Amanida "arbre de Nadal"

Amanida "arbre de Nadal"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Bolets frescos	200gr
Patates bullides	1 PC.
Cogombre en vinagre	1 PC.
Ceba	1 PC.
Formatge	50gr
Ou bullit	2 unitats.
Ceba verda	0,5 feixos
Oli vegetal	3 cullerades. l.
All	1 clau
Maionesa	100gr
Olives	8 unitats.
Sal	gust
Verds d’anet

Mètode de cocció

• Ratlleu patates i ous o trossegeu-los finament.
• Peleu les cebes i talleu-les ben fines.
• Talleu els bolets a rodanxes i fregiu-los junt amb les cebes en oli vegetal fins que estiguin tendres (15-20 minuts), sal al gust.
• Piqueu finament el cogombre, les olives i les cebes verdes.
• Ratlleu el formatge.
• Preparació de l’amaniment: barregeu la maionesa amb els alls passats per una premsa.
• Barregem tots els ingredients.
• Col·loqueu l’amanida en un plat amb una plata de forn d’espiga (jo he utilitzat un arbre de Nadal Tescoma DELICIA, 20 cm).
• 
• Escampeu-hi herbes d’anet per sobre i decoreu-ho com vulgueu. Jo feia servir llimoners congelats. Vaig tallar flocs de neu amb formatge amb un motlle d’Ali Express.
• 
• Que aprofiti! Bon any nou!

Hora de cuinar:

1 hora

Genial !! Va resultar un plat elegant!

[Irina]

Irina, gràcies! Vaig intentar!

[Rusalca]

Rusalca, una amanida preciosa i temàtica! I el motlle de tall és fresc! Gràcies per la idea!

[Mikhaska]

Mikhaska, per la teva salut! M’alegro que t’hagi agradat.

Genial com va resultar !!! Ho volia tot alhora - i una amanida, i un motlle i tallar !!!! Moltes gràcies!!! Molt bonic!!!! Crea aquest estat d'ànim !!

Vaig tallar flocs de neu amb formatge amb un motlle d’Ali Express.

Voleu compartir un enllaç?

[Julia]

Julia, aquí

Oh bé, que bonic que és, encantador!
És una llàstima que no conegués aquesta amanida fins a l'any nou, sens dubte trobaria el mateix motlle d'arbre de Nadal. Però gràcies de totes maneres! Tindré present aquesta idea en el futur.

Definitivament, trobaria el mateix motlle d’arbre de Nadal

Len, com anem a viure ara?

Una solució excel·lent per servir qualsevol amanida la nit de Cap d’Any! Gràcies!

Len, com anem a viure ara?

Ah, ni tan sols ho sé, Ir.
En general, vaig pensar que era bo que no hagués vist aquesta recepta. Ni tan sols puc imaginar les meves curses en botigues amb la llengua que sobresurt abans de l'any nou a la recerca d'un motlle així.
I ara marcaré tranquil·lament la recepta i ara tinc tot un any per comprar una falç!

[Rusalca]

Rusalca, aquesta amanida és una porció per a una persona?

Rusalca, aquesta amanida és una porció per a una persona?

Podeu fer-ho com vulgueu. No ho vaig fer per porcions. Tinc una forma gran de 20cm.