Pastís de civada amb prunes prunes

[Vidre 250 ml.]

Pastís de civada amb prunes prunes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	2 cullerades.
Hèrcules	2 cullerades.
Kefir	500 ml
Sucre	3/4 Art.
Pols de coure	2 culleradetes
Ous	2 unitats.
Oli vegetal	3 cullerades. l
Vanil·lina	a la punta d’un ganivet
Prunes pròpies sense pinyol	150 gr.
Vidre 250 ml.

Mètode de cocció

• Batre els ous amb sucre fins que el pes sigui 3 vegades
• 
• Sense deixar de batre, aboqueu el quefir en un raig prim
• 
• Tritureu la civada amb una batedora. Afegir a la massa. Deixeu-ho 15 minuts perquè s’infli
• 
• A continuació, afegiu oli vegetal, remeneu
• 
• Afegiu-hi la farina tamisada, la pols de coure i la vainillina
• 
• La consistència de la massa ha de ser com la crema agra espessa
• 
• Un plat de forn de 25-26 cm de diàmetre. Aboqueu la massa, aplaneu-la, poseu-hi per sobre les prunes prunes picades
• 
• Coure a 180 C^Sobre fins a un partit sec uns 30 -35 minuts
• 
• Refredeu el pastís acabat a la reixeta
• 
• 
• 

[Elf]

ElfGràcies, buscava aquesta recepta!)))
He assecat el mar de prunes, cuinaré el vostre pastís saludable a l’hivern!)))