Esvt
Irlarsen, Irina, M'encanta el tiramisú també, però mai no ho vaig fer jo. A més, quan no tenia la meva cuina i estava mirant de prop la thermomix, vaig trobar aquesta recepta de tiramisú a YouTube, em va agradar la recepta i la vaig recordar per si de cas.
Aquí hi ha un enllaç, que pot ser útil. És cert que també utilitza ous i no nata.

Irlarsen
Ella va mirar. Conec aquesta noia. També afegeix crema als ous al munt. La primera vegada que vaig fer això, només vaig tombar la crema per endavant, però no vaig escalfar els rovells. En general, hi ha un munt de receptes, cadascuna, de ben segur, té el seu propi concepte del gust del tiramisú.
El cap de setmana estic a la casa sense la meva cuina. Descansa sol.
Heu provat les cookies?

Esvt
Bon dia! Sí, vaig fer galetes, ja se les menjaven. No és una mala recepta, les galetes són tendres, però no és una galeta tradicional de civada. Ho vaig fer en una pizzeria Princess, molt ràpidament, fins i tot al primer lot vaig coure una mica el fons de les galetes, no vaig fer un seguiment.
Robot de cuina MyCook (Taurus)
Irlarsen
Avui he connectat les meves joguines. Spiralizer i mycook! La idea principal era fer una remolatxa en espiral (ara estic tocant sobretot l’espiralitzador), però volia fer un ús complet del meu cuiner. Com a resultat, va néixer:
Vaig posar trossos de carn, espècies, aigua en una gerra. Remolatxa al vapor inferior. Al primer pis del vapor superior, les pastanagues, al segon, les patates i les cebes (no puc cebes crues, així que sempre em blanquejo). Totes les verdures estan en làser en espiral. Es lliura 20 minuts, 140 graus, velocitat 1.
Al final, ho vaig desmuntar tot i el vaig deixar refredar. Vaig escórrer l'aigua. La propera vegada faré saltar l'aigua una mica i la velocitat serà més alta. (Tot i que l’aigua es va convertir en un magnífic brou de remolatxa, que vaig beure immediatament), vaig girar la carn al turbo amb maionesa. Després la vaig repartir per capes: paté de carn, patates, cebes, pastanagues, remolatxa. Minez entre capes.
Ho vaig provar amb bon gust! I el més important és la rapidesa! A causa de l’espiralitzador és molt inusual. Les capes van conservar el seu color i es veuen boniques a la placa.

Pisi. És clar que les verdures es podrien tallar al propi micot. Per què no una arengada sota un abric de pell, sinó carn? Sí, simplement no hi havia arengades i es va decidir amb la carn, alhora, cuinar-ho tot alhora.
Realització
Cita: Irlarsen
Avui he connectat les meves joguines. Spiralizer i mycook!
Irina,! També m’agrada creuar l’espiralitzador amb alguna cosa. Normalment amb un forner o cosí. Cal portar aquests resultats al tema en espiral: de sobte, algú altre s’inspirarà a experimentar.
Esvt
Cita: Irlarsen

Es lliura 20 minuts, 140 graus, velocitat 1.
La propera vegada faré saltar l'aigua una mica i la velocitat serà més alta.
Irlarsen, Irina, Bona tarda! La idea és interessant! Quanta aigua hi havia i per què augmentar la velocitat? A què afectarà l’augment de velocitat?
Irlarsen
Vaig cobrir els trossos de carn amb aigua (porc) ben picada, massa mandrosa. Quan el vaig obrir, l’aigua de les verdures es va fer encara més gran, de manera que, si no cal el brou, no es pot tenir por que l’aigua es bulli. De fet, no m’agradava la carn bullida i vaig decidir treure’n el paté, ja que el nostre dispositiu ho fa en qüestió de segons. I tenia raó. L’amanida va resultar increïble i el paté es va fusionar als braços amb espaguetis vegetals.
Vaig pensar a augmentar la velocitat en el futur a causa de la mandra, de manera que la carn es tallés en trossos més petits durant el procés de cocció. Però potser una idea estúpida.

