Okroshka amb salami sobre iogurt de cabra

[Elaboració de iogurt a partir de llet de cabra:]

Okroshka amb salami sobre iogurt de cabra

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Iogurt de llet de cabra	200 gr.
Aigua mineral amb gas (gas mitjà)	100 g
Patates bullides	100 g
Salami italià	40 gr.
Cebes verdes	20 gr.
Sal negra	gust
Rave	40 gr.
Cogombre fresc	20 gr.
Suc de llimona (no he afegit)	opcional
Ou bullit	1 PC.

Mètode de cocció

• Elaboració de iogurt a partir de llet de cabra:
• Preparació iogurt aquí. Deixeu que el iogurt maduri almenys 8 hores a la nevera.
• Ingredients de cuina:
• Refredar l'aigua.
• Talleu les patates bullides a daus.
• Rentar i assecar el cogombre, el rave, les herbes.
• Talleu el cogombre i el salami a tires fines.
• Raves en cercles.
• Peleu l’ou i talleu-lo per la meitat.
• 
• Preparació i servei de sopes:
• Prenem iogurt i aigua mineral en una proporció de 2: 1 per una ració. Batre amb una batedora i refredar. Saleu bé amb sal negra: un ingredient molt important. Canvia radicalment el gust del plat.
• 
• Podeu afegir suc de llimona si us agrada l’àcid.
• Afegiu la resta d’ingredients: patates, cogombre, rave, salami, ou. Espolvoreu amb herbes. Decorar amb una flor de rave i cogombre. Serviu-lo amb pa fresc.
• Pa amb alls al forn i formatge de massa fermentada segons la recepta estimada ang-kay-Àngela! Gràcies a ella!

El plat està dissenyat per

2 racions

Nota

Molt saborosa: m’ha agradat la combinació del iogurt de cabra més delicat amb salami, sal negra, verdures!

Receptes similars

Okroshka quaresmal (ang-kay)

Okroshka amb salsitxa fumada i pèsols (TATbRHA)

Okroshka al kefir amb api (khanka)

Bé, finalment vam arribar a la carn okroshki, però quina sal és això?

Ira, menjar meravellós per a un calorós dia d'estiu. I satisfactori i refrescant. Gràcies per la recepta.

segons la recepta de la meva estimada ang-kay-Angela!

: girl_dance: Jo també t'estimo!

Bé, finalment vam arribar a la carn okroshki

no digueu un padrí, és carn i a la calor menja el camperol.

i quin tipus de sal és això?

dijous negre. mireu a la xarxa sobre ella: té gust d'ou bullit i els beneficis són enormes. aquesta recepta la té a la foto
Sopa freda de iogurt de cabra amb sal negra i herbes

Ira, menjar meravellós per a un calorós dia d'estiu. I satisfactori i refrescant. Gràcies per la recepta.

i gràcies estimada per la vostra atenció i suport.

Irishka !!!! On és la meva cullera gran !!! Okroshechka: yahoo: deliciós, bonic !!! Només queda atrapar una cabra: girl_haha: Gràcies estimada per la recepta !!! I una bonica presentació !!!

On és la meva cullera gran !!!

Vine, tinc un cullerot enorme!

Només queda agafar una cabra

Creus que n’hi ha prou? Encara no hi ha llet?

Ah, no me posaré al dia :-) Almenys em mantindré calent :-) On és ella (la cabra) per buscar-ho? Els irlandesos us ho poden fixar? Com estàs amb les cabres?

Els irlandesos us ho poden fixar? Com estàs amb les cabres?

Doncs bé, amb les cabres, estem bé: són boniques, tan sensates ... però les cabres s’han extingit amb normalitat, i el que es mantenia normal, es va trencar o ja està ocupat! Vine, ho descobrirem in situ!

Doncs bé, coneix-me, :-) :-) me'n vaig !!! :-) :-) :-) :-)

[Irochka]

Irochkaquina bonica okroshka! Cal provar-ho. Gràcies per la recepta!

[Irochka]

Doncs bé, coneix-me, :-) :-) me'n vaig !!! :-) :-) :-) :-)

Ja fa uns quants dies que vaig a la carretera; per a què hi arribeu? o hi vas anar?

Irochkaquina bonica okroshka! Cal provar-ho. Gràcies per la recepta!

L’Olga s’alegra de veure’t! Gràcies pels teus suggeriments!

Irlandès no ho creuràs ?? Buscava una cabra en una cabra, em vaig trobar amb :-): jeje: Vaja! Dimecres hi seré per dinar !!! :-)

Irlandès no t'ho creuràs ?? Buscava una cabra en una cabra, em vaig trobar amb :-): jeje: Vaja! Dimecres hi seré per dinar !!! :-)

Bé, sempre és així ... ho van menjar tot bé, com se sentia, si no, ja estaria agre ... Bé, mira, no avergonyiu la Pàtria!

: lol: Sí! :-) :-)