Magdalena amb llavors de rosella i nous

Magdalena amb llavors de rosella i nous

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mantega (margarina)	200 grams
farina de blat premium	220 grams
ous	3 unitats.
sucre	150 grams
farcit de rosella a punt	100gr
nous	30 grams
cognac	2-3 c. culleres
vainilla i canyella	gust
pols de coure	1,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Fregiu els fruits secs en una paella seca. Triturar finament, però no en pols.
• Barregeu la farina amb la vainilla, la canyella i la pols de coure. La margarina o la mantega (tinc margarina) haurien de quedar molt toves. Batre fins que quedi blanc amb sucre. Afegiu ous d’un en un. Els ous i la mantega han d’estar a la mateixa temperatura, així que traieu-los de la nevera abans. Afegiu-hi el farcit de llavors de rosella, fruits secs i aiguardent. Afegiu farina amb espècies i pols de coure en diversos passos. Pastar fins que quedi suau.
• Podeu coure una magdalena en una forma coberta de paper o en porcions, com la meva.
• Coure a 170 graus durant 20-25 minuts. Si cuineu amb una magdalena, al voltant d’1 hora. Comprovem la preparació amb un escuradents. Ha d’estar sec.
• 
• El cupcake és molt aromàtic. La massa no és humida, sinó tendra.
• Preneu-vos un bon te!

El plat està dissenyat per

1 magdalena gran o 14 petites

Hora de cuinar:

1 -1,5 hores

Programa de cuina:

batedora, forn.

Nota

La recepta està extreta de Marina Twist, al lloc web de la farina.

[Àngela]

Àngela, el segon dia no puc deixar de mirar, bé, tan bonic, bé, tan bonic !!!

Moltes gràcies, segur que intentaré coure-ho !!!

La recepta està extreta de Marina Twist, al lloc web de la farina

I què és aquest lloc?

Ni tan sols he sentit a parlar d'això ...

[Inna]

Inna, Gràcies per les amables paraules. : girl_love: Proveu-ho! No us penedireu.
Hi ha molts llocs culinaris a Internet.

[ang-kay]

ang-kay, van resultar coses molt maques! M’encanta cuinar les llavors de rosella i tinc motlles de magdalenes ...

[Katerina]

Katerina, gràcies. I res no impedeix provar-los, oi?

[ang-kay]

ang-kay, tret de la mida de la cintura, i realment res és possible.