Pastís de mató a la nostra cuina multicooker

Pastís de mató a la nostra cuina multicooker

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
Farina de blat	500 g
Llevat de fleca sec d’acció ràpida	7 g
Sucre granulat	100 g
Sucre amb vainilla natural	10 g
Sal	6 g
Mató 9% de greix	200 g
Ous de gallina	3 unitats.
Mantega	100 g
Llet 3,5% de greix	150 g
Anacard (triturat)	100 g
Fruita confitada	150 g
Sucre (per esmaltar)	100 g
Aigua (per esmaltar)	50 g
Suc de llimona (per esmaltar)	2 culleradetes
Clara d'ou (per esmalt)	1 PC.
Color ruixat	1 culleradeta
Llapis de sucre	2 unitats.

Mètode de cocció

• 1. Pastar la massa utilitzant els ingredients que figuren a la recepta.
• 
• 2. Afegiu fruites confitades i anacards a la massa i incorporeu-hi. Arrodoneu la massa i poseu-la en un bol greixat.
• 
• 
• 3. Col·loqueu el bol al cos multicooker i configureu el mode Iogurt.
• 4. Després d'una hora, comproveu la preparació de la prova i tritureu-la. Deixeu que la massa torni a pujar.
• 5. Establiu el mode de "cocció", el temps és de 50 minuts, després gireu el pastís i coeu-lo al mateix mode durant 10-15 minuts més. Si el pastís és gran, coeu-lo amb la tapa oberta.
• 
• 
• 6. Bullir l'almívar amb sucre, aigua i suc de llimona. Incorporeu l’almívar calent a les clares muntades i continueu batent fins que quedi un pic cruixent.
• 
• 7. Refredeu el pastís a temperatura ambient i cobriu-lo amb un esmalt proteic.
• 
• 8. Allisar la massa, decorar amb ruixats i aplicar la decoració de Pasqua amb llapis de sucre. Deixeu que l’esmalt s’assequi.
• 
• 9. Talleu el pastís a rodanxes i serviu-lo amb te.
• 

El plat està dissenyat per

10

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

productes de fleca

M’encanta la massa amb mató. Ho marcaré com a marcador. Gràcies per la recepta.
Z. Y. I en què vas pastar la massa? A KP Orsson?

Moltes gràcies per la recepta! Especialment per l'oportunitat de coure-la al vostre estimat Orsyusha.

Moltes gràcies per la recepta! Just a temps! L’any passat també vaig fer pastissos segons la recepta del multicooker Oursson, em va agradar molt! I aquest any intentaré fer mató.

[Elena La nostra]

Elena La nostra, i heu preparat aquesta recepta ?? O és del prospecte Orson?
I després exhibir una recepta no provada no és d’alguna manera gaire bo.
Voldria una recepta preparada i provada per vosaltres)

Z. Y. I en què vas pastar la massa? A KP Orsson?

Gul, KP Orson no traurà tanta massa, activarà immediatament l'error de sobrecàrrega.
Pot treure 300-400 grams de farina.

Elena La nostra, has preparat aquesta recepta ?? O és del prospecte Orson?
I després exhibir una recepta no provada no és d’alguna manera gaire bo.
Voldria una recepta preparada i provada per vosaltres)

Aquest pastís l’ha preparat el tecnòleg d’Oursson, sóc l’operador del suport tècnic, si a ningú li importa, estaré encantat de compartir receptes provades de la nostra base culinària per a equips d’Oursson.

Gul, KP Orson no traurà tanta massa, activarà immediatament l'error de sobrecàrrega.
Pot treure 300-400 grams de farina.

La massa es va pastar al KP i la quantitat de farina - 500 grams, el KP va fer front a aquesta tasca. Si esteu preparant massa per a panellets, panellets o magdalenes, es recomana cuinar en mode Blender i, per a masses sense llevat i llevat, és millor utilitzar el mode de massa.

Volia afegir que el nostre tecnòleg reposa diàriament la base de dades amb receptes noves i, al seu torn, les compartiré amb els membres del fòrum (de nou, si ningú hi està en contra), les receptes sempre són temàtiques (Cap d'Any, Nadal, Quaresma, Setmana Santa, etc.) Gràcies a ells, podeu utilitzar la vostra tècnica al màxim i, per als principiants, us pot ajudar a dominar el dispositiu.

[Elena]

Elena, gràcies per les receptes tecnològiques! Intentaré una altra tècnica

Sóc un operador de suport tècnic

M’agradaria molt més receptes en una olla de cocció lenta!

M’agradaria molt més receptes en una olla de cuina lenta!

Compartiré amb plaer. Quin és el vostre model multicooker?

Per a Redmond RMC 250: quan configureu el mode de cocció, no oblideu augmentar la temperatura, per defecte serà de 130. Aposta 170 i durant 50 minuts, sense més, potser tot cremarà !!! I no cal capgirar res: gràcies a la calefacció en 3D i un excel·lent bol, durant aquest temps la part superior es daurà una mica més que l’ideal. A més, té una rodonesa, com un pastís. Tot.

Gràcies, només estic buscant una recepta per al meu multi Redmond, també dubtava que hagués de donar-li la volta, ho provaré un d'aquests dies. Si no es cou al forn, reduiré la porció.

De fet, en tots els provats kulich en una olla de cuina lenta https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 també 500 g de farina, per què no coure-la?