Crec que ara apilar una espiral Olivier. Vull dominar un parell d’opcions. Amb pit de pollastre i embotit en espiral congelat.
Em va bé la idea que podeu començar a menjar Olivier 20 minuts després de fer la comanda. El meu fill viu així. Diu que li agradaria l’Olivier i al cap de 10 minuts pregunta quan s’ha d’asseure a la taula mentre té gana!
Esvt
Irlarsen, Irina, Bona tarda! Es van enregistrar totes les idees. Espiralitzador Bella va ordenar. Anem a experimentar
Irlarsen
Vaig fer un olivie. Bé, he de fer-ho ràpidament i amb rapidesa Espera! Per tant, he creat a partir del que era! Em vaig desplaçar per un cogombre cru. 5 segons de velocitat 6. Després dues patates amb una pastanaga (vaig decidir que convertiria menys patates en puré de patates, normalment s’aconsella tallar-les a mà), a la mateixa velocitat vaig construir una piràmide així: trossos de porc (encara el tinc, el tallo més petit a aquesta vegada) molta menys aigua que per a una amanida en espiral. Als 2 ous interiors, a les patates principals amb pastanagues i una sèrie de pèsols congelats. Velocitat 2, 140 graus 20 minuts. Però aquesta vegada uns 15 minuts més tard: vaig sentir sons sospitosos, ho vaig apagar i per una bona raó. L’aigua bullia i la carn començava a cremar. El resultat de la carn em va agradar més, fins i tot es va triturar i va quedar molt saborós. Es renta prou fàcilment. Tot està a punt, òbviament, 15 minuts seran suficients per a una quantitat tan petita de productes. Ràpidament vaig crear una amanida i em va agradar el resultat. Maineza va trigar molt poc en comparar amb untar les capes l'última vegada. El gust d’un olivier típic, tot i que les patates amb pastanagues i cogombres són molt més petites. Una porció per a dos és bastant.

Ara la versió en espiral amb pollastre és la següent!
Esvt
Irlarsen, Irina, Hola! El dispositiu també comença a agradar-me lentament. Els primers dies no vaig poder connectar-me al "núvol". Durant dos dies vaig intentar fer-ho a la cuina del lloc que li era assignat, el "núvol" volava constantment, estava nerviós i no entenia quin era el problema, fins que vaig endevinar que traslladava l'aparell a l'habitació. Tot va funcionar. Ara he trobat un altre lloc a la cuina per a ell (poc convenient per a la feina, de vegades el "núvol" encara vola, però hauré de tenir paciència fins que solucionem aquest problema). M’agrada cuinar segons les receptes, de forma ràpida i còmoda. Ara som addictes a begudes, batuts i amanides.
Em van agradar les begudes: amb blat sarraí verd brotat, julivert. Data de plàtan: no està malament, és clar, maduixa. Bé, amanides, són amanides, el més important és que sigui ràpid.
Svetlenki
Cita: Esvt
Ara he trobat un altre lloc a la cuina per a ell (poc convenient per a la feina, de vegades el "núvol" encara vola, però hauré de tenir paciència fins que solucionem aquest problema)

Esvt, Svetlana, probablement ja us heu adonat que és el senyal de la xarxa sense fils el que és "entremaliat" a la vostra cuina. Cal que us poseu en contacte amb el vostre proveïdor per obtenir consell i buscar un bon amplificador de senyal. Normalment "s'enganxen" al sòcol.
Cita: Esvt
Em van agradar les begudes: amb blat sarraí verd brotat, julivert. Data de plàtan: no està malament, és clar, maduixa.

Svetlana, fa una massa completament homogènia, resulta suau i sedós?
Esvt
Cita: Svetlenki
busqueu un bon amplificador de senyal
Svetlenki, Sveta, Bona tarda! Sí, és clar, entenem que necessitem un amplificador de senyal. És que el lloc que he escollit per a ell és al racó. Una altra cosa és estrany que el senyal Wi-Fi (marcat a la configuració del dispositiu) sigui potent o molt potent i que el "núvol" vagi constantment. El fill diu que no hauria de ser així, però fins ara no té oportunitat de venir a esbrinar-ho. Dia i nit a la feina, llança un projecte complex.

