Neules de carbassa de gra sencer

[Les neules són cruixents, perfumades! Per al meu gust, el sucre no n’hi ha prou, però si el mengeu amb melmelada, després de refredar-se, es torna goma.]

Neules de carbassa de gra sencer

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Llet	250 ml.
Puré de carbassa	120 g
Oli vegetal *	3 cullerades. l
Farina de blat, premium	120 g
Farina de blat sencera	180 g
Pols de coure	2 culleradetes
Ou (SB)	1 PC.
Sucre	2-3 c. l
Sal	0,5 culleradetes
Vanil·lina	a la punta d’un ganivet
Canyella mòlta (opcional)	0,5 culleradetes
Nou moscada (opcional)	pessigar

Mètode de cocció

• Batre la llet, el rovell d’ou, el puré de carbassa, l’oli i el sucre en un bol gran
• 
• Batre la proteïna en una escuma forta, reservar (preferiblement a la nevera)
• 
• En un bol separat, combineu les farines (tamís), la pols de coure, la sal, la canyella, la nou moscada i la vainillina.
• 
• Combineu-ho gradualment amb ingredients líquids, barregeu-ho bé
• 
• Incorporeu-hi suaument la clara d’ou batuda
• 
• Coure-ho en una planxa de neules preescalfada per a neules gruixudes durant 5-6 minuts. (Vaig coure en una sandvitxera Steba SG 35 en plats de neules gruixuts durant 5 minuts)
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

7 unitats.

Programa de cuina:

Sandvitxera Steba SG 35

Nota

* Tinc un cacauet

Les neules són cruixents, perfumades! Per al meu gust, el sucre no n’hi ha prou, però si el mengeu amb melmelada, després de refredar-se, es torna goma.

Ooooh, una recepta especialment per a mi! Només estic pensant a on col·locar grans quantitats de puré de carbassa collit que no es recorda.
Gràcies, Lenochka!

És que no veig pas a pas?
La pregunta està esborrada. Disculpeu el pànic!
Les neules són meravelloses! I gràcies per ells pas a pas! Tot està pintat amb un detall meravellós!

[Galinka]

Galinka, per la teva salut! M’alegro d’haver-ho aconseguit, també en tinc molta, des de l’any anterior. La carbassa no va créixer aquell any, de manera que aquest estoc va ser molt útil

[Irina]

Irina, gràcies, em complau que la recepta us sigui útil

[Lena]

Lena, no tindreu temps de convertir-vos en goma! ho menjarem tot calent

[Lena]

Lena, no tindreu temps de convertir-vos en goma! ho menjarem tot calent

Tenien temps per a mi, feien olor que hi havia canyella

Moltes gràcies! Ho vaig fer pel meu marit, amb estèvia, i vaig escampar una mica de sucre en pols a la meva filla. Vaig pensar que aquestes dietètiques no voldrien menjar. favorit: Lieja, amb un munt de mantega. Però no! Va menjar picant-se els llavis i va dir. que aquestes neules són les millors! I probablement n’he fet 10 tipus! I aquestes són les més dietètiques!

[Markilena]

Markilena, a la salut

Vaig pensar que aquestes dietètiques no voldrien menjar. Però no! Va menjar picant-se els llavis i va dir. que aquestes neules són les millors!

Vaja! Estic molt content que a les meves filles els agradessin les neules Pekite per a la salut

Moltes gràcies. La recepta em va agradar. Les neules van resultar esponjoses, lleugerament dolces, amb un aroma picant, que dóna la canyella i la nou moscada. És cert que la carbassa no es fa sentir gens. Deliciós sense embús. Puc utilitzar farina de blat integral?