Pa rústic (sobre una massa llarga)

No, no cal, només aigua i sempre calenta.

Ho vaig pensar més tard i el vaig posar a l’aigua.

Tonya, la teva recepta va anar a les masses, molts cuinen i lloen, i el teu pa s’ho mereix! Jo només el cuino, el vario només amb farina de blat i sègol. Gràcies de nou!

[Anatolievna]

Anatolievna, Tonya, quin pa tan deliciós que tinc !!! Ara la caça és més ràpida per coure pa i massa. Però heu d'acabar aquest, i fins i tot abans es couia. Estic molt impacient. Moltes gràcies per la recepta !!!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, estic molt contenta que t'agradi el pa.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatiana, m'alegro que t'agradi. El pa és realment saborós i la recepta no és complicada.

[Anatolievna]

AnatolievnaUna altra pregunta per als apagats. La propera vegada que prenc massa de la nevera, aigua, sucre, farina i altra vegada durant 16 hores, etc. No? Tot és igual només sense llevats.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana

Correctament? Tot és igual només sense llevats.

Això és correcte! El pa té millor gust cada cop que el coureu.

Tonya, et desitjo un feliç aniversari! Us desitjo moltes més receptes interessants! Perquè estigueu sans i feliços, que us estimin i estimin. I sempre de bon humor! Encara no sé posar postals, us donaré els meus narcisos

Antonina - Et felicito pel teu aniversari! Us desitjo salut, molts i bons anys!

El sol és el nostre treballador i amable, us felicito de tot cor, tot per a vosaltres!

Anatolievna! Feliç aniversari! Felicitat, pau, amabilitat, salut i, per descomptat, èxit creatiu

[Loksa]

Loksa, Oksanochka! Gràcies per la felicitació, els narcisos són bonics!
Oleg, elena kadiewa, CérvolsGràcies, estimats!

Noies, digueu-me: el meu pa té una olor alcohòlica tan persistent, he fet una cervesa amb llevat premsat, potser s’haurien d’haver posat menys?

[Cérvols]

Cérvols, Sí, hauria de ser l'olor. El llevat és normal, fermentaran.

Cérvol,

l’olor de fermentació molt forta, llevat amb olor alcohòlic. Aquest és el primer pas. Hi ha molt de llevat, han de fermentar. A la segona, l’olor és més feble.

Així ha de ser.

[Antonina]

Antonina, Marca la recepta com a marcador, en cas contrari la tornaré a perdre, però la cuinaré més endavant.

[francevna]

francevna, El pa Peki Alochka serà agradable. Aquesta vegada he cuit al motlle. A tothom li agrada.

Tonya, bé, finalment el vaig coure, és boníssim! Abans de la història, vaig posar la massa en un cub de 3,5 litres, vaig pensar que podia escapar, vaig posar el cubell en un gran recipient de plàstic, el vaig tapar amb una tapa i una bossa i després amb una tovallola. Al matí vinc a la cuina, la massa del recipient és d’uns 1/3 i 2/3 es queden al cubell. Bé, vaig pastar diferents masses. De la part més petita de sègol, del pa blanc més gran. Va resultar deliciós. Va coure un rotlle gran en un ànec, el va tapar amb una tapa. Així que el pa va aixecar la tapa. La propera vegada no vaig deixar la massa, tot i que en va. Com que el sabor es millora encara, el provaré al següent forn. Gràcies de nou!

[Yunna]

Yunna, Natasha, estic contenta d'haver cuinat.

Com que el sabor es millora encara, el provaré al següent forn.

Intenta-ho!
M'agrada!

[Anatolievna]

Anatolievna,, digueu-me, què aporta l’aparició de la neteja amb farina en 16 hores?

[WolfsAngel]

WolfsAngel, Valery, Explico tal com entenc. El pa es fermenta durant molt de temps, té el seu propi gust. Pel tipus de massa fermentada, s’alimenta.

[Antonina]

Antonina, Em va fascinar la vostra "pribelka" i vaig decidir fer-li el primer pa: -X no compta en una màquina de pa. Aquí està ara
Em sento com Marya la Mestra del pa i del forn.

Tonya gràcies més: rosa: per una recepta tan meravellosa

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha, que guai! Quin pa tan meravellós!
Tot està bé!

[Antonina]

Antonina, merci per compliment
Jo mateix em sorprèn que ho hagi fet
El pa em va sorprendre després d’aixafar-lo: esvaïda: torna a la seva forma original i no s’asseca durant molt de temps. Tota la família està encantada

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha es va menjar la paella, a l'esquerra, el pa serà encara més saborós cada vegada que cuineu pa.
Sóc heterosexual
M’agrada amb farina de 1r, deien que passa en una de les botigues del centre regional, així que intentaré ordenar-ne la sortida.
Comences el forn, l’olor del pa. Aquí hi ha una sensació tan senzilla d’infantesa que et menges l’escorça i els records.

aquí tenim munts d’1 grau, el 2n també ha de buscar farina de blat de moro, però el blat sarraí i la civada són absents fins i tot als supermercats.
Per cert, vaig coure pa de 1r de primària: -X Ho vaig fer amb la teoria

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha és tan bona! Sort de farina!
Ara domineu les meves altres receptes amb farina de sègol (tinc un pa de sègol preferit). Saborós!

Tonya, crec que tampoc no hi ha saborosa farina de sègol. Recte, una mena d’emboscada Millor, mentre practico això, sóc el vostre bullidor de cocció

Em sento com Marya la Mestra del pa i del forn.

Saltat

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaPer què no heu cuinat aquest pa?
Estic molt orgullós, Natasha va mostrar aquesta obra mestra i no només la va mostrar, sinó que ho va fer.

Cho no va coure aquest pa?

No, no es va coure
Similars sí, però no així.
No hi ha forn. Ho cuino tot en HP. Cal provar-ho a HP

[Anatolievna]

Saltat

Oh, es podria pensar. No cosig imatges, no com algunes

Estic molt orgullós, Natasha va mostrar aquesta obra mestra i no només la va mostrar, sinó que ho va fer.

Anatolievna, fem un petó 🔗

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natakha

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalie, si el problema més gran és la manca de blat sarraí i farina de civada, això es pot solucionar fàcilment. També porteu farina de civada al molinet de cafè, també amb blat sarraí. A mi personalment m’agrada molt el pa amb farina de fajol. La farina de fajol dóna suavitat i "humitat" al pa. I també el color. El pa és deliciós. Podeu substituir 50 grams de blat per farina de llinosa, també és interessant.
Chuch, vapsche - ben fet!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik Sóc kaneshna, un heroi heroic però triturar farina
Això està més enllà de les meves forces
Sembla massa tard per a mi la Ventafocs es converteix en un príncep ja sonat i treu el cervell

[Natàlia]

Natàlia, Bé, no ho sé... . Per beneficis, interès per ... no vaig poder resistir-me. Què hi ha per moldre? 2 cullerades de blat sarraí?! No insisteixo, així que vaig suggerir. No ho cuino jo mateix, em llepo els llavis i als arbustos.

[Loksa]

Loksa, Ksyuh tu cho

No m’enforno, em llepo els llavis i als arbustos.

No insisteixo, així que vaig suggerir. No em cuino

i qui és el botman astut tutucha?
He treballat molt, i alguns no seran suficients

: sorry1: i Chito només per colpejar els nostres arbustos, podem tenir un arbre de Nadal en les circumstàncies mnu, un pa a la setmana, de vegades dos. Ja no puc cuinar, mengem pastissos

Gyyy i a mnu tozhit pa no mengen i torden al seu voltant: secret: com l'esmalt de sabates.
Però introduïu pa ràpidament, net i amb un resultat excel·lent
Gràcies Tonya!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha tornarà a casa de la feina i us donarà una pista sobre com coure deliciós pa amb aquesta farina.
Si tractareu algú, el corrent us preguntarà quan el portareu!
I el pa és deliciós!
Ben fet Natasha!

Informo sobre el pa.
Quan vaig començar a fer la neteja, va resultar que la farina de primera qualitat era de 100 g i que havia d’afegir 150 g de gra sencer. cullera de postres de llevat sec. L’endemà, a les 13 hores, l’olor de l’alcohol era per tota la casa i es pot veure el contingut del contenidor que es perd i s’estratifica en líquid i escuma. La vaig eliminar amb farina (el meu marit ja n’havia comprat una de senzilla), al cap de 3 hores vaig deixar de banda la massa i vaig pastar la massa a mitges amb farina normal i de sègol. A distància, la meitat es va coure en forma de vidre i l’altra només sobre una estora de silicona.

Al tall

Al principi, el pa calent tenia una olor alcohòlica, ara no. Yummyyyyyy! Fragant i massa que queda a la nevera, escalfa l’ànima.
Gràcies Tonya per la recepta!

Tonya, moltes gràcies per la recepta del pa, va resultar molt saborós

[Vasyutka]

VasyutkaQuin tipus de pa, Natasha! Fragant, foradat!
Vaig donar-ho tot!
L'olor alcohòlica desapareix amb la cocció posterior. Tota la casa tindrà un esperit de pa.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, estic molt contenta que m'hagi agradat el pa!

Realment deliciós!

Seduïts ... van anar a posar pa.
Cuinaré a HP

Cuinaré a HP

: boig: mandrós

No tinc forn. Aquí. Construiré una casa nova, hi haurà un forn i sé quin. I aquí no hi ha manera
Sí, mandrós i em sento bé

:

Sí, mandrós i em sento bé

envejablement

[OlgaGera]

OlgaGera,Lelka, hauria de funcionar en HP, seguiu la recepta, però podeu coure.
Vull pa!