Pa de llevat de mel en 30 minuts

[Divna]

Divna- Zhenya, no et preocupis. Encara poden cabre?

Rada-dmsgràcies
Els panets són agradables. I cuit a temps. La gent va venir per accident.
És cert que no tenia llevats ràpids, en feia de premsats. Van arribar una mica més, però jo estava preparat per a això.
Saborós !!!

Meravellós- Zhenya, no us molesteu. Encara poden cabre?

no .. ja he fet panellets

com fa un dia, vaig coure llevats de pa del mateix paquet ... no ho sé ...

[Divna]

Divna, Zhen, potser no va informar d'alguna cosa o viceversa? Em passa que en algun tipus de pilot automàtic faig tot el que sembla ser correcte, però de fet puc llançar dues vegades més oli o menys llevat, o alguna cosa així. Però sembla que tot és correcte i, aleshores, em sorprèn, i quan començo a desplaçar-me pel cap què he fet i com, m’adono que m’he embolicat.

OlyaVaig publicar aquests vostres bollos a FB, de manera que hi va haver una gran quantitat de comentaris que exigien la recepta a l'estudi. Així que ho vaig compartir allà, però sincerament vaig escriure que la recepta és vostra

potser .. no ho sé ... d'aquí a uns dies tornaré a intentar-lo i donar-me de baixa ... (compraré altres llevats)

També ho vaig fer en premsats, a casa no n’hi ha de secs

[Elisabet]

Elisabet, He posat 12 grams. I tu?

Ah ah! I tinc 13 anys))) quants hi ha sota el ganivet))

Aquí teniu quanta farina en grams per penjar, si no, no hi ha gots a la casa. Totes les tasses i gots. Problemes amb les ulleres)))

I avui he cuit aquests meravellosos panets. Molt saborós! Gràcies!

🔗

[posetitell]

Bé, estic informant: vaig tenir un bon menjar amb te al matí. Això és el principal. I el secundari: com de costum, en lloc de llet (no puc fer-ho), vaig fer servir aigua i farina MacFoo, en aquesta situació em van portar gairebé 4 gots de farina. Però si algú també necessita llet sense llet, tingueu present aquesta possibilitat i probabilitat. Però va funcionar bé. Molt. Passió contundent i mel. Així que una vegada més m’inclino davant l’autor de la recepta.

posetitell, és fantàstic que resultessin els rotllets, jo, per cert, vaig coure pa al brou de nous, em va agradar molt el meu somni, per ser sincer, de seguida vaig pensar en tu que està de moda substituir la llet per brous, i amb els cigrons també pots obtenir un sabor a nou que amb prou feines es percep! Aviat intentaré coure els rotllos jo mateix en aquest brou, és possible skzaat, pel vostre bé. Informaré de seguida!

[TatianaSa]

TatianaSa, bons rotllos, cuits al forn i, ja que sonen especialment per esmorzar al matí, us podeu salvar la cintura! Eh, algú més té cintura! Gràcies per prendre nota de la recepta!
Aquí vaig pensar que la cintura s'hauria de protegir des de petit, com a honor d'una noia, en cas contrari ... no la tornareu!

Per cert, aquí vaig coure pa amb brou de nous, em va agradar molt el meu somni, per ser sincer, de seguida vaig pensar en tu que està de moda substituir la llet per brous i que amb cigrons es pot obtenir un gust de fruits secs amb prou feines perceptible! Aviat intentaré coure els rotllos jo mateix en aquest brou, és possible skzaat, pel vostre bé. Informaré de seguida!

oh, que interessant. Escrius amb més precisió. Aquesta és la primera vegada que sento parlar d’aquesta decocció. es va mirar a Internet: és una decocció de cigrons? o m’equivoco. oh sí. cal substituir l'aigua de les receptes per aquestes coses. gràcies per pensar en mi - això és el que sóc - heu de fer receptes per a vosaltres mateixos: oops :.

[Divna]

Divna, no us preocupeu! Els productes de forn de llevat són així, el llevat de tothom falla!
L’altre dia el meu pa va resultar fallit, però fa tres dies ... el misticisme va fer el mateix!
Potser encara no podien informar de la farina? O, per ordre de deliri, pastar la massa?
Ho sento, però si torneu a arriscar, escriviu i potser intenteu fer aquesta recepta en mode normal.
Ah, i encara pot haver-hi una temperatura de prova molt alta ...
Bé, en resum, en aquests panets la llum no convergia com una falca !!!

[OlgaGera]

OlgaGera, Olga! Gràcies per l'informe, tot i que l'ànima està més tranquil·la quan la recepta ha estat provada per altres noies i el resultat és normal !! Estàvem molt contents!

[Olya]

OlyaVaig publicar aquests vostres bollos a FB, de manera que hi va haver una gran quantitat de comentaris que exigien la recepta a l'estudi. Així que ho vaig compartir allà, però sincerament vaig escriure que la recepta és vostra

Bé, així és com es fa inesperadament el reconeixement popular. Vull dir la recepta, és clar !!!
Gràcies, Lizochka, per esmentar els meus humils intents de provar la recepta de les revistes, només l’he canviat una mica.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, però tinc una pregunta, amb una aproximació ràpida de la massa no feia olor de llevat, ja que en prenien de fresques? També vull provar!

Bé, en general només fa olor de llevat sec ... Per tant, no són a casa. I aquests panets? Una aproximació ràpida, si començo a les 19:10 i a les 20:48 ja menjo menjars calents amb el meu marit? Llavors no fa olor)))))

[Vitalinka]

Vitalinka, avui els vostres panets només són panets del dia !!! Semblen molt apetitosos! Probablement els heu cuinat de forma gran, ho repeteixo també, amb una forma molt bonica i uniforme. Encantador!

Meravellós, però no us preocupeu! Els productes de forn de llevat són així, el llevat de tothom falla!
L’altre dia el meu pa va resultar fallit, però fa tres dies ... el misticisme va fer el mateix!
Potser encara no podien informar de la farina? O, per ordre de deliri, pastar la massa?
Ho sento, però si torneu a arriscar, escriviu i potser intenteu fer aquesta recepta en mode normal.
Ah, i encara pot haver-hi una temperatura de prova molt alta ...
Bé, en resum, en aquests panets la llum no convergia com una falca !!!

caram quants matisos això !!!!
Fa dos dies que vaig coure pa amb el mateix llevat, tot està bé ...
Sí, podria pastar ... He utilitzat una batedora amb ganxos ... No tinc una batedora de massa ...
farina al ritme ...
bé, realment no ki .. no em vaig entendre ... Vull aconseguir un resultat
Ho tornaré a fer ...

[Rada-dms]

Rada-dmsgràcies pels elogis!
Acabo de coure bollos en una safata de forn. La massa és molt agradable i manejable, es pot coure sense motlle.

Olga, pots especificar quants grams de farina hi ha en un got? Encara no sóc un forner amb molta experiència. Gràcies per endavant.

la cintura s’ha de protegir des de petit

I qui no l’ha tingut mai?

quants grams de farina hi ha en un got?

Prenc a raó de 160 g de farina en un got.
i ara vaig tornar a començar aquests panets, va preguntar el meu marit quan vaig tornar a casa al vespre. Només jo no els vaig modelar tan ordenadament, però amb rapidesa, si tan sols els pogués menjar el més aviat possible)))

Olga, pots especificar quants grams de farina hi ha en un got? Encara no sóc un forner amb molta experiència. Gràcies per endavant.

160 g, però us demano que feu una ullada a la prova. Quin és el truc aquí? La massa amb mel resulta ser una mica liak, ni tan sols hi havia una punta a la massa a Kenwood, però podeu canviar manualment la farina per fer que els rotlles quedin espessos.
Poseu 2,5 cullerades. a continuació, afegiu, pengeu, si de cas, perquè la propera vegada amb la vostra farina específica i ja en "grams pengi".
També m’agrada en grams, però fins i tot a la revista, aquesta recepta es troba en gots i amb la tecnologia d’espolvorear segons sigui necessari. El més important és que els koloboks s’han d’enganxar i no s’han d’estendre en un panell quan es demostri.

