Sopa de nata amb bròquil i nata en una batedora multicooker SK-A24

Sopa de nata amb bròquil i nata en una batedora multicooker SK-A24

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Bròquil, ben picat	1 dia. c
Patates: ben picades	1 PC mitjà
Bol de pollastre	1 cub
Cebes picades	1/2 unitat
All picat	1 clau
vi blanc	2 cullerades. l
Mostassa	1 culleradeta
Rovell d'ou cru	1
Formatge gratinat	1 dia. apilar
herbes, espècies
Crema	100-150 ml

Mètode de cocció

• Col·loqueu tots els ingredients excepte la nata, el rovell i el formatge en un bol.
• Cuini al programa "Sopa de crema".
• Al final del programa, afegiu nata, formatge i herbes, activeu el mode de pols durant 10-15 segons.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3 racions

Hora de cuinar:

uns 40 minuts per a tot

Programa de cuina:

Sopa de nata

Oh, quina sopa! Això m’encanta molt! Enhorabona per la vostra primera recepta !!!

Sashul, gràcies per les felicitacions! M'alegro si t'ha agradat. També vaig fer sopa de crema de bolets a Veska, segons el llibre de recepta que acompanyava, és una llàstima no haver tingut temps de fer una foto: se la van menjar molt ràpidament

Quin tipus de cuina de sopes teniu?

En principi, la mateixa recepta funcionarà bé en una cassola: cuineu-ho tot i tritureu-ho amb una batedora. Però ho he fet només una vegada a la meva pràctica: és realment aterrador que us brogueu quan sostingueu una olla de sopa calenta amb una mà perquè no es bolqui, i us barregeu amb l’altra mà i l’esprai també estigui volant - l’edat de pedra!

I llavors la màquina miracle fa tota la feina, només cal que mengeu))

en general, la meva il·lusió va augmentar, penso cuinar una altra sopa de crema de gambes.

[Natasha]

Natasha, Em sap greu no respondre durant molt de temps: vaig començar a girar. He cuinat la teva sopa avui - deliciós !!!! La veritat és una mica diferent: les cebes fregides per separat amb pastanagues. No tinc una cuina de sopes. Les meves sopes no massa cremoses com. Així que de vegades cuino per a mi mateix per alegria, per a altres, per desenvolupar paciència ... Em va agradar molt el formatge i el vi de la sopa. Intento aquesta combinació per primera vegada. Gràcies per la recepta!

El color és tan interessant ... De debò el bròquil dóna aquest to?

Té un fort gust de col? Què el pot substituir? La meva col no serà gens (((

Anna, no hi ha molta col, purament simbòlica, i el gust de la sopa és més formatge cremós que la col.

Així que cuineu amb seguretat!

Sashul, salut! M’alegro que hagi estat útil! Cal mimar-se periòdicament, així com facilitar el seu difícil treball culinari amb dispositius útils.

He anat amb l’esperit de comprar una cuina de sopa de batedora, però tot va aturar alguna cosa, crec que els articles innecessaris a la cuina: sembla que m’hi poso i, quan els vaig donar, només vull cuinar-hi.

Encara no faré el coratge de fer sopa de gambes

El vi, fins i tot en petites dosis, afegeix ratlladura a qualsevol sopa. De vegades encara no salo, però en lloc de sal afegeix salsa de soja a la sopa, que també resulta inusual ...

Pregunta: quanta aigua i on va anar el rovell?

Vaig abocar 750 ml d’aigua, però per obtenir una textura més cremosa és millor prendre-ne fins i tot 550

Tireu el rovell a la sopa ja feta, premeu el botó Pulse durant uns segons, el rovell es dispersa a la sopa.