Creps "Shokoladnitsa" (classe magistral)

Categoria: Productes de fleca
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)

Ingredients

Massa de creps
Farina de blat 125 gr.
Sèmola 125 gr.
Llevat sec 1 culleradeta de HP
Sucre (amb un portaobjectes) 1 cda. l. (regular)
Sal 0,25 c l. de HP
Pols de coure 0,3 culleradetes de HP
Ous de gallina (petits) 2 unitats.
Aigua 250 ml.
Llet 250 ml.
Omplint
Avellanes * (pelades) 150 gr.
Panses (sense pinyol) 150 gr.
Xocolata (sense farciment) 150 gr.
Salsa de xocolata
Xocolata (sense farciment) 100 g
Mantega 30 gr.
Aigua (aigua bullent) 40 ml.
Sucre 50 gr.

Mètode de cocció

Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Probablement, hi ha forners al nostre lloc web que recorden la cafeteria Shokoladnitsa, oberta el 1964 a Moscou, prop de l’estació de metro Oktyabrskaya. Era una tradició per als estudiants dels anys 80 celebrar el final d’una sessió en aquest cafè demanant meravelloses creps de marca amb xocolata **. Ja no recordo l’interior d’aquest cafè, famós no només a Moscou, sinó que recordo que a les parets hi havia reproduccions del quadre “The Beautiful Chocolate Girl” de J.E. Lyotard, que representava una criada que portava xocolata calenta a la safata. També recordo el gust d’aquestes creps màgiques.

Fa temps que volia cuinar-les jo. La cerca d’una recepta a Internet no va causar delit. Allò que no escriuen a la xarxa sota l’aparença d’una recepta per omplir aquests panellets: hi ha farcits sense xocolata, hi ha una mena de pastís de "patata" embolicat en un panell i fins i tot es troben fruits secs amb llet condensada. El mateix Internet va ser rescatat. Vaig mirar el lloc web de la cadena de cafeteries de Moscou "Shokoladnitsa". Ara aquestes creps es diuen "llegendàries". I a la pàgina amb el menú, vaig veure tota la composició del farciment.

Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)

I aquesta és una foto d’una porció dels panellets "llegendaris" del mateix lloc:

Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)

A més, a la pàgina web de Big City, vaig trobar l’article “The First Pancakes” del famós viatger culinari Alexei Zimin, que revela pràcticament tot el procés de la seva preparació:

La seva recepta és banal, com qualsevol idea revolucionària. És universal, com una llei de la física, i fàcilment reproduïble, com qualsevol experiment químic d’un llibre de text de setè grau. Aquesta aliança és tan precisa que pràcticament exclou la participació del cuiner, és a dir, el factor humà, que només ho espatlla tot. Ni tan sols necessiteu cap producte especial als panellets Shokoladnitsa. La farina més habitual. Xocolata normal, panses comunes i avellanes lapidàries. I el resultat sempre serà brillant. Un sabor viscós i envoltant de massa de xocolata desfeta, dolces espurnes de panses, una amargor avellana de les avellanes i una acollidora frescor d’un crep.
Es pren un pancake bastant espès en comparació amb el tradicional pancake. S'embolica amb un farcit de xips de xocolata, panses i avellanes ratllades. Tot això es pot congelar, emmagatzemar de forma indefinida i després escalfar-lo al forn o al microones per fondre la xocolata. Aboqueu una serp de xocolata desfeta a la part superior i, si us plau, unes postres excel·lents amb una aliança de sabors sorprenentment precisa, de manual: xocolata, panses, avellanes i farina de blat, ja no es poden trobar socis naturals.

En general, el trencaclosques s’ha format al meu cap. I em vaig posar a treballar.

Els panellets es preparen en tres etapes. Hi ha moltes descripcions, però les coses es mouen ràpidament.

Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Cuinar farcit d’avellana, panses i xocolata (10 minuts).
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Renteu les panses, aboqueu-hi aigua bullent durant 5 minuts. Podeu remullar prèviament les panses amb cognac o rom.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Fregiu les avellanes fins que es daurin lleugerament al microones durant 1 - 2 minuts (podeu fer-ho en una paella amb remenades constants). Traieu les closques dels fruits secs i tritureu-les en farina en una batedora (en un robot de cuina). La primera vegada que vaig triturar els fruits secs en molles, volia sentir la femella al farciment (aquesta opció es mostra a la foto). La segona vegada que he triturat els fruits secs en farina.Aquesta opció m'ha agradat més.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Tritureu la xocolata en molles amb una batedora (ratllador, ganivet).
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Tritureu les panses a la batedora.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
En un bol, combineu fruits secs picats, xocolata i panses. Si la massa resulta més aviat seca, podeu afegir-hi una mica d’alcohol (3-4 cullerades. L.).
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Si els nens mengen panellets, afegiu-hi llet / nata. He afegit 4 cullerades. l. cognac.


Fer panellets (2 hores)

Recordant que Zimin aconsella prendre un "pancake bastant espès en comparació amb el tradicional pancake pancake" amb el gust de "acollidora frescor", vaig decidir coure panellets de llevat segons la recepta "Creps de Luda" publicat per mi abans. L'elecció va recaure en aquests panellets perquè tenen un gruix adequat, són ideals per embolicar-hi el farcit i no interrompen el seu sabor amb una dolçor excessiva, que n'hi haurà prou amb el farcit i la salsa. Els que ho desitgin poden coure els panellets segons la recepta amb què estiguin acostumats. Només és important que els panellets estiguin ben embolicats i no prims. Vaig agafar la meitat de tots els ingredients indicats a la recepta "Creps de Luda" i vaig aconseguir 20 panellets amb un diàmetre de 16 cm.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
No descric el procés de preparació de la massa i la cocció en aquesta recepta, per no desordenar la recepta amb informació duplicada.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
A continuació, escampeu 2 - 3 culleradetes a la vora del panell. farcits i embolicar-los hermèticament en un tub.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Si no pensem servir els panellets immediatament després de formar-los, els podem tapar amb paper film i eliminar-los abans de servir-los a la nevera. Els panellets es poden congelar. Però 1 hora abans de servir-les, s’han de treure del congelador perquè es descongelin.

Preparant la salsa de creps (10 minuts).



Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Zimin escriu que els panellets s’han d’abocar "per sobre amb una serp feta de xocolata fosa". A Shokoladnitsa dels anys 80, no només es feia xocolata desfeta, sinó que es servia salsa de xocolata amb creps en embarcacions amb salsa. Per tant, per a la recepta de la salsa de xocolata, vaig escollir la que he fet servir abans. Aboqueu aigua bullent sobre el sucre i remeneu-la fins que quedi totalment dissolta.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Poseu xocolata i mantega picades en una tassa gran. Posem la tassa al bany maria i desfem la xocolata i la mantega.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Remeneu la massa constantment.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Aboqueu xarop de sucre calent a la xocolata i la mantega i remeneu la salsa fins que quedi homogènia. La salsa ja està llesta!
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Si la salsa s’ha refredat, es pot tornar a escalfar al bany maria o al microones durant 15 a 30 segons.

Servir creps (5 minuts)



Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Les creps se serveixen calentes amb salsa picant. Col·loqueu els panellets en un plat apte per a microones i tanqueu-lo amb una tapa apta per a microones o un plat adequat. Els escalfem 1 minut. Podeu escalfar els panellets en un forn preescalfat a 120 - 130 * C durant uns minuts. Durant aquest temps, els panellets s’escalfaran i la xocolata del farciment es fondrà.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Aboqueu salsa de xocolata calenta sobre els panellets.
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Per a les persones amb un llaminer dolç, podeu servir salsa addicional. Però tot i així resulta dolç.

Les creps van tenir un gust increïble! Vaig aconseguir reproduir el gust d’aquests mateixos panellets dels anys 80! Em sembla que l’altre no hauria d’haver passat. Al cap i a la fi, com va assenyalar A. Zimin en el seu article: “Als panellets de“ Shokoladnitsa ”no només cal un toc, ni tan sols necessita cap producte especial ... Cal prendre farina, fruits secs, panses i xocolata. Cap. I el resultat sempre serà brillant ". Heus aquí un resultat tan brillant que he obtingut!

Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral).

Bona gana i records feliços!

El plat està dissenyat per

20 peces

Hora de cuinar:

2 hores 30 minuts

Nota

* Si no hi ha avellanes, es pot substituir per ametlles, nous o una barreja d’elles. També estarà deliciós.
** No recordo com es deien els panellets de la marca Shokoladnitsa als anys 80 del segle passat, però ara s’anomenen "llegendaris". Espero no ofendre els sentiments dels admiradors de "Shokoladnitsa" d'aquells temps posant aquest nom als panellets.
Fonts:
1. Lloc de la cadena de cafeteries de Moscou "Shokoladnitsa" 🔗.
2. Lloc "Big City" 🔗
Vull agrair a A. Zimin i a la cadena de cafeteries Shokoladnitsa la informació publicada a Internet.

Borisyonok
lappl1, Lyudochka! Quina bellesa que tornes a tenir!
Bé, tinc pastissos per demà ... Bé, està bé ... panses, fruits secs ...xocolata: tot hi és! Demà farem un Gourmet amb un te!
L'ha marcat com a marcador.
Xef
Fins ara acabo de desplaçar-me, però ja està clar que s’ha fet molta feina
Afegit al títol (Classe magistral)
lappl1
Helen, gateta, gràcies! Els pastissos són sagrats! Per tant, prepareu-los i compartiu la informació del tema de Lena. I sempre tens temps per cuinar aquests panellets. Són molt senzills!

Cita: Xef

Fins ara acabo de fer un cop d’ull, però ja està clar que s’ha fet molta feina
Afegit al títol (Classe magistral)
Xef, moltes gràcies per avaluar la meva feina. Estic molt satisfet ! Gràcies per la correcció del títol.
Olya_
Gent, un abocador complet de cap Cada vegada que publiqueu la recepta cada vegada és més interessant. Com resistir aquí Ara, durant gairebé un any sencer, ens hem abastit de receptes de panellets i ara no cal pensar-hi. Simplement prepareu-vos i cuineu
Borisyonok
Cita: lappl1
I sempre tens temps per cuinar aquests panellets.
Nooo .... i no persuadeu! demà definitivament ho faré !!! No puc deixar de mimar a la meva germana ... avui està en general en el meu tranquil xoc per la varietat de panellets ... i demà l’acabaré!
Kokoschka
lappl1, Lyudochka només és màgia !!!
Estic estirat malalt i les cames ballaven a la cuina, fes-ho tot!
Moltes gràcies per la recepta i per un deliciós any dolç, sens dubte us va agradar l’OLI!
tuskarora
Molt elegant. Probablement deliciós !!!!!!!! Bonic disseny i il·lustracions molt detallades. Noia intel · ligent! Agulla!
Linadoc
Luda, impressionant! És cert que vaig estar a Shokoladnitsa una vegada, fa uns 15 anys, i no menjava panellets. Però, òbviament, són molt saborosos!
lappl1
Cita: Olya_

Gent, un abocador complet de cap Cada vegada que publiqueu la recepta cada vegada és més interessant. Com resistir aquí Ara, durant gairebé un any sencer, ens hem abastit de receptes de panellets i ara no cal pensar-hi. Simplement prepareu-vos i cuineu
Olenka, gràcies! De fet, aquí és impossible resistir-se. Els panellets són deliciosos! M’alegro que no calgui pensar què s’ha de cuinar per a Shrovetide! Cuina per a la salut!
Cita: Borisyonok
Nooo .... i no persuadeu! demà ho faré sens dubte !!! No puc deixar de mimar a la meva germana ... avui està en general en el meu xoc tranquil de la varietat de panellets ... i demà l’acabaré!
Kitty, sí, és el cas en què pots acabar-ho completament. Per tant, prepareu-vos i complau la vostra germana i vosaltres mateixos, és clar.
anel
lappl1, LudmilaSimplement no hi ha paraules, només una profunda salivació
lappl1
Cita: kokoshka

lappl1, Lyudochka només és màgia !!!
Estic estirat malalt i les cames ballaven a la cuina, fes-ho tot!
Moltes gràcies per la recepta i per un deliciós any dolç, sens dubte us va agradar l’OLI!
Lilechka, ja t'has recuperat? Després balleu a la cuina i cuineu aquests panellets! Són medicinals! Us recuperareu en un moment!
Gràcies, Lilya, per la vostra atenció a les meves receptes. Estic molt satisfet !
Cita: tuskarora
Molt elegant. Probablement deliciós !!!!!!!! Bonic disseny i il·lustracions molt detallades. Noia intel · ligent! Agulla!
tuskarora, Helen, moltes gràcies per les amables paraules que em van dirigir! Molt saborós, us ho asseguro!
francevna
Amb prou feines vaig dominar el tema del te en dos dies, i aquí de nou una nova recepta de panellets. Lyudochka, estic portant la recepta als teus punts de llibre. Que somien aquests panellets avui, tanta bellesa !!!
lappl1
Cita: Linadoc
Lyuda, impressionant! És cert que vaig estar a Shokoladnitsa una vegada, fa uns 15 anys, i no menjava panellets. Però, òbviament, són molt saborosos
Linochka, gràcies per visitar la meva pàgina. I gràcies per les amables paraules! I el fet d’haver estat a "Shokoladnitsa" només una vegada és una cosa solucionable! Fareu aquests panellets i és com si hi visitéssiu!
Cita: Anel
Lyudmila, simplement no hi ha paraules, només una profunda salivació
anel, Helen, però sense paraules! I tortureu-vos també! Prepareu aquest tipus de panellets i tot estarà en ordre amb la salivació.
Lenochka, gràcies per la teva atenció.
elvin
Per què, per què no vaig apagar l’ordinador de seguida i no vaig anar al llit? Bé, per què la meva curiositat em va arrossegar a aquesta pàgina Com dormir llavors? Sóc una ànima de xocolata! I mentre el llegeixo, els panellets s’aniran escalfant i la xocolata del farciment es fondrà, de manera que el cap gira, que boníssim! Hauria viscut fins al matí i al matí al mercat de fruits secs i panses. Luda, gràcies per la recepta!
lappl1
Cita: francevna
Amb prou feines vaig dominar el tema del te en dos dies, i aquí de nou una nova recepta de panellets. Lyudochka, estic portant la recepta als teus punts de llibre. Que somien aquests panellets avui, tanta bellesa !!!
Allochka, sí ... La tasca no és fàcil: llegir el tema del te després d’alguna absència. Gràcies, Allochka! Deixeu que la recepta estigui marcadors per ara. I us desitjo somnis deliciosos i dolços!
Cita: elvin
Per què, per què no vaig apagar l’ordinador de seguida i no vaig anar al llit? Bé, per què la meva curiositat em va arrossegar a aquesta pàgina Com dormir llavors?
elvin, Elvira, però vaig intentar exposar la recepta més tard, per no remoure les ànimes de xocolata. Bé, pel que sembla teniu tal sort! Així, mentre dormiu bé i aneu al mercat ... també, amb calma ... Els panellets són lleugers, podeu fer-ho ràpidament! El més important és coure panellets!
Cita: elvin
Luda, gràcies per la recepta!
Elvira, molta salut! Espero que la vostra ànima de xocolata tingui un bon gust!
m0use
lappl1, Luda, no en va els vaig recordar fa un parell de dies al tema de Mikhaska sobre la pasta de xocolata tal i com em sentia! Definitivament faré els meus favorits!
NataliARH
Ludmila, tan històric i llegendari, amb marcador urgent! El xef té raó, excel·lent MK
lappl1
Cita: m0use
Luda, no en va els vaig recordar fa un parell de dies al tema de Mikhaskina sobre la pasta de xocolata com em sentia. Definitivament faré els meus favorits!
m0use, Ksyusha, va anar especialment al tema de Mikhaska, al mateix temps i va portar la seva recepta als seus punts de llibre. Definitivament li faré pasta de xocolata. Moltes gràcies pel consell. I gràcies per la propina també! Estaria molt content si la meva versió de "Shokoladnitsa" sigui del vostre gust.
Cita: NataliARH
tan històric i llegendari, amb marcador urgent! El cap té raó, excel·lent MK
Natasha, gràcies per les teves amables paraules! Estic molt satisfet amb la vostra valoració.
Rada-dms
lappl1, va estar moltes vegades a "Shokoladnitsa"! De fet, van anar a aquest cafè només per fer panellets. Recordo molt bé el gust! Però alguna cosa em diu que el vostre, Lyudochka, serà més saborós !!
Elena Kadiewa
Ndaaaaaaa, com sabia, ahir no vaig coure panellets! El toc final, per dir-ho d’alguna manera! Bé, Lyudochka, bé, amor! Així doncs, avui caminem!
Emilia +
Cita: lappl1
No recordo com es deien els panellets signatura de Shokoladnitsa als anys 80 del segle passat, però ara s’anomenen "llegendaris". Espero no ofendre els sentiments dels admiradors de "Shokoladnitsa" d'aquells temps posant aquest nom als panellets.
Lyudmila, ho recordo! Es deien ... "Lakomka"!
Gràcies, gràcies, gràcies per la recepta, una descripció tan sorprenent de tot el procés de cocció i una lleugera tristesa per als "joves".
Segur que el cuinaré!
Marika33
Lyudochka, de nou teniu una recepta de panellets: una obra mestra! Una bellesa indescriptible, un gust confiat i sobrenatural i un plaer celestial.
Gràcies, gràcies moltes vegades gràcies per receptes de panellets interessants, originals i delicioses! Shrovetide va volar amb tota la delícia dels diversos panellets creats a les nostres cuines cada dia. Per a delit i sorpresa de la nostra família, amics i convidats!


Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)

Gràcies per la classe magistral!
Vitalinka
lappl1, Luda, és increïble! Noia intel · ligent! Gràcies per la recepta!
Anatolievna
lappl1, Lyudochka, gràcies per la recepta i la classe magistral. Una altra obra mestra!
kubanochka
Així, mentre ahir a la cuina cuinava panellets de Luda i cuinava d’avellanes i xocolata a Mikhaskina Nutela a la nit a la cuina, Lyudochka preparava nous dolços ...
I què és això? Només l’he d’embolicar en un tub? Hurra! Estic pensant en el futur, estic mirant cap al futur
Trishka
lappl1, Lyudochka milions, gràcies!
Què m’alegro de compartir aquesta recepta!
Fa tant de temps que busco aquests panellets, però no he provat les receptes, no és això.
Aquests són els meus preferits ...
Quan fa 20 anys, així, el meu marit i jo ens vam conèixer, eh ... anys, bastards, aquest és un dels llocs (cafè "Shokoladnitsa" de Leninsky Prospect) on vam anar amb ell ... era terriblement saborós.
Moltes gràcies, segur que ho faré al forn.
De moda
Fins i tot abans de tenir temps de digerir els panellets acabats de consumir de Luda, veig aquesta recepta. I ara què puc fer? És bo que encara quedin uns quants panellets i, posteriorment, hi embolicaré aquest deliciós farcit.
lappl1
Cita: Rada-dms

lappl1, va estar moltes vegades a "Shokoladnitsa"! De fet, van anar a aquest cafè només per fer panellets. Recordo molt bé el gust! Però alguna cosa em diu que el vostre, Lyudochka, serà més saborós !!
Olenka, gràcies per una valoració tan alta dels meus panellets! Estic molt i molt content! Espero que la vostra veu interior sigui correcta. I em sembla que va resultar una mica més saborós. O potser el record ha esborrat aquestes sensacions gustatives? No, en realitat són deliciosos!

Cita: elena kadiewa
Ndaaaaaaa, com sabia, ahir no vaig coure panellets! El toc final, per dir-ho d’alguna manera! Bé, Lyudochka, bé, amor! Així doncs, avui caminem!
Helen, però t’he advertit que tindria panellets per a dolços! Aquí, i complert la promesa! I l’últim dia de Maslenitsa: això és el que necessiteu. Peki, Helen, si us plau a tu mateix i a la teva família.

Citat: de moda
Fins i tot abans de tenir temps de digerir els panellets acabats de consumir de Luda, veig aquesta recepta. I ara què puc fer? És bo que encara quedin uns quants panellets i, posteriorment, embolicaré amb ells aquest deliciós farcit.
De moda, Júlia, ja que queden els panellets de Luda, també hauràs de fer aquests panellets. Només queda embolicar el farcit, escalfar-lo al microones i abocar-hi la salsa de xocolata! Bona gana a tothom!
Gràcies, Yulenka, per la vostra atenció a la recepta. La Ina és molt maca!

Cita: Emilia +
Lyudmila, ho recordo! Es deien ... "Lakomka"! Gràcies, gràcies, gràcies per la recepta, una descripció tan sorprenent de tot el procés de cocció i una lleugera tristesa per als "joves". Segur que el cuinaré!
Emilia +, Ira! Exactament! "Gourmet"! Ara també ho recordo! Oh, quant de temps he intentat fer-ho! Gourmet - ho és!
Gràcies, Irochka! Serà molt més agradable per a mi cuinar-los ara! I després hi va haver una vaga sensació que no havia completat res ...
I estaré molt contenta si feu aquests panellets! Us asseguro que la tristesa desapareixerà de seguida!

Cita: marika33
Lyudochka, de nou teniu una recepta de panellets: una obra mestra! Una bellesa indescriptible, un gust confiat i sobrenatural i un plaer celestial. Gràcies, gràcies moltes vegades gràcies per receptes de panellets interessants, originals i delicioses! Shrovetide va volar amb tota la delícia dels diversos panellets creats a les nostres cuines cada dia. Per a delit i sorpresa de la nostra família, amics i convidats!
Marinochka, bona salut, estimada! Gràcies per les vostres amables paraules dirigides a mi! Estic molt satisfet! M'alegro molt que les meves receptes de panellets també us encantessin a vosaltres, als vostres éssers estimats i als convidats d'aquest Maslenitsa

Cita: Vitalinka
Luda, això és increïble! Noia intel · ligent! Gràcies per la recepta!
Cita: Anatolyevna
Lyudochka, gràcies per la recepta i la classe magistral. Una altra obra mestra!
Vitalinka, Tonya, bona salut, estimades noies! Coure aquests panellets! Molt saborós ! Us ho garanteixo!

Cita: kubanochka
I què és això? Només l’he d’embolicar en un tub? Hurra! Estic pensant en el futur, estic mirant cap al futur
Lenochka, gràcies! Sí, estàs així amb nosaltres: ho saps tot per endavant! I només us queda combinar una deliciosa delícia amb una altra! És cert, encara no he fet la pasta de Mikhaskin, però ho faré d'alguna manera!

Cita: Trishka

lappl1, Lyudochka milions, gràcies!
Què m’alegro de compartir aquesta recepta!
Fa tant de temps que busco aquests panellets, però no he provat les receptes, no és això.
Aquests són els meus preferits ...
Quan fa 20 anys, així, el meu marit i jo ens vam conèixer, eh ... anys, bastards, aquest és un dels llocs (cafè "Shokoladnitsa" de Leninsky Prospect) on vam anar amb ell ... era terriblement saborós.
Moltes gràcies, segur que ho faré al forn.
Ksyusha, doncs, aquests panellets haurien de ser encara més nostàlgics per a tu que per a mi! I el cafè de Leninsky Prospect era l'únic "Shokoladnitsa" en aquell moment. Teníem un institut a prop, així que vam anar-hi a celebrar el final de la sessió. I només el 2001 va començar a créixer la cadena de cafeteries Shokoladnitsa.
Ksenia, ara intenta fer panellets segons aquesta recepta! Espero haver-ho fet tot bé i no us decebrà aquesta recepta.
Ksyusha, gràcies per una crítica tan entusiasta.
Trishka
lappl1, Lyudmil!
lappl1
Cita: Trishka

lappl1, Lyudmil!
Ksyusha,
Marika33
Ooooh, sóc el primer, finalment. Vaig estar al dia tota la setmana.
Lyudochka, els panellets són molt deliciosos! Moltes gràcies per la recepta!
Al principi vaig fer això: Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)

I llavors el marit va decidir què perdre amb bagatelles i va fer això:
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
La seva versió era més gustosa!
Tot i que em vaig haver de desviar de la recepta, va resultar molt saborosa. No tenia avellanes, tenia ametlles. L’he remullat, netejat, fregit. Llavors vaig descobrir que per alguna raó no hi havia panses a la casa, en lloc d’elles vaig descongelar maduixes silvestres. Vaig afegir cognac i també el tinc amb addició de vainilla. El farciment és saborós i aromàtic. La salsa es preparava amb crema agra i mel, no es caramel·litzava i no s’estenia.
La vostra recepta està a les adreces d'interès, prepararé aquest tipus de panellets de xocolata, havent proporcionat tots els ingredients per endavant.
Moltes gràcies per la recepta de deliciosos panellets de xocolata!
Olga VB
És una llàstima que acabi de descobrir aquesta recepta.
Què ha de suportar fins al proper carnaval?
Elena Kadiewa
Lyudochka, jo els he fet! Va prometre a la meva filla que entrés després de la feina, vaig esclatar al galop (volia alguna cosa més tard) pastar la massa i cuinar Mikhaskina Nutella. Així doncs, la docha, calenta de la paella, els va untar amb nutella tèbia (bé, no vaig tenir temps de fer el farciment!), I va menjar de gust (no ho tinc lent). Bé, i després un fill i un marit.
Moltes gràcies!
Olya, cuina, perquè és molt temps esperar al proper carnaval, però és molt saborós!
Borisyonok
lappl1, Lyudochka! TOT !!! Les he fet ... i després de dies tan intensos de "cuina" no puc ni respirar!
Pancakes Shokoladnitsa (classe magistral)
Gràcies pels panellets! El bigoti em va menjar i em va caure ...
lappl1
Cita: marika33
Lyudochka, els panellets són molt deliciosos! Moltes gràcies per la recepta!
Marinochka, bé, gràcies a Déu! Ben fet per avançar-vos a tothom!
Cita: marika33
Al principi vaig fer això:
Heu fet el correcte, ho fan a Shokolodnitsa, però:
Cita: marika33
I llavors el marit va decidir què perdre amb bagatelles i va fer això:
el vostre marit encara va fer panellets més correctes. També aboco més salsa que a la cafeteria del mateix nom, em sento bé, però el meu marit fa el mateix que el vostre. Pel que sembla, els camperols ho necessiten!
Cita: marika33
La seva versió era més gustosa!
Qui ho dubtaria!
Cita: marika33
Tot i que em vaig haver de desviar de la recepta, va resultar molt saborosa.
Com a Mistletoe li agrada dir en aquests casos: "I la resta és segons la recepta" ...
Marinochka, no importa! És important que alimenteu tothom amb tanta delícia que es mereixen. M'alegro molt que hagueu fet panellets i que els cuineu en el futur.
Gràcies, estimada, per un reportatge tan maco i deliciós! Les teves fotos són súper! I els panellets, per descomptat, també! Ben fet !
lappl1
Cita: Olga VB
És una llàstima que acabi de descobrir aquesta recepta. Què ha de suportar fins al proper carnaval?
Olga VB, Olenka, sí, he comès un error ... Aquesta recepta hauria d'haver estat la primera a exposar-lo .. Ho sento, estimada ... I l'has marcat per ara, que no fugirà enlloc. Després, després de dejuni i pastissos de Pasqua, el podeu cuinar ..
Gràcies, Olenka, per la vostra atenció i interès per la recepta. Estic molt satisfet !
lappl1
Cita: elena kadiewa
Lyudochka, jo els he fet! Així doncs, la docha, calenta de la paella, els va untar amb nutella tèbia (bé, no vaig tenir temps de fer el farciment!), I va menjar de gust (no ho tinc lent). Bé, i després un fill i un marit. Moltes gràcies!
Helen, amor, gràcies! Al cap i a la fi, vaig posar la recepta quan ja dormia! I encara vaig tenir temps! Ben fet ! Estic molt content que el vostre petit estigui ple i que els vostres homes estiguessin deliciosos! Gràcies, Lenochka, per confiar en les meves receptes. Estic molt content d’això!
lappl1
Cita: Borisonok
Lyudochka! TOT !!! Les he fet ... i després de dies tan intensos de "cuina" no puc ni respirar!
Helen, gateta! Quins panellets que teniu! Atordit, quina bellesa! I quina foto! Ben fet ! Bé, espero que, a més de vosaltres, hi hagi algú que respiri per aquests panellets? Perquè és difícil passar per aquesta bellesa! Gràcies tia, Helen, per fer aquests panellets! Torneu-los a coure quan aparegui el segon vent.
Olga VB
Cita: lappl1
I per ara l’heu marcat com a favorit, no fugirà enlloc.
Ja! ara mateix!
lappl1
Cita: Olga VB
Ja! ara mateix!
MAD, Olenka!
Xef
Enhorabona per la vostra merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"
Tumanchik
Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! I sóc el primer amb felicitats !!!! Ben fet !!!!! Enhorabona !!!!!!!!!!!!!!! Bona recepta! i deliciós i bonic !!!
Irina Dolars
Lyudmila! Enhorabona pel merescut premi !!!!
Mega creps de xocolata!
Trishka
lappl1, Lyudochka, felicitats per una merescuda victòria !!!!!! ...
lappl1
Cita: Xef
Enhorabona per la vostra merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"
Benvolgut xef! Moltes gràcies ! Estic molt, molt content que se m'hagi concedit aquest premi. I és especialment agradable que aquesta recepta en concret de cinc receptes de panellets que he presentat hagi estat la guanyadora.
Cita: tumanofaaaa
Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! I sóc el primer amb felicitats !!!! Ben fet !!!!! Enhorabona !!!!!!!!!!!!!!! Bona recepta! i deliciós i bonic !!!
tumanofaaaa, Irisha, gràcies, estimada! Estic molt satisfet de la vostra atenció i felicitats!
lappl1
Cita: Irina Dolars
Enhorabona pel merescut premi !!!!
Cita: Trishka
lappl1, Lyudochka, felicitats per una merescuda victòria !!!!!!
Irina Dolars, Trishka, noies, gràcies, estimada! Estic molt content que estigueu feliç per mi!
Anatolievna
lappl1, Lyudochka amb una victòria a la competició! Ben fet! Continueu sorprenent i delectant-nos amb les vostres obres mestres!
lappl1
Tonya, amor, moltes gràcies! Sempre estic content de compartir amb vosaltres el que m’agrada. Estic molt satisfet de les vostres felicitacions!
Feliç aniversari, Tonechka, de nou! Gaudeix les teves vacances!
Vitalinka
lappl1, Luda, felicitats per una merescuda victòria !!!!!!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa