Hot Toddy Cocktail - Recepta clàssica irlandesa - Recepta fotogràfica a Mcooker: millors receptes

Hot Toddy cocktail: recepta clàssica irlandesa

Categoria: Begudes

Cuina: irlandès

Hot Toddy cocktail: recepta clàssica irlandesa

Ingredients
Per a 1 ració:
Rum	de 15 a 50 ml
Amor	d'1 a 3 culleradetes
Llimona	1/4 part
Té negre*	1 culleradeta
Aigua calenta (aigua bullent)	250 ml
Llimona per decorar	1 llesca

Mètode de cocció

Elaborar te negre. Deixeu que infongui.
Aboqueu la quantitat de mel necessària al got del fons. (La quantitat dependrà del vostre gust, de la quantitat de rom que feu servir).
A continuació, afegiu rom. (Ajusteu la quantitat de rom que vulgueu al gust. Per exemple, amb 15 ml de rom fosc és suficient per a mi. Al meu marit li agrada més quan hi ha 30 ml de rom. I segons la recepta clàssica del rom, afegiu 30-45 ml de fosc o 50 ml de llum.)
Traieu el suc d’una quarta part de la llimona.
Afegiu te negre calent a la resta d’ingredients. Barregeu-ho tot bé.
Decorar amb una falca de llimona i servir calent.
Aquesta beguda calenta us ajudarà a animar-vos després d’un passeig d’hivern i també serà un excel·lent remei per als refredats.
Que aprofiti!

Nota

Calenta canalla - beguda alcohòlica calenta a base de te o aigua.
Segons una versió, ens va venir de les Índies Orientals. De l'altra, d'Irlanda. Però en un i en un altre cas, la història diu que va ser inventada exclusivament per al sexe més just. El fort gust del rom era dur i desagradable i cremava les delicades goles de les dones. Per pal·liar el seu destí, es va decidir barrejar una beguda alcohòlica forta amb aigua. I després d’afegir-hi sucre o mel, es va obtenir un sabor agradable i aroma fragant.
Com a alcohol es pot utilitzar no només rom, sinó també whisky, aiguardent, calvados, ginebra, cognac i fins i tot vodka (per exemple, "Pertsovka"). I a més de mel, podeu endolcir-la amb xarop de sucre o només amb sucre (canya).
Si a la recepta clàssica substituïu la llimona per la poma, el rom amb Calvados i afegiu una mica de nou moscada, obtindreu "Apple Toddy".
"Hot Toddy" es beu fred o calent, però és especialment popular a l'hivern i en aquest cas se serveix calent.

Una variació del clàssic Toddy especiat calent:
- 50 ml de rom,
- 1 culleradeta. granadina,
- 150 ml d’aigua calenta,
- 1 culleradeta. té negre,
- llimona, taronja - 1/4 cadascun,
- fulles de menta,
- un pessic de canyella mòlta i clau.

Elaborar te negre.
Piqueu la taronja i la llimona finament. Col·loqueu els cítrics a rodanxes al fons del got. Escampeu la fruita amb canyella mòlt i clau.
Aboqueu rom, te i granadina sobre la fruita.
Barregeu bé tots els ingredients.
Decoreu el got amb una branca de menta.

Podeu conèixer altres tipus de nens petits al lloc web 🔗.

* Cuino Toddy a casa segons la recepta clàssica sense espècies, només faig servir te negre senzill, sinó un ram: te negre, pell de taronja, pètals de rosa, trossos de canyella i rodanxes d’ametlla.