Cita: Svetlenki

però fa una massa completament homogènia, suau-sedosa, resulta?
Per al meu gust: una beguda completament homogènia si la preneu de seguida. Si es manté, és clar que s’estratificarà.
Svetlenki
Esvt, Svetlana, o potser trucar als venedors? De sobte diuen una cosa sensata.

Cita: Esvt
El fill diu que no hauria de ser així, però fins ara no té oportunitat de venir a esbrinar-ho. Dia i nit a la feina, llança un projecte complex.

I, bé, hi teniu un especialista, crec que esbrinarà com sortirà el minut.

Per batuts he entès que és bo que sigui homogeni. Però es mantindrà, estratificat, això és comprensible. Sempre és així amb productes naturals sense additius.
Esvt
Cita: Svetlenki

Esvt, Svetlana, o potser trucar als venedors? De sobte diuen una cosa sensata
També una opció. Acabo de convidar-los a una classe magistral a casa meva, cosa que afegeix un tercer any de garantia per escalfar el dispositiu. També faré aquesta pregunta. Al mateix temps, esbrinaré si aquest problema es produeix amb altres usuaris.
Cita: Svetlenki

Però es mantindrà, estratificat, això és comprensible. Sempre és així amb productes naturals sense additius.
He fet un batut de data de plàtan aquest matí.La mare i jo vam beure tot seguit i el vam deixar al meu marit en un got, va tornar de la casa per sopar. La beguda no s’havia estratificat abans de la seva arribada. Li va agradar, va dir deliciós. Però crec que el fresc és encara més agradable de beure.
Irlarsen
I com és aquest mateix "núvol vola"? Aquí en detall, pas a pas, què vol dir mosques? Va ser i va desaparèixer de sobte i va tornar a aparèixer? I el telèfon situat al costat del dispositiu també té un excel·lent senyal wi-fi? Segona pregunta. Quants núvols hi ha a la versió russa? Per exemple, tinc 4 idiomes, de manera que puc connectar-me (mitjançant el registre previ) a 4 núvols.
Si sóc, per exemple, ucraïnès, proveu de connectar-hi, què passa?
Esvt
Cita: Irlarsen
Com és aquest "núvol vola"? Aquí teniu detalladament, pas a pas, què vol dir mosques
Irlarsen, Irina, Bona nit!
1. Encenc el dispositiu i apareix el missatge "sense núvol", que significa que només s'han carregat les receptes integrades al dispositiu (nombre limitat)
2. El dispositiu pot funcionar durant un temps i, en canviar d'una categoria de receptes a una altra, apareix el mateix missatge "sense núvol"
3. El telèfon funciona bé, hi ha connexió Wi-Fi, puc utilitzar Internet, anar a l'aplicació Mycook, però si no hi ha connexió al núvol, la recepta no es pot carregar al dispositiu des del telèfon.
4. El núvol és comú per a tots, de parla russa. Segons jo, no n’hi ha d’altres.
Irlarsen
Em passa així. Quan engegueu el dispositiu, cada vegada que podeu veure la coc, la inscripció "sense núvol" canvia a la icona de wi-fi. La icona és permanent i no depèn del senyal Wi-Fi.
Encara mireu de prop la intensitat del senyal del vostre wifi a casa al costat del dispositiu. Bé, poseu el telèfon al dispositiu i vegeu la intensitat del senyal al telèfon. El més probable és que sigui inestable allà.
Opcions 2. Comprar un amplificador. Al meu parer, l’amplificador WiFi Xiaomi Mi funciona millor. És barat, petit. El vaig posar en una presa de corrent i me’n vaig oblidar per sempre
I també podeu mirar directament l’encaminador. Si el lloc actual no es troba clavat en algun lloc, passa que el fet de moure l’encaminador literalment un metre cap al costat soluciona aquests problemes alhora.
Esvt
Cita: Irlarsen

moure l’encaminador literalment un metre de costat soluciona aquests problemes alhora.
Irlarsen, IrinaPer descomptat, entenc que al lloc on voldria col·locar el dispositiu, el senyal és inestable. El router no es pot moure, però intentarem comprar un amplificador en un futur proper.
dvauha
Bona tarda.
Coneix el nou usuari del fòrum)
Estem de peu amb la meva dona abans de triar un ajudant de cuina.
Vam veure dues presentacions a casa: Mycook Touch i Thermomix TM5. Aquí pensant.
M'agradaria compartir les meves observacions sobre els resultats de les presentacions i espero el vostre consell sobre la tria.

