Pa de sègol de blat casolà

Pa de sègol de blat casolà

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
llevat sec	2 te. culleres
farina de blat (1 grau)	500 grams
Farina de sègol	50 grams
sal	2 te. culleres
sucre	1r. la cullera
amor	1r. la cullera
oli d’oliva	4 cullerades. culleres
llet	100 ml.
aigua	200 ml.
malt de sègol	1 cda. la cullera

Mètode de cocció

• Poseu tots els ingredients segons les instruccions de la màquina de pa. Lliureu el programa 01, principal. Al cap de 4 hores, ja està a punt un deliciós pa aromàtic

Pa casolà! Què podria ser millor?

Vaig provar moltes receptes, per prova i error, vaig parar aquí. Però el sostre (pa) no m’és amic.

[ksuha]

ksuha, i quin tipus de HP teniu? És que jo també, per assaig i error, vaig deduir la recepta del meu pa favorit i em vaig adonar que molt depèn del model de l’estufa ... diferents temps de pastat i de prova ... i la temperatura probablement sigui diferent ...
gràcies per la recepta.
Irina Dolars, paraules daurades !. El pa casolà és una cosa! De bona manera, és clar ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Panasonic 2501

i quants grams és un pa?

i el petroli realment té un paper?

[Zena]

Zena, Zhen, crec que qualsevol oli vegetal farà ... i posaria un pa de 750 grams a la HP .. al mateix lloc de farina resulten 550 grams ... sembla que fins i tot el tema era com què comptar ... d'alguna manera no vaig haver de ... tot a la vista ...

Aquí hi ha un altre pa al forn.