Rostiu amb tàperes a l'olla a pressió

Categoria: Pa de llevat
Rostiu amb tàperes a l'olla a pressió

Ingredients

Carn de vedella, vedella 500 gr.
Ceba 1 PC.
Pastanaga 1 PC.
Crema agra 1 tassa
Farina 1 cda. la cullera
Tàperes 2-3 culleradetes
Pebre dolç 1 PC.
Pebre salat
Oli (greix) per fregir

Mètode de cocció

  • Rostit preparat amb tàperes. Vaig agafar la recepta en un dels fòrums, només em va agradar i vaig decidir implementar-la a la nostra olla a pressió. Va resultar deliciós i tendre.
  • Va agafar la carn a trossos grans. El vaig fregir en mode lliure fins que estigués daurat en oli vegetal, és a dir, vaig establir el temps durant 10 minuts jo mateix. Vaig afegir pastanagues en semicercles, pebrot dolç en daus i cebes en quarts d’anells, salats, pebrots, barrejats. Vaig tancar la tapa i vaig configurar el mode de carn automàtic. Quan l’olla a pressió es va apagar i va deixar anar vapor, va abocar la carn amb una barreja de crema agra, farina i tàperes. Porteu a ebullició, però no bulliu. Apagar. Tot, el plat està llest. Serviu-ho amb el vostre plat secundari preferit.


Merri
La carn tendra resulta agra! Estic escrivint una recepta!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa