Patates guisades amb xucrut (Kartoffeln mit sauerkraut)

Patates guisades amb xucrut (Kartoffeln mit sauerkraut)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: alemany

Ingredients
patates	6 unitats
xucrut	400 ml
ceba	1 PC
sal pebre
qualsevol embotit	100 g
oli vegetal	40 ml
aigua	40 ml

Mètode de cocció

• Talleu les patates, poseu-ne la meitat al fons de l'olla a pressió i, a continuació, una capa de xucrut, que no s'extreu del tot del suc, la ceba a mitges anelles, la salsitxa picada, una capa de patates. Espolvoreu amb una mica de sal i més pebre negre. Aboqueu 40 ml d’aigua i 40 ml d’oli vegetal, cuineu a la pressió màxima durant 5 minuts, deixeu anar la pressió amb força, remeneu. Deliciós i satisfactori. Podeu cuinar en una paella, posar-ho tot per capes i necessiteu més aigua, deixar coure a foc lent fins que estigui cuit. Les patates es remullen amb oli, amb amargor.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

15 minuts

Programa de cuina:

olla de pressió

[NataliARH]

NataliARH, gràcies per la idea) Tinc molta col, he de provar de fer-la!

[Gulya]

Gulya, molt saborós! simplement no en sobreu, la pròxima vegada en sortireu, ja he preparat aquest plat 3 vegades))) l’he anunciat a tots els meus coneguts, no és pitjor sense embotits, però no me’l menjo (botiga), però tinc molta mandra per fer casa (un parell de vegades acabo de cuinar embotit ).

[NataliARH]

NataliARH, ja ho he provat! Va resultar molt saborós. La filla menor, que odia la col estofada, es va menjar la seva porció amb gust. Moltes gràcies

[Gulya]

Gulya, bldSOBRErovo!

Saborós! Cuinar és senzill, de nou, podeu eliminar les restes de carn.