L’arrencador de llúpol més senzill

Vaig coure el primer pa, el gust finalment va resultar ser un deliciós petit de goma (com volia). Però m'interessa el gruix de la massa fermentada acabada, va resultar ser molt gruixuda quan la vaig treure del banc i vaig a buscar una cullera. Gràcies.

[guineu]

guineu, és fantàstic que tingueu un pa que us hagi agradat i que s'adapti al vostre gust! La densitat del llevat no afecta especialment la qualitat del pa. Si resulta molt espès, podeu posar-lo una mica menys a la massa que líquid.
Gràcies per compartir la vostra opinió! Bona sort al forn!

Em vaig adonar del meu error: vaig fer la massa de blat en / s. Simplement no vaig llegir atentament la recepta i de seguida vaig córrer a posar-la. Però ara poso massa fermentada de blat a la pasta de blat (3 vegades) i el pa és excel·lent. Ara provaré el sègol. Moltes gràcies.

Marinochka, no en va sortir res. Vaig posar la massa ahir a les 5 de la tarda. Estic molt malalt i, per tant, només podria pastar la massa a les 10 del matí. En aquest moment, la massa va augmentar, però no gaire, va bullir. La massa es va pastar segons la recepta, només un terç. Va resultar ser líquid. El poso en un motlle, el deixo reposar 3 hores i el poso al forn. El pa va pujar una mica, però no al forn. Tot i que l’escorça es crema uniformement. Molt decebedor. Es queda sense pa.

[guineu]

guineu, el fet d’haver obtingut una massa agra amb farina de blat de primera qualitat és meravellós. No tothom l’obté al sègol, tot i que és la farina amb massa més agra. Així, el podeu convertir en sègol sense problemes. Gràcies per compartir la vostra experiència.

Victòria, Em sap molt greu que el pa no hagi sortit. La massa deu haver sentit que no estàs sa. L’arrebossat no hauria de ser-ho. Això passa sovint si la farina té una humitat elevada. Cal mirar la consistència de la massa, ha de ser un kolobok homogeni. No us preocupeu, la propera vegada tot anirà bé. Guareix-te i sense més dolor!

Gràcies pels vostres desitjos. Estic fent tot el possible! I pel que fa al pa ... no és que no estigui gens cuit. Em va semblar amb por. Quan es va refredar, el marit la va tallar. L’escorça és molt dura i gruixuda. I al seu interior està mullat. Crec que si la massa no fos tan líquida, tot hauria funcionat. Ho tornaré a intentar. I també crec que el llevat s’hauria de fer més espès. El tinc molt prim.

Vic, si el llevat és líquid, afegiu-hi una mica d’aigua i deixeu-lo calent, quan fermenti, poseu-lo a la nevera.
Estic segur que tindreu èxit la propera vegada.

Aquí teniu el meu pa, tot i que aquesta vegada amb una mica d’amargor: la massa s’ha parat aparentment, va passar que va estar durant gairebé un dia.


Aquí hi ha un tall.

[Nugira]

NugiraMoltes gràcies per la foto del pa! els forats són bons a la molla del tall. Però el sostre està una mica trencat, encara es podria deixar reposar per aixecar-lo.
Hi ha molt dia per fer massa, tot i així, el pa va resultar no àcid, sinó àcid?
Aquí teniu una opció per a aquells a qui els agrada el pa agre.

Des del dia, aproximadament 14 hores a la calor, i a la nit vaig afegir una mica més de farina de sègol a la massa i la vaig posar a la nevera durant la nit, de manera que va doblar la seva mida a la nevera. Sí, m’encanta amb acidesa, m’ha agradat.

[Valery]

Valery, per què no vas posar una foto aquí? Tens un pa meravellós! Enhorabona i molt molt feliç pel vostre èxit! Intel·ligent i ben fet!
Digueu-me quants kg de pa, on l’heu cuinat? Quin gust té? I mostra el tall, si us plau! Crec que és esponjós i deliciós. Quina bellesa!
Valera, et vaig respondre en un missatge personal diumenge, la teva bústia està plena, la carta no va desaparèixer. Neteja-ho, si us plau!

Marina, bona tarda!

No ho puc entendre amb l’ús compartit de fitxers. o sóc un cérvol o alguna cosa no els funciona (on es troba el tema del formulari per conèixer-lo)

Aquest pa és segons una recepta tan improvisada, cada vegada que el millora.

Aigua-750gr.
Farina 1 grau-1200gr- + -50gr
Sal-22gr.
Taula Sourdough-4. culleres, en termes de pes = aproximadament 100gr -

Massa per a tot el líquid-750gr.
Farina-500gr
Llet sorra-sense alimentar 100gr.

Massa durant 8-10 hores a 25 s

Pastem la massa dels ingredients restants.
Després d’1-1,5 hores, el primer entrenament.
Després d'1-1,5 hores, el segon pastat i modelat en un motlle.
Proves, segons la temperatura, de 1.20 a 1.45 hores.
Es cou al forn a 230 o -15 minuts, i després a 200 durant 35-45 minuts més.
El pes del pa acabat és de 2 kg.
El pa és lleuger i airejat, en 4 dies només s’ha assecat lleugerament i es troba en una bossa de lli.

Alguna cosa com aquesta tecnologia.

[Valery]

Valery, va descobrir l’exposició de la foto?
No he trobat una descripció específica de com exposar una foto, ho faig:
Escric un missatge, faig clic a "vista prèvia". A la pàgina hi ha un tipus de lletra vermella "Insereix la foto de l'autor al missatge". Hi faig clic. Apareix una imatge, on a la dreta hi ha: "Selecciona un fitxer", hi faig clic, selecciono una foto i, a continuació, faig clic a "penja un fitxer", es troba al centre. Copio la línia superior i l’enganxo al missatge. La foto s'afegeix automàticament a la galeria.

Valera, gràcies per compartir la teva recepta. Pa genial! Quin tipus de forma tens?

Bona nit!
Marina va dominar la lliçó dels maniquís sobre la càrrega de fotos: tot va funcionar, les fotos estan al seu lloc.
Forma de cuina senzilla (ni tan sols puc dir què exactament) entre una paella i una cassola, cosa en comú.

Ara, 2 panets es refreden = rus = formes de fàbrica, la recepta és gostovsky.
L’olor és temptador, però esperarem fins al matí.
Demà intentaré publicar un informe.

[Valery]

Valery, estem esperant una foto del vostre nou i bonic pa.
I no ho podem suportar, trenquem pa fresc, és impossible tallar-lo. Tot i que escriuen que el pa fresc és molt perjudicial. Per què hi ha, doncs, una cua a París per obtenir pa fresc i calent?

[marika33]

marika33, em sembla que el pa fresc és nociu en grans quantitats. I no hi haurà cap mal per l'escorça :)

Vaig posar la cultura d’entrada dels cons triturats de la farmàcia, la col·lecció és l’agost d’aquest any. Estaré molt content si tot funciona. La caixa contenia 30 g de cons triturats, prenia més de 2 gots d’aigua.

[Tatyana]

Tatyana, per descomptat, no mengem molt pa fresc, però ningú no passa per davant de l’escorça.

Maria, Heu posat la massa fermentada a la farina de sègol? Tot hauria de sortir bé, sobretot perquè teniu cons de llúpol frescos. Et desitjo èxit! Si teniu cap pregunta, feu-ho, ho resoldrem junts.

[Marina]

Marina, una massa de farina de sègol, costa menys d’un dia. Fins ara han aparegut diverses bombolles, l’olor s’ha convertit en pa, però el sabor del llevat és lleugerament amarg. Bé, realment vull que tot funcioni. Fa temps que em demanen a casa que no cuini pa de llevat, sinó de llúpol, com a l’antiguitat, perquè llegeixen molt sobre el llevat, en general, volen pa de massa fermentada. He provat diferents llevats, però si tot funciona amb llúpol, estaré molt content de coure-hi només.

P.S. Van aparèixer moltes bombolles i el llevat es va reduir i fins i tot va augmentar lleugerament el volum, cosa que significa que el procés ha començat. I l’amargura s’allunyarà del llevat, em pregunto ... Sí, una mica. O cal afegir alguna cosa?

[Maria]

Maria, vau afegir mel o sucre al llevat?
Pot tenir un gust amarg, però aquesta amargor no es nota al pa si el pren al ritme.
És fantàstic que el llevat hagi començat a funcionar. Ara s’aixecarà cada cop més, encara que avui encara faci calor, escriviu al vespre com es comportarà.
Maria, el pa fet amb massa fermentada de llúpol és molt saborós i sa. Ara obtindreu el llevat i el tindreu sempre a casa, perquè ja no en voleu menjar un altre.

[Marina]

Marina, Vaig afegir mel al llevat, segons la recepta. Ha passat un dia des que vaig posar el llevat, queda en un lloc càlid, però no augmenta molt el volum, tot i que hi ha bombolles, no tant, però el llevat també ha canviat, és clar, en un dia. Esperaré el resultat.Jo també crec que si hi feu massa dura i pa, és poc probable que cuini llevat després, bé, només si hi ha pastes. Gràcies per la recepta de massa fermentada, temko i respostes ràpides.

Molt bé, el meu llevat està a punt. Es va deixar l'esquena dues vegades, va aixecar el barret i el va doblar. Vaig posar una massa per al pa. Vaig transferir el llevat a un pot de dos litres sota una tapa de vidre i a la nevera. No compto amb el primer pa, vull dir perfecte, però espero aconseguir alguna cosa bona.

[Maria]

Gràcies per la recepta de massa fermentada, temko i respostes ràpides.

Maria, Bona salut per a vosaltres i per a tots els vostres parents!
Enhorabona per haver fet un primer plat de pasta fermentada. És millor comptar amb un resultat de pa reeixit, heu de sintonitzar el millor pa i tot funcionarà. Pastar bé la massa i tot anirà molt bé!
Estem esperant bones impressions i una foto de pa exuberant! Bona sort!

Va conjurar durant 24 hores per coure pa de massa fermentada. Probablement, la meva massa agra és massa feble per aixecar la massa, hi ha una taula en aquest pa. 6 cullerades de llevat. Primer, vaig començar una massa a partir de 2 taules. culleres, i després ... Em va turmentar, però vaig coure pa. Així va resultar.

Després de les vacances, tornaré a coure, hauria de ser fàcil i senzill. El llevat és a la nevera i no fuig enlloc.
Bon any nou!!! Bones vacances i deliciós pa amb massa fermentada de llúpol!

[Maria]

Mariai el pa va resultar tan bonic! Ben fet! I el gust? Et va agradar? Sembla molt apetitós, l’escorça és preciosa.
Masha, has posat massa a 300 ml d’aigua? Es podrien posar tres culleres. El cas és que, si la massa agra és fresca, està tota amb bombolles i no n’hi haurà prou amb dues cullerades. La propera vegada haureu de tenir-ho en compte.
Tot i així, el primer pa de massa fermentada va resultar meravellós.
Gràcies per les vostres felicitacions i desitjos! I tu amb la Coming! Tot el millor!

[Marina]

Marina, He posat una massa de 160 ml d’aigua, 2 cullerades. culleres de massa fermentada i sembla haver oblidat posar mel. La massa va estar durant 9 hores, va bullir, però no hi havia cap tap, i vaig començar a pastar la massa en una màquina de fer pa (barreja de farina de sègol i gra sencer). Llavors vaig notar que la massa no pujava durant la prova i vaig decidir afegir més llevat i farina. El temps passa i de nou la massa no puja. Després el vaig posar en un lloc càlid i vaig dormir. Crec: fugirà, així que fugirà, no seure amb ell a la nit. Em vaig llevar dues vegades a la nit, semblava haver augmentat una mica. Al matí vaig arrencar un tros de massa i vaig coure un pastís en una màquina de pizza en 15 minuts, i la resta en una màquina de pa per provar i coure en forma de cocció L11. En general, de seguida vaig agafar l’amargor del pastís i em vaig quedar en silenci, no vaig dir res als meus amics, però també l’oloraven i després m’ho van explicar. Doncs crec que és de molt llevat. El pa es couia a partir d’un tros de massa que pesava 500 grams. Va resultar de porus fins, només vaig fer una foto:

El pa és deliciós, si no és per l’amargor, l’escorça és fina i cruixent. En general, faré uns resultats excel·lents, ho intentaré molt. Gràcies de nou per la recepta i l'atenció!

Aquí teniu el cap d’any d’avui, que pesa 2 kg.



El llevat és fiable, la qualitat del pa no es perd durant l’emmagatzematge a llarg termini.

[Valery]

Valery, pa preciós! Jo també faré amics dels meus i també cuinaré pa només amb massa fermentada de llúpol. Ja he provat diferents llevats, però crec que m’he d’aturar en aquest. M'agrada que no sigui molest i agre.

[Valery]

Valery, pa preciós! Jo també faré amics dels meus i també cuinaré pa només amb massa fermentada de llúpol. Ja he provat diferents llevats, però crec que m’he d’aturar en aquest. M'agrada que no sigui molest i agre.

Assegureu-vos de fer amics i ella us sorprendrà.

Estic molt satisfet amb el meu llevat. No em penedeixo de la seva elecció.

Salutacions de vacances!

[Valery]

Assegureu-vos de fer amics i ella us sorprendrà.

Estic molt satisfet amb el meu llevat. No em penedeixo de la seva elecció.

Valery, Definitivament, faré amics i tampoc em penediré de la seva elecció.
Ja he cuit pa de blat amb aquesta massa fermentada de llúpol (segons la recepta Oksana, Loksa).

Les coses no avancen tan fàcilment, però ho puc fer. Crec que potser els llocs per provar la massa no són massa càlids, de manera que arriba a l’estat desitjat molt més del que hauria de ser. I potser el llevat encara no és tan fort ... Però el pa llevat ens va agradar molt, el sabor és diferent, per descomptat, que el del llevat. El més important és que a la família li va agradar.
marika33, avui he fet panellets amb massa fermentada de llúpol. Vaig començar la massa i la vaig deixar distanciar, així que les creps també eren delicioses!

[Valery]

Valery, moltes gràcies per la foto del pa, molt bonica, i els talls són preciosos. Ben fet! Estic molt content del vostre èxit!
Maria, i el vostre pa es pot enviar a l’exposició, subestimeu els vostres èxits, sou molt crític amb el vostre treball. El pa és excel·lent, bonic, s'eleva, molla, forats, crosta daurada, el vostre pa ho té tot. Excel · lent! I el més important és que la família reconegui el pa de massa fermentada.
És possible que no hi hagi prou calor per a la massa, de manera que trigar molt a pujar. Intenta trobar un lloc més còmode perquè pugui provar-ho.

Avui he fet panellets amb massa fermentada de llúpol. Vaig començar la massa i la vaig deixar distanciar, així que les creps també eren delicioses!

Ara, això és molt bo! No cal comprar llevats, i el llevat no té problemes i sempre està a la nevera, només hi heu d’afegir brou, mel i farina mentre l’utilitzeu. També hi cuireu pastissos.

[Marina]

Marina, i quant brou cal afegir? Per manca de brou, vaig afegir aigua bullida junt amb mel i farina de sègol. Al principi volia començar de nou i fer servir la massa vella vella en bagatelles, per a panellets, creps, pastissos. Però recordo haver llegit al vostre missatge que podeu augmentar l’activitat del llevat alimentant-lo. Els bonys no eren a casa. Ara compraré cons i brou, quant? O deixar-ho tal com està per ara? Abans d’alimentar-la, la meva massa agra estava en bombolles, gruixuda i amb una bona olor de pa, només ara no era tan activa com descriuen altres. Aquest pa, que he mostrat més amunt, va esperar 4 hores abans de coure fins que puja, tot i que segons la recepta d’Oksana puja en 2 hores. Tot i que el poso al forn amb la llum encesa per desencallar-lo. A part d’això, la resta està bé.

[Maria]

Maria, podeu prendre mig got de cons i un got d’aigua, bullir-ho tot, refredar-lo i afegir-lo a la massa vella vella, afegir-hi una mica de mel i farina. Posat en un lloc càlid, hauria de pujar molt activament, quan passi el pic de la pujada, poseu-lo a la nevera.
La massa fermentada a la nevera es calma, poques vegades quan intenta escapar, però de vegades s’escapa fresca. I quan s’atura durant diversos dies, les seves bombolles també desapareixen, ja no hi ha aire.

[Lagri]

Lagri, Marina, obtens pa molt bonic! Em vaig comprar un coixinet de calefacció per a diversos propòsits i la prova també. M'agrada molt. Pa feliç! Marina, Bon Any Nou! Enhorabona! Amb nova felicitat!

[Oksana]

Oksana, gràcies, Feliç Any Nou! Felicitat, salut, pau i prosperitat!
Acollida a casa i esperit de pa aromàtic!

[Marina]

Aquí tens, Marina, aquest és el meu pròxim pa. Tot semblava funcionar. Moltes gràcies per les receptes: massa fermentada, pa amb massa fermentada. Un tema molt útil i necessari per a mi. Ara només faré pa amb llevat.

[Maria]

MariaGràcies per compartir amb nosaltres una foto de pa fantàstic! molt bonic i ha de ser deliciós! : bravo: M'alegro que tot hagi funcionat i, amb el pas del temps, l'experiència arribi i serà encara millor.
Gràcies per les vostres amables paraules i atenció a la recepta.

Hola,

Col·legues, digueu-me, si us plau: la massa fermentada ha augmentat i l’escuma de les bombolles petites no s’aconsegueix en remoure.
És a dir, algunes escumes i bombolles d’aire molt estables no volen alliberar-se

És així com ha de ser o s’ha de sedimentar l’escuma durant la remenada?

Tornaré a llegir el tema per trobar la resposta, però triga molt de temps i la resposta és necessària amb urgència; potser el meu llevat està equivocat

Una cosa similar a la de la part superior de la imatge:

La imatge està extreta del missatge d'Oksana (Loksa) (missatge - Resposta núm. 1 11 febr.2015, 21:15):

Estava fent una massa fermentada de llúpol ... vista lateral

Volia posar-me pa de massa fermentada al vespre.

I si no és difícil: quina massa dura és necessària tenint en compte que hi ha escuma contínua, per a 400 grams de farina + 280 ml d’aigua?

Per temps, establert abans d’ahir al vespre, és a dir, que han passat uns 1,5 dies.

Gràcies per endavant per les vostres respostes.
P.S. Acabo de començar a coure pa, però segons la recepta de blat sarraí (modificada? O adaptada? La recepta del llibre a la meva màquina de pa) es van coure 29 rotlles
(tal com va indicar el camarada administrador: guardo registres i control en forma de foto i per escrit)

[Marina]

No s’accepta gens? Agafeu dues boles. Hem de rellegir el que vam fer allà. Si el vostre llevat és jove, el pa pot no pujar tant. Però la segona, tercera vegada, o amb l’afegit d’un tros de massa vella, creix més (molla airosa).
Ara Marina n’escriurà més.
Si afegiu farina a l’escuma, es reduirà; podeu centrar-vos en aquest volum. Marina té 5 cullerades de massa fermentada per 1 litre d’aigua, per 280 és una quarta part, una mica més. Posaria 1 cullera, però hi pot haver dues escumes? Ilya,així que ens ensenya una foto!

[Ilya]

Ilya, bona tarda! Estem encantats de donar-vos la benvinguda al tema de la massa fermentada i la cocció del pa amb la seva ajuda. Que gloriós que les nostres files creixin!
El fet de tenir tot el llevat fet d’escuma és molt bo! El llevat és excel·lent, el més correcte! Amb el pas del temps, es resoldrà, ara continua actiu amb vosaltres, de manera que tot és tan ventilat.
Oksana, per 280 ml d’aigua, n’agafaria 3 cullerades de llevat, no n’hi haurà cap de més i el pa no hauria de tenir gust amarg.

[Afegit]

ensenya’ns una foto

Vaig començar a fer massa fermentada en un pot i vaig intentar remenar-la de nou: estava parcialment untada a les parets
la llauna de la primera foto.

Una altra foto (segona): abocada en una tassa i fotografiada des de dalt. Així, el llevat s’allisarà durant tot el volum: petites bombolles

Com que sóc principiant, el fòrum em va privar parcialment dels meus drets i va escriure: "Ho sento, però les normes del fòrum estan prohibides perquè els NOUVENIDORS (fins a prohibició) publiquin enllaços. Mesura temporal: si publiqueu una imatge, n'heu d'inserir la completa (sense previsualització)".
Per tant, no hi ha previsualitzacions, només una foto completa




Afegit:

Marina (marika33), Vas escriure:

Al principi hi haurà una olor bastant desagradable, però després apareixerà un ram d’olor àcida i amarga.

Tinc una barreja d’infusió de llúpol - farina de sègol - mel per primera vegada (aproximadament, el primer dia, fins que hi ha hagut bombolles fortes) amb una olor agradable (farina de sègol amb mel). Tenia moltes ganes de menjar-ho amb una cullera, però em vaig resistir (sabia que la infusió de llúpol és una cosa amarga), no me la vaig menjar i vaig esperar
Ara l’olor no és correcta.
És a dir, esperar una mica més fins que l’olor sigui correcte?
I si no hi ha tal olor?

I he d’amagar aquest llevat a la nevera o posar-lo al foc?

ara continua actiu amb vosaltres, de manera que tot és tan ventilat.

Amb un aire tan espavilat es pot fer la massa o esperar fins que es quedi?
I quina quantitat d'aquesta escuma hauríeu de posar? o "extingir" amb farina?

[Ilya]

Ilya, resulta que ara el llevat fa dos dies. Ja hauria de fer bombolles menys, remenar-la, si no s’aixeca, ja està llesta i la podeu posar a la nevera.
He cuinat amb una massa fermentada tan fresca, només hi poso una mica més del que prescriu la recepta, està airejada. Ahir vaig coure 2 pastissos calats amb massa fresca fresca, van pujar perfectament i la massa era molt rica, llet, mantega, un ou.
Així, podeu posar la massa de manera segura a la nit, en podeu prendre 3-4 cullerades per 300 ml d’aigua.
No us deixeu confondre per l’olor del llevat, és magnífic.
Èxit per a vosaltres!

[Marina]

Marina, però, podeu posar una massa sobre la massa fermentada de llúpol en un got de plàstic? Perquè he llegit al tema que necessiteu esmalt o cristalleria. Tinc una tassa de mesurar transparent, molt còmoda i amb tapa plegable, de 2 litres i seria convenient que l’utilitzés. És possible posar-hi una massa o sense diferència en què?

[Marina (marika33)]

No us deixeu confondre per l’olor de la massa agra

Marina (marika33), però el fet que la seva olor no sigui mai àcida i no de pa? encara es pot mantenir calent?
D’alguna manera, aquesta olor no m’inspira confiança
Estic acostumat a confiar en el meu "sentit de la bellesa", és a dir, si alguna cosa és obertament molest, potser no estarà bé. La manera com fa olor la massa agra ara no és del tot correcta al meu nas.

Em pot dir, si us plau, com es manifesta el fet que el llevat s’ha sobreexposat a la calor?

[Lagri]

Lagri,Maria, per alguna raó es creu que no fermenta bé en plàstic. Fins i tot el vi, tot i que el vaig fer en una ampolla de 6 litres, bé, sense got. I per a la massa vaig comprar una tassa de vidre, tan fresca, després la vaig trencar i en vaig comprar una altra, així
il-ir, Ilyacom diu el meu cap: "l'olor no està normalitzat". Potser el vostre llevat ja està a punt, hauria de ser a temps. I quan el poseu a la nevera, es pot transformar allà: fermentació en fred. I el meu llevat també feia una olor més agradable al principi, i després, després de fermentar, no, segur que no pas roses. Feia olor de puré, feia més bona olor a xarop de garrofa, però no m’agrada l’olor del xarop. Es pot guiar pel temps, a la foto és súper tramposa.

[marika33]

marika33, També volia arreglar-ho mitjançant tres culleres, però llavors vaig dubtar.

Tot i que sempre he cregut que primer cal espatllar una mica per entendre com hauria de ser correcte.

[Oksana]

Oksana, Tinc un bol de mescla de vidre resistent a la calor durant 2 litres, hi he fet el llevat i la massa, i aquest got de dos litres és més convenient, té una tapa plegable, hi he posat la massa, ja hi ha escuma de les bombolles a sobre, potser tot funcionarà ... A veure què passa. Si no funciona, desfileu de nou en un bol de vidre.

[Maria]

MariaVaig llegir que és millor fer servir plats de vidre o esmaltats per a la massa i la massa, així que ho faig servir. Pel que fa al plàstic, no puc aconsellar res. Potser les noies us ajudaran en aquest tema si algú utilitza plats de plàstic?
Ilya, Crec que el vostre motor d'arrencada està a punt, podeu enviar-lo a la nevera.
Quan es fermenta, té una olor lleugerament àcida. Malgrat això, Oksana T'ho vaig explicar tot, el teu llevat és excel·lent! Aquesta massa fermentada és un excel·lent pa esponjós.

I per a la massa vaig comprar una tassa de vidre, tan xula,

També ho miraré, però el got no va aparèixer mai.