Salsa de tomàquet i poma

Gràcies per la recepta: faig la salsa per primera vegada, tot va funcionar bé + sucre afegit

[verolni]

verolni, Estic content que tot hagi funcionat la primera vegada! Cuineu per a la salut i, per descomptat, el podeu canviar segons els vostres gustos: això és per vosaltres mateixos

Bona tarda! Digues-me, ho tens escrit ...
"Afegiu menta, altres herbes (tinc anet, julivert, coriandre, fonoll, anís), all picat i vinagre de sidra de poma (tinc sidra). Bateu-ho tot amb una batedora manual. Transfeu-ho als pots preparats." ....
Afegiu l'all i totes les herbes, trenqueu-ho amb una batedora i no bulliu, és a dir, obteniu all cru ?? O hauríeu de bullir després de posar herbes i alls?
I, tanmateix ... si algú va a cuinar a la cuina, agafeu una paella més gran. Tot no cabia en el cinc litres.

Bateu-ho tot amb una batedora manual. Transferir als pots preparats.

Sí, està escrit incorrectament. Cal trencar amb una batedora, continuar bullint, bullir durant 5 minuts i disposar.

He fet la salsa. Dels greens poso només menta 100 gr. Podria ser més. La vaig trencar amb una batedora, vaig apagar l’estufa, després la vaig escalfar a bullir i la vaig posar en pots. Però el vinagre s’aboca en un 9% mig got. Va resultar 8 pots de mig litre i torneu-ho a provar. Deliciós! M'agrada. Demà cuinaré més, afegiré llúpol - suneli i posaré més tomàquet. Tinc Antonovka ... va resultar molt espès, es va tornar gelatinós.

[Tatyana.]

Tatyana., es veu molt bé! Si el vinagre és del 9%, es necessita 1,5 vegades menys.

Bé, quina recepta estalviadora!
Com que la poma Kamaz no em va arribar, i els tomàquets encara es tornen vermells ... ahir i avui vaig tancar 7 litres de salsa! Amb les seves variacions i després de consultar amb l'autor de la recepta, va resultar molt saborós! I més espècies i espècies!

Em pregunto qui va interceptar Kamaz?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, no, no sóc jo. Chesna és Chesna!

I més espècies i espècies!

Continuarà...

Oh, que guai!

Ahir vaig obrir un pot, el meu marit (a qui no semblava agradar aquesta salsa l’any passat), estic mirant el sopar, el taca un pa, menja amb pollastre. Mitja llauna i menjat, i em sento admirat

[Irina]

Oh, què guai Irina,! Bona gana!