I qui no l’ha tingut mai?

Ir, ja ho saps! Un bon Déu sempre compensa fent regals als altres, i al mateix temps és molt generós !! Bé, què necessiteu explicar, intel·ligent i nostra reina!

En general, és millor no tenir mai que perdre i comparar després. Sóc jo de mi, la cintura tenia 62 cm.

És molt fàcil per a tots els meus flacs amics mantenir les seves esveltes xifres, ja que no saben cuinar, i encara menys coure. I el nostre fabricant de pa no els interessa com a classe)))

[Vitalinka, Vita!]

Vitalinka, Vita! Quasi he passat per alt els vostres panets! ... Que bons que són! M'encanta veure bons productes de forn!

[Vei]

I el nostre fabricant de pa no els interessa com a classe)

Veivols una atracció? Es diu "No mengem dolços!" Enforneu les vostres amigues magres d’aquests panets.També és bo posar-lo sobre la taula i anar a algun lloc durant 5-10 minuts. Després vine a mirar aquestes cares en molles. Ho sé! Tinc 10 persones d’aquest tipus a la feina i 3 amics estimats
Després vindran un per un i demanaran una recepta

[Ikra]

Ikra, nooo, aquests mateixos fifa ni tan sols pensaran a fer res, aixafaran tots els rotlles i els oferiran coure'ls de manera continuada, però embrutar-se les mans a la massa i quedar-se al costat de l'estufa, no els resulta glamorós.

Bé, aquests són els meus propers rotlles, només he afegit més mel i bossa de sucre de vainilla de 32 g. Va ser millor per la dolçor, però la massa es va fer més pesada, o potser no els vaig deixar aixecar correctament. En general, ara són més similars a les de Sverdlovsk, més denses i més capes. M’ha agradat més la versió anterior, eren d’aire directe. Bé, sí, encara ho menjaran tot fins al matí)))

[Vei]

Veii afegit formatge cottage! Sembla MOLT !!!
Em sembla que s’haurien d’haver acabat de coure en rotlles rodons perquè tinguessin on pujar! I també vaig notar que quan no hi ha prou sal a la massa, sembla que no hi ha prou dolçor.

Un amic de la meva FIFA, em va oferir pa per vendre-la i altres productes. Una persona completament sense càrrega, només es cuida, potser així hauria de ser?

Els panets són increïbles, m'encanten aquests productes de forn, gràcies Olga per la recepta i la foto increïble !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, moltes gràcies per la recepta. Els panets són deliciosos.

[Embotellat]

Embotellat, i moltes gràcies pels vostres comentaris, és fantàstic que esteu satisfets amb el resultat.

[Vei]

Vei, Rada-dms Sí, i els meus cinquanta anys m’ho van oferir més d’una vegada: tirar diners i comprar. No em vaig rendir, els vaig llançar un enllaç al fabricant de pa))))
Tens bons rodets de margarides. Alguna cosa que sóc absent avui, no cuino res ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, vaig coure panets. Havia de posar sucre, no en podia prescindir (fins i tot escampen sucre a la meva llet condensada). Van pujar una mica, vaig pensar que ho aconseguirien en el procés de cocció, no ho van aconseguir. Teníem galetes tan bones. Recordeu, hi havia una dolçor tan oriental "Bukhara nan"? Quasi un a un. La família es va sorprendre, però es va menjar de tot. Al cap i a la fi, s’ha de deixar que la massa arribi amb sucre. Però ara sé com coure aquesta "nan".

Va resultar que aquests panets de galetes. Recordeu, hi havia una dolçor tan oriental "Bukhara nan"? Quasi un a un.

Jo tampoc no em vaig aixecar tan magníficament, com la forma de pa de pessic, però vaig pensar que era degut al fet que feia servir aigua en lloc de llet. però, d’altra banda, era saborós i satisfactori, i els meus mocassins.

Aquí, és clar, el meu brancal, vaig veure que no s’aixecaven ràpidament, vaig haver d’esperar al forn.

També vaig afegir sucre i vaig posar més mel, però no vaig donar temps a una prova normal. Va resultar molt pesat i dens. Bé, la propera vegada aguantaré més temps.

Noies .. digues .. ... digueu-me més ... estic assegut aquí entre els matolls .. llegint-vos amb una llanterna ... enrotllat amb bigoti .. estudiant ... Necessito sortir dels matolls amb una paleta plena de panets

Noies! Gràcies per intentar coure aquests panets!
Crec que no us heu d’afanyar a posar-los al forn si encara no han pujat. Com que la força del llevat pot ser diferent i el temps, respectivament, també. També és possible que la prova es realitzés a una temperatura massa alta. Pot resultar que començaran a pujar i l’alta temperatura no permetrà que el llevat funcioni encara més en pujada. Probablement és el cas.
Quan vaig posar el formulari sobre mulvarka, després de tres minuts d’escalfament i apagat del multi i posant-hi el formulari, la part inferior del formulari estava lleugerament calenta. És a dir, els rotlles NO es van coure immediatament pel fons i es van escalfar amb força.

[Rada-dms]

Rada-dmsva tornar a coure els panets. A petició del meu marit, vaig afegir 2 taules. Va canviar cullerades de sucre i farina i va substituir el tremolor moment segur per saf-levure. el resultat no va ser agradable. els panets són pesats. La primera opció va ser molt millor.

Bona tarda!! Avui he provat la recepta, M'AGRADA !!!! No tinc una unitat anomenada shteba (: oops: realment no entenc de quin tipus d’animal es tracta), només l’he posat a la prova, naturalment el temps ha augmentat. Però està bé. Va resultar deliciós, es pot afegir sucre, una mica més dolç. (Bé, això és per a un aficionat) GRÀCIES !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsMoltes gràcies per la recepta, jo era a casa de la meva mare, vaig raspar el fons del barril i vaig coure els vostres panets. Una recepta realment ràpida, que us ajudarà a salvar la vida, que necessita més temps per provar-ho que tot el lot.A més de mel, ja no hi vaig afegir sucre, ens va ser suficient, vam aconseguir uns panets moderadament dolços, molt perfumats. Moltes gràcies per la meravellosa recepta
Així van ser a la paella en què es van coure, i va ser llavors quan els vaig començar a desfer

Em demano disculpes per la qualitat de les fotos, però era del telèfon i estava una mica fosc per a les fotos, ho vaig oblidar, el llevat estava premsat, va resultar fantàstic, no hi havia cap olor a llevat, també, com les noies, vaig prendre 10-12 grams (a ull).

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, així de bo és que vau escriure sobre el resultat. Va resultar preciós!
També tinc prou dolçor, o la mel és tan dolça! És que es van inventar tenint en compte l’ús dels sandvitxos, m’agrada el formatge amb formatge, el meu marit té mantega i mel per sobre!
M’alegro molt que m’hagi agradat la recepta!

[Valyhka]

Valyhka, moltes gràcies per escriure sobre el resultat !!! És molt bo quan escriuen sobre implementacions de receptes reeixides. Això dóna esperança a aquells que, a causa, potser, d’un llevat poc important, no van obtenir el resultat esperat. Gràcies !!!

I els tinc als meus plans, però encara no puc fer llet condensada bullida, vull provar-los amb farcit. Com puc assolir el meu objectiu. He estat mirant-los des de fa molt de temps, que els atrau ràpidament, ja que m’encanta per la meva mandra

[Embotellat]

Embotellat, la vostra experiència és molt important. Ho farem segons la recepta !!! Gràcies! Encara no he intentat afegir sucre, tot i que no tinc temps, però vull comprovar com afecta tan màgicament el resultat.

[Lerele]

Lerele, No sé del farcit, no en poseu molt, si no, la massa no sempre s’adapta. D’altra banda, poseu-lo i deixeu-lo llevar una mica més, millor, per on afanyar-vos!