Pa de pessic magre amb pruna (paella miracle a la brasa gas D-512)

[Pasta de pa de pessic]

Pa de pessic magre amb pruna (paella miracle a la brasa gas D-512)

Categoria: Productes de fleca

Cuina: Rus

Ingredients
Pasta de pa de pessic
sucre	1 got
aigua	1 cda.
mel o sucre morè	2 cullerades. culleres
bicarbonat de sodi o bicarbonat	1 culleradeta
cacau	2 cullerades. culleres
oli vegetal	0,5 tasses
farina	quant trigarà
fruits secs, panses, canyella, vainilla (opcional)	gust
Omplint
pruna fresca congelada	500 g
o prunes prunes (pre-mullades)	150-200g

Mètode de cocció

• 1. Lubriqueu bé l’insert de l’anell del conjunt de paelles (he agafat un greix universal antiadherent en oli de coco, l’opció magra).
• 
• 2. Pastar la massa i abocar-la al motlle (afegir prou farina perquè la consistència de la massa sigui com la crema agra baixa en greixos).
• 
• 3. Esteneu la pruna per sobre i premeu-la lleugerament a la massa.
• 
• 4. Es cou al forn durant 10 minuts. a foc fort, després 15 minuts més. a foc lent.
• 
• Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta (hauria de sortir sec del pastís).
• 
• Seccional i revers.
• 

El plat està dissenyat per

12 racions

Hora de cuinar:

5 minuts. preparació, 25 min. cuina

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

Per primera vegada vaig coure a una nova graella de gas amb una finestra. Es va abocar aigua a la cassola inferior, hi va haver dues conseqüències: 1. la finestra es tapa, 2. l’escorça inferior no està molt enrogida. La propera vegada cuinaré sense aigua a la paella.

Si es cou amb prunes, utilitzeu sucre morè i pols de coure. Si el pa de pessic és sol, us aconsello que prengueu mel i refrescos.

La recepta es va donar amb ingredients opcionals. El fet és que el pa de pessic és bo per si mateix! Si cuino sense prunes, sens dubte afegiré espècies. Podeu posar panses, fruits secs.

Va tallar la catifa amb un ganivet de silicona per no espatllar el revestiment.

Que aprofiti!

[Lena]

Lena, bon pa de pessic! Especialment amb gasolina Amb un començament! I el sostre va resultar ser convex!

Helen, és un pa de pessic deliciós! És bo que poseu la recepta per separat. De seguida el vaig portar als marcadors. També estic esperant aquesta paella. Com es coneixerà amb la vostra catifa. Bones vacances !!!!

[Administrador]

Administrador,
Gràcies! Sí, es va aixecar immediatament i vaig apagar el foc al cap de 10 minuts. Em va agradar el forn a la paella. Provaré més pastissos i rotlles fets amb massa de llevat.
Avui a la mateixa paella he cuinat bacallà amb ceba i pebre, boníssim! Va sortir força sec a la reixa, però just al palet.

Mila1,
Gràcies pels elogis. Crec que us agradarà. No empalagosa, de consistència de magdalenes, sinó de gust de pa de pessic.

Avui a la mateixa paella he cuinat bacallà amb ceba i pebre, boníssim! Va sortir força sec a la reixa, però just al palet.

Aquí, això és molt interessant, marca alguna cosa que no hi pensava

Gràcies per la recepta, per ara l’he marcat com a marcador, necessito tornar a treure la paella, en cas contrari, la meva ajudant està inactiva per alguna cosa, va anar al fòrum i aquí hi ha tantes receptes diferents, el meu cap gira, tot caça

[Irina. I]

Irina. I,
Gràcies per la vostra atenció a la recepta. Cuinar per a la salut.

Helen, t'ha preparat el pa de pessic ara. Suposo que he desordenat, he pres un got de sucre, 1 cullerada. cullera d’aigua, 2 cullerades. Les culleres de mel ho barrejaven tot i la massa és gruixuda, ja que hi ha poc líquid, vaig pensar que potser hi havia més aigua? En resum, vaig agafar 1 got d’aigua i el vaig barrejar amb farina fins que estigués crema agra líquida, vaig posar els plàtans per sobre, vaig coure a foc fort durant 10 minuts i després en un petit durant 25 minuts més. No sé què hauria de resultar, va resultar humit, dolç, tendre, deliciós, gràcies.

Quanta aigua necessiteu?

[irina23]

irina23,
Mare mia! Got d'aigua! Ara escriuré al moderador per corregir-la, en cas contrari la recepta no s’obrirà.
Aquesta autocorrecció em va funcionar.

Així és com tothom elogia, i vau ser el primer a notar la relliscada.

Ho hem fet tot bé.

Amb quin cremador heu cuinat? Estic al gran, es cou més ràpid que el vostre. Estufa de Darin, cremador diàmetre 10 cm.

PD I què hi ha a la massa, un plàtan? Ho estic encertant?

Helen, així que ho vaig endevinar amb un got d’aigua. Sí, vaig tallar un plàtan per sobre, el vaig coure en un cremador mitjà en algun lloc de 7 cm, però vaig preescalfar la paella. potser no ho era, perquè el sucre és decent i al centre la vora va començar a cremar-se, de manera que no vaig poder suportar-la durant 10 minuts, probablement uns 7 minuts en una forta, de vegades en una petita. No vaig abocar aigua a la safata. Es va coure normalment, la propera vegada em prendré menys sucre i alguna cosa àcida per sobre (una pruna com la vostra o una cirera)
Gràcies de nou, tornaré a coure.
Aquí teniu un tall (ho sento, una mala foto d'una tauleta)

[irina23]

irina23,
Preciós en general! Ho faré a continuació. vegades amb un plàtan.
Ara també cuino tot sense aigua. I també fregeixo carn-peix-pollastre sense aigua.

Així que el meu pa de pessic està a punt

[Irina. I]

Irina. I,
Hola! Gràcies, pa de pessic genial.
I ho vaig fer en un multicooker "amb això", és a dir, sense res. Es va tallar el gas durant un dia. Volia posar el plàtan, però se’l van menjar sense el meu coneixement.)))

[mur_myau]

mur_myaual cap i a la fi, tots som afins, només ara pensava en el multicooker, però vull provar-ho amb cacau, tenia un gust de pa de pessic

[Irina. I]

Irina. I,
Resulta suau i una mica humit a la part superior (vaig coure 2,5 litres a Panasonic).
Un hoste també em va demanar que l’aigua es pogués substituir per fulles de te fortes o cafè, però no ho he provat jo mateixa.
Amb el cacau, crec que serà com un pastís de xocolata.

[mur_myau]

mur_myau, L’he acabat de coure de nou en una paella, només que en comptes d’aigua vaig agafar llet, vaig afegir maduixes seques i, a sobre de trossos de xocolata negra, després hi inseriré una foto, també va resultar deliciós.

Noies, que guai el tall de cabell!)
També vull, però no tinc aquest inserció de l'anell. Tinc una paella senzilla de 3 parts: paella inferior, reixeta, tapa ...
No hi ha manera de fer-ho ...