Tacte micot

El que ens va agradar:
Calefacció de 1.140 graus
2. Calefacció ràpida per inducció
3. Escalfament no només des de baix, sinó també pels laterals de la part inferior del bol
4. El vapor és d’acer inoxidable i s’adapta bé al bol. No caurà.
5. La papallona tanca els ganivets.
6. Receptes en línia: classe.
7. La pantalla està controlada per dits mullats i és gran.
8. Durant la presentació no vaig veure tremolar el cos. Només el propi bol.

El que no m'ha agradat:
1. El disseny és pitjor que el de TM5
2. La caixa de plàstic al voltant del bol de la mostra a la presentació era escamosa. No gaire maca.
3. Més sorollós que TM5
4. Forma de bol més allargada. La part inferior no és plana. Però probablement funcioni millor en termes de mescla. Difícil de dir.
5. Mentre que una petita comunitat d'usuaris a Rússia. El dispositiu en si també es troba recentment a Rússia. La fiabilitat és qüestionable.

Thermomix TM-5

El que ens va agradar:
1. Disseny!
2. Funciona més tranquil
3. El cos és més compacte
4. Motor d'accionament directe
5. Hi ha un revers dels ganivets. Però mycook està bé sense ella. Res va ser destruït pels seus ganivets a baixa velocitat.
6. Les dècades d’experiència d’utilitzar TM31 amb la meva germana i la meva sogra han confirmat l’alta qualitat i fiabilitat. No hi va haver avaries.
7. Fons pla del bol. Però no sé si això suposa un gran avantatge.
El que no m'ha agradat:
1. No hi ha moltes receptes al xip. Altres receptes de xips per diners separats i fins ara només hi ha receptes de sopes.
2. Escalfeu el bol amb una ombra i només des del fons.
3. Vaixell de vapor de plàstic.El vapor del bol només passa per un forat petit. He llegit al fòrum aquí que és menys eficient que la meva cuina
4. Escalfar només fins a 120 graus i fregir no és tan eficaç.
5. La gestió semblava menys convenient.
6. Per què no es pot llançar res als ganivets? Això va provocar confusió. Ni tan sols un gra d'all. No entès.

Sembla que això és tot.
En general, encara que estem en la fase de selecció, però estem més inclinats cap a la meva cuina a causa de la inducció, la calefacció a 140 graus i un gran nombre de receptes en línia.
Em podeu dir alguna cosa, estimats usuaris? Agrairia la vostra experiència real. Basat en la lectura dels temes del fòrum sobre aquests dos dispositius, tothom està content 😊 Com triar?

I espero que als moderadors no els importi que duplicaré aquesta publicació al tema Thermomix.
Irlarsen
I el fet que l’autorització hagi volat i hi hagi un problema al lloc no serveix de res preguntar-ho a algú? Ara diu que no hi ha aquest usuari. Vaig mirar altres opcions de llocs. Totes Escandinàvia i Anglaterra són iguals, però Espanya funciona.
Esvt
Irina, Bon dia! He intentat anar al lloc en rus, tampoc no funciona. Aparentment, un gran problema
Irlarsen
Sí, Rússia, Noruega, Suècia, Dinamarca i Anglaterra van volar, són els que conec. Espanya funciona




Funciona!
Vitviton
Aquesta va ser una altra actualització de programari.
Irlarsen
A Rússia, sí. A més, el suport va respondre amablement a la pregunta i ho va explicar tot. A la versió escandinava, això és tot. Res no ha canviat gens. I a la pregunta, van respondre que no en tenien ni idea i que tot funcionava. Ni tan sols poden afegir una llista de la compra. Ai
Rada-dms
Hi ha pocs usuaris? És car o el dispositiu només té inconvenients?
Vitviton
Tots els usuaris estan asseguts a la comunitat del club Mycook
Irlarsen
Crec que bàsicament hi ha pocs usuaris aquí precisament pel preu. El tema de la thermomix tampoc és molt animat, però quants anys porta aquesta venda a la mateixa thermomix? Vint anys d'edat? Aquest dispositiu no esdevindrà mai popular a l’estil d’un forner múltiple, com un thermomix.
Rada-dms
I digueu-me, sense receptes preparades per cuinar, és a dir, segons el vostre propi escenari? Fa temps que tinc Thermomix, m’agrada.
Cita: Vitviton

Tots els usuaris estan asseguts a la comunitat del club Mycook
No em donareu cap referència?
Vitviton
Aneu al lloc, hi ha una secció Mycook Club, no podeu deixar enllaços aquí
Irlarsen
Rada-dmsPer tant, els scripts de thermomix no difereixen en absolut del mycook.
Rada-dms
D’acord, moltes gràcies a tots! Hi aniré, hi penjaré, tot i que tot està clar.
Pchela maja
Vaig trucar a la seva línia directa des del lloc, volia saber el preu, ningú no va contestar el telèfon.
Què passa si necessiteu una garantia? vaig pensar
Com a resultat, vaig trobar un grup d’ells en contacte, on el preu d’una pantalla tàctil és de 120.000 rubles i el model antic és de 99.000 rubles.
No hi ha oficines de representació a Sant Petersburg que envien des de Moscou. No es fan responsables de la seguretat durant el lliurament per transport. Resulta que serà necessari anar a Moscou per ell, i si passa alguna cosa sota la garantia, també.
Aquests són els pastissos amb aquest Maikook.
Rada-dms
Sí, no ho sabia! Mentre treballa correctament durant dos anys, mmm. Estic content amb ell. Ho preguntaré al nostre grup a WhatsApp.
Vitviton
Cita: Pchela Maja

Vaig trucar a la seva línia directa des del lloc, volia saber el preu, ningú no va contestar el telèfon.
Què passa si necessiteu una garantia? vaig pensar
Com a resultat, vaig trobar un grup d’ells en contacte, on el preu d’una pantalla tàctil és de 120.000 rubles i el model antic és de 99.000 rubles.
No hi ha oficines de representació a Sant Petersburg que envien des de Moscou. No es fan responsables de la seguretat durant el lliurament per transport. Resulta que serà necessari anar a Moscou per ell, i si passa alguna cosa sota la garantia, també.
Aquests són els pastissos amb aquest Maikook.
Pel que sembla, vau entrar a la línia directa durant un temps molt ocupat. Passa que la línia està ocupada i després us tornen a trucar. Però no us preocupeu, us trucaran i us respondran totes les preguntes. Els nois d’allà són meravellosos i sempre en contacte. Com a client, us ho dic.
Tampoc té sentit preocupar-se per la seguretat de l’equip, ja que l’embalatge és triple i molt fiable. 2 caixes i insercions d’escuma a l’interior subjecten el dispositiu amb força. A més, l’empresa de transport és responsable del transport i se’n fa responsable financer: els dispositius estan assegurats per l’import total. Lliurament a Sant Petersburg - 1-2 dies.Després de rebre’l, el gerent de l’empresa us trucarà i us oferirà comprovar i configurar tot junt mitjançant comunicació de vídeo. Després també podeu passar junts per un taller culinari, cuinar a Maikuk Jedani amb un especialista. Molt útil i informatiu des del punt de vista culinari. És gratuït i inclou 1 any de garantia de calefacció addicional.
Irlarsen
Cita: Pchela Maja
preu per toc 120.000rub
Sí, el preu no és petit, no teníem aquests preus. 100.000 russos al començament de les vendes, ara disminueixen
Pchela maja
Doncs si és així. Tot i que, per descomptat, aquesta informació ha d’estar disponible gratuïtament.
Per cert, a VK (Mycook Jedani | Art studio of smart cooking) una persona més demana posar-se en contacte.
Olga Bykova
ahir a les 8:50 del matí
Poseu-vos en contacte
Així que escriu-li també. I després, aquestes coses espanten altres persones que volen comprar un producte premium.
Pel que sembla, la nostra oficina de representació de Thermomix ens va espatllar amb un bon servei i comentaris.
pulkeria
Noies, bé, aquí estic per a vosaltres. Avui el meu marit m'ha donat MK. Originalment volia TM6, però falta un mes per esperar i no està russificat. I llavors la set per alguna cosa nova es va fer càrrec. Un cotxe divertit. Però a la primera reunió em vaig adonar que l’amistat ho és
Irlarsen
Julia, Enhorabona! La màquina és fantàstica. Hi ha moltes receptes a la versió russa. No us penedireu
pulkeria
Irlarsen, gràcies! Molt és inusual per a mi després de TM. Agafeu la feina dels ganivets. Giren de manera molt diferent a la de TM. Calefacció instantània. El volum del matoll és més gran. Avui de seguida he fet sopa de crema de bolets. Ho vaig fer a ull i va resultar ser aquós. Però es van menjar els meus i els va agradar. Especialment per al meu marit, ja que no li agraden les sopes gruixudes
marlanca
pulkeria,
Júlia, felicitats! La màquina és interessant, la vaig veure a YouTube, també volia alguna cosa nova .... .... però teníeu TM5, és interessant comparar-les ... i quant és més gran?
Irlarsen
Julia, No tenia TM. Com més poden girar els ganivets? En TM sembla que hi ha un revers, però aquí no ho és. Però després la inducció! Ja he substituït tot per inducció, estufa i multi, i Kesha de la inducció en lloc de l'antiga i Mycook, abans tenia tota mena de còpies, molt malament! Transferència de diners
pulkeria
marlanca, nooo, tinc 31 models. Vaig mirar TM5, però volia TM6. Però perdré el cap per deixar 140 peces i esperar un mes, i després seguiré flipant per la manca de la llengua russa. I després, 3 hores després de fer la comanda, la van portar. Però, tot i comparar-ho amb 31 models, segueixo sospitant de la samarreta ...
marlanca
pulkeria,
Yulia, vas anar a la seva presentació?




