perfumat, l’escorça cruixent, la molla esponjosa i la dolçor de les fruites confitades no us deixaran indiferents.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa