Berenar de clares de flors

Berenar de clares de flors

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Remolatxa jove al forn	1 PC.
Pastanagues al forn joves	1 PC.
Rave fresc	3 unitats.
Salmó lleuger salat	50 gr.
Fulles d’espinacs
Fulles d’enciam
Suc de llimona	2 cullerades. l.
Oli d’oliva	2 cullerades. l.
Ratlladura de llimona	1 culleradeta
Sal

Mètode de cocció

• Peleu i talleu totes les verdures en cercles.
• Poseu fulles d’enciam en un plat i després fulles d’espinacs. Després estenem la remolatxa en cercles. A continuació, alternem cercles de rave i pastanagues, imitant les flors de pensament. Decoreu la meitat de la flor amb un rotllo de salmó laminat finament, ratlladura de llimona. Des del centre, escampeu fines rodanxes de ratlladura de rave i polpa de rave sobre els cercles de pastanaga i rave. Decoreu la meitat del plat amb una rosa de salmó, pintada amb suc de remolatxa. Al centre de la rosa hi ha ratlladura de llimona i rave.
• Barregeu per separat el suc de llimona, l'oli d'oliva i la sal fina. Ruixeu el nostre aperitiu amb una ampolla.
• Servir i tractar.

Nota

Senzill, saborós, digne.

Senzill, però digne.

Bé, vaja, senzill! Increïblement bonic !!!

Bé, vaja, senzill! Increïblement bonic

Gràcies Vasilika, va resultar una espècie d'arengada en flors

No és realista ser preciós !!!!!!! :-) :-) :-) :-)

No és realista ser preciós !!!!!!! :-) :-) :-) :-)

I deliciós! I útil!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, que bonic! Llàstima que hi hagi aquestes obres mestres! Si voleu sorprendre i tractar, no dubteu a prendre la recepta.

Flors rectes les anomenem "Pensaments"! Molt bonic! Ben fet!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, que bonic! Llàstima que hi hagi aquestes obres mestres! Si voleu sorprendre i tractar, no dubteu a prendre la recepta.

Moltes gràcies Antonina, ho vaig intentar.

Flors rectes les anomenem "Pensaments"! Molt bonic! Ben fet!

Bé, tu ets el meu bo, em vaig adonar. Inicialment, m'estava esforçant per això, els pensaments al fons i el dibuix de les mateixes flors són a la safata, però no vaig aconseguir una semblança real. A més, volia plantar una rosa, de manera que va sortir una clariana. El títol de treball de la recepta és "Arengada en flors".

Tampoc no vaig mirar la foto, vaig veure la semblança. I després vaig parar atenció quan vaig mirar amb més detall. Però el comentari estava escrit. No ploris el blues. Molt similar.

No ploris el blues. Molt similar.

gràcies especial per això. No em queixo, estic trobant falles.

Com una clariana! Florals! Irishka és molt bonica!

Boníssim! I molt apetitós!

[Irlandès!]

Irlandès! Un plat tan deliciós! A-ah-ah-ah!

Irishka és molt bonica!

I molt apetitós!

Un plat tan deliciós!

gràcies noies. totes bones festes: pau, calor i llum

[Tumanchik]

Tumanchik, 🔗 Crec que aquest aperitiu és molt útil a casa meva
Gràcies per la bellesa

aquest berenar és molt útil a casa meva

Moltes gràcies per la recepta! Amb costelles, astúcies i patates, és molt saborós i bonic!

Moltes gràcies per la recepta! Amb costelles, astúcies i patates, és molt saborós i bonic!

Oh, Larissa, aquesta és la meva amanida preferida. I amb una roseta de peix berenar has provat?