Pastís de mató de civada a UNITAT 1210 S

Pastís de civada a UNIT 1210 S

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
formatge fresc
ou
plàtan
canyella
poma
ou
pols de coure
sucre / sah adjunt

Mètode de cocció

• Vaig barrejar tots els ingredients en una tassa, (el plàtan estava congelat, el vaig introduir a la massa de la massa), el vaig deixar reposar una estona, si era aquós, vaig dividir una mica més de borratja en 2 porcions, vaig posar el primer en un bol, vaig tallar les daus de pomes al mig, vaig tirar la resta de la massa per sobre. No el vaig posar al forn, sinó a la farina de civada, vaig posar 10 minuts (en lloc de 5) i ja està)))) per primera vegada va resultar una mica daurada per baix, ni tan sols vaig tenir temps de greixar-lo amb crema agra, ja que sortia de la taula))))
• Vaig coure la segona vegada, amb la mateixa farina de civada, ja durant 7 minuts, tot estava cuit, tot està bé))) I no tant daurat,
• Una recepta excel·lent per esmorzar, per caure amb crema agra nutritivament i correctament) i el nen menja mató amb gust, cosa que, per desgràcia, no es pot aconseguir a la vida ordinària))
• aquest és el primer petit negre

Hora de cuinar:

7-10 minuts

Programa de cuina:

farina de civada

Nota

[vkey]

vkey, però, on són les proporcions?

en general, sempre procedeixo només de la quantitat de productes a la nevera, és clar que ho pesava tot, però cada vegada la quantitat d’ingredients és diferent.

I quantes farines de civada, almenys aproximadament ...

I quantes farines de civada, almenys aproximadament ...

per a 300 grams de mató 50-55 grams de civada, hi havia 2 pomes aproximadament 190 grams, un plàtan 90 grams, 3 ous, en podrien haver estat 2.

per a 300 grams de mató 50-55 grams de civada, hi havia 2 pomes aproximadament 190 grams, un plàtan 90 grams, 3 ous, en podrien haver estat 2.

Vera, quina mena de civada fas servir Hèrcules, que necessites cuinar?

sí, només Hèrcules) i sobretot no m'agrada la ferma "bona voluntat" la resta són amargs, bé, o no tinc tanta sort)))

Vera, quin tipus de farina de civada utilitzeu Hèrcules, que necessiteu cuinar?