Cita: Irlarsen
En TM sembla que hi ha un revers, però aquí no ho és.
No faig servir sovint el revers, però de vegades ho necessito, però com tanquen els ganivets aquí?
pulkeria
Irlarsen, Mai he fet servir un revers, un avantatge dubtós per a mi. MK s’adapta als productes, gira més ràpidament, de vegades més lentament. TM té un bon funcionament. MK en aquest sentit m’impressiona més. Des de la tecnologia, tinc la inducció de Keshu, per cert, MK naaamnoooooooo s’escalfa més ràpidament, Panasonic de 2 CV, Multi Oursson, Rommelsbacher i Delongy, i tantes coses petites. Eh, i quantes més en voleu. És hora de canviar d’habitatge amb una cuina d’almenys 40 metres
marlanca
Cita: pulkeria
arrossegueu 140 peces i espereu un mes i, tot seguit, flipeu a causa de la manca de llengua russa.
Passeu per un intermediari? Per què esperar un mes?
pulkeria
marlanca, no, no hi vaig anar. Després de TM, no hi ha problemes amb el domini de MK. Els ganivets només es tanquen amb una papallona. Per cert, avui m’he tallat amb ganivets !!! Això no ha passat mai amb Thermomix




Cita: marlanca
Passeu per un intermediari? Per què esperar un mes?

Perquè a Rússia encara no es venen oficialment. Els venedors del lloc sous-vide els porten a la comanda de Polònia
marlanca
Cita: pulkeria
Els venedors del lloc sous-vide els porten a la comanda de Polònia
Ahhh, és clar, resulta sense garantia? ...
Irlarsen
pulkeriaPer què amb recel? És tan divertit! Seieu al sofà, fullegeu les receptes, les envieu al dispositiu i aquí teniu la recepta. Simplement premeu els botons.
pulkeria
marlanca, va dir que la garantia a través d'elles serà
marlanca
Cita: pulkeria
Thermomix
També em vaig tallar amb ganivets el primer dia de comprar TM5, el 31 mai vaig tenir això ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa