Rotllo amb escorça picant

Rotllo amb escorça picant

Categoria: Plats de carn

Ingredients
pasta	300 gr.
carn picada	600 gr.
pa blanc	100 g
ceba	1-2 unitats
pèsols verds en conserva	3-4 cullerades. l.
sal pebre	gust
Per a una crosta picant
crema (crema agra)	150 gr.
pa ratllat	50 gr.
formatge	150 gr.
mostassa	1 cda. l.
julivert	50 gr.

Mètode de cocció

• Us proposo una recepta per a un meravellós plat dels anomenats "a la festa i al món". Podeu diversificar el menú diari i servir-lo com a plat festiu.
• Bullir la pasta fins que estigui mig cuita, posar-la sobre un drushlak i deixar escórrer l'aigua. Amb aquest propòsit, la pasta en espiral es veu molt bonica en un plat.
• Remull el pa blanc una estona amb aigua freda i espremeu-ho bé. Les cebes pelades, piqueu-hi els alls finament.
• Afegiu ous, pa, ceba, alls, sal, pebre a la carn picada i pasteu bé. Ho faig en una combinadora.
• A continuació, afegiu els pèsols verds, la pasta i amb cura, per no trencar macaranes i pèsols, remeneu-hi.
• 
• Formem un rotlle a partir de la massa resultant.
• 
• Escorça picant a punt. Per fer-ho, afegiu a la nata (crema agra) pa ratllat, mostassa, formatge ratllat i verds ben picats (congelats o secs).
• 
• 
• Lubriqueu el rotlle amb la massa resultant.
• 
• Enfornem uns 40 minuts. en un forn preescalfat a 180 graus, i després 20 minuts més. a una temperatura de 200 graus. Mireu el color de l’escorça. Tot el rotllo està llest. És molt còmode coure’l de forma que no calgui canviar-lo, sinó servir-hi.
• 
• Bonic i saborós. Que aprofiti. Vaig servir amb MariS Austrian Spicy Potatoes.

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Programa de cuina:

forn

Nota

Recordeu la recepta d’aquesta escorça picant amb mostassa i herbes. També podeu utilitzar-lo per a altres plats.

L’escorça és notable !!! Marcador, gràcies !!!

Feliç aniversari!!!! Felicitat, bona sort i prosperitat !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, content d’haver-ho apreciat. Vaig coure un pollastre i una pota de porc amb aquesta escorça.

molt original i senzill, deliciós .. gràcies !! Bones vacances!

[degteva]

degteva, Natasha! Una recepta molt interessant! Si tot és més o menys clar amb rotllos, llavors l’escorça és increïble!
Moltes gràcies per la recepta!
Portat a marcadors.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, fes-lo molt saborós. Com estàs amb els teus pernils? Recordo que volia provar-ho realment.

[Natasha!]

Natasha! Ah, no és el cas dels pernils ...
Les noies d'aquí fins i tot em van dissuadir de començar a treballar amb el pernil que vaig demanar (Redmond). Van dir que haurien de tenir pernil de Tescom. Aquest sney és molt més fàcil i agradable de tractar. I que produeix millors resultats.
Com a resultat, vaig vendre la meva fabricant de pernil, però ho vaig aconseguir molt ràpidament. I encara no he adquirit Teskomovskaya (fins ara és d’alguna manera difícil amb la seva adquisició) ... En general, de nou sóc com un cavaller en una cruïlla de camins ...
Aquí, ahir vaig comprar un artell. Acabo de bullir-ho molt bé. llarg a la historieta. Refredat la nit en brou. I m’assec avui, menjo tan senzill.
No diré que tinc moltes ganes del pernil. Però és una mica de llàstima que, tot i que no m’entenc amb ella.
Gràcies per recordar el meu interès per aquest dispositiu.

[Mikhaska]

MikhaskaSí, Tescoma continua augmentant els preus. A través de la botiga en línia, va costar uns 1600 rubles la nit de Cap d’Any. Però a la feina vaig fer girar dues persones sobre aquesta petita cosa. Estan farts d’escoltar i adquirir els meus elogis, encara que un per a la mare i un altre per a la sogra. Encara estic encantat. Des de la botiga, fins i tot la gana no brolla (no em presento).Em van tirar sal de nitrit aquí, així que m’agrada més la meva conclusió sense ella, però amb ella és més bonica. Per a totes les taules festives, cuino pernil o roulade i, com a segon a rodanxes, es tracta d’un rotllo amb nabius.

[Natasha!]

Natasha! Llenceu-me, si us plau, un enllaç (si no us molesta), on podeu comprar amb lliurament a Siberia Teskiy. Estic, doncs, sense ella, que no podia demanar enlloc abans de NG. Potser ara serà més fàcil amb la seva adquisició? Jo, alguna cosa, no el puc trobar gairebé enlloc. No estava disponible al lloc web de Tescom; de debò, no hi vaig molt sovint ...

[Natasha!]

Natasha! La sol·licitud d'enllaç s'ha cancel·lat. Bona hora que em vas preguntar sobre el pernil. Vaig anar al lloc web de Teskoma ara, i allà, ella és viva: hi ha un pernil sa! És cert que el preu ha crescut significativament respecte al que heu indicat. Però crec que és millor no endarrerir la compra. Per tant, ara estic assegut allà, considerant què més demanar al llarg del camí.
Gràcies!