Cassola de carbassó o carbassó amb formatge (càlcul del forn de pizza Princess 115000)

Cassola de carbassó o carbassó amb formatge (càlcul del forn de pizza Princess 115000)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carbassó o carbassó jove	1 kg
Nata àcida baixa en greixos	5 cullerades. l.
Ou gran de gallina	2 unitats.
Formatge dur ratllat (parmesà)	50 g
Formatge fresc	50-100 g opcionals
Sal	0,5 culleradetes
Oli vegetal	2-3 c. l.
Anet	Tres branquillons
Pebre negre mòlt	gust
All	1-2 grans
Formatge superior	gust
Crema agra o maionesa per servir	gust

Mètode de cocció

• Al fòrum hi ha moltes receptes de cassoletes de verdures i molt bones! Exposo aquesta recepta perquè sigui més fàcil per als nous usuaris del forn de pizza Princess determinar la quantitat d’ingredients. Així doncs, les variacions són benvingudes. Podeu saltejar el carbassó amb ceba, afegir pebrots o mongetes tendres, etc.
• Aquí mostro la quantitat mínima d’ingredients, tant per pes com per composició. Per descomptat, també depèn de com siguin les vostres verdures rostides.
• Els farcits són aquí mateix, per no augmentar el contingut calòric del plat.
• Peleu el carbassó o carbassó d’un pes de 1 kg i talleu-lo a daus amb un costat d’1 cm. Jo el tallo a l’al·ligàtor.
• 
• Fregiu-la a Princess en dues cullerades d’oli vegetal fins que quedi suau amb la tapa oberta, remenant de tant en tant. No cal fregir massa!
• Salpebreu-ho. I apagueu els fogons perquè la part inferior de la cassola no es cremi més tard.
• 
• Barregeu 5 cullerades en un bol. l. crema agra baixa en greixos, 50 g de mató, 2 ous, 0,5 culleradetes. sal, 50 g de formatge ratllat fi i un petit clau de triturat! i all picat.
• 
• Aboqueu la barreja sobre el carbassó amb una cullera gran o un cullerot petit, repartint-se uniformement per tota la superfície del carbassó.
• 
• Es cou al forn durant 11-12 minuts. el fons de la meva estufa s’escalfa molt activament! Un minut abans d’acabar, podeu escampar la part superior amb formatge.
• 
• Serviu-ho amb crema de llet o maionesa.

El plat està dissenyat per

4-6 racions (o el que passi)

Nota

Sal al gust, tenint en compte la salinitat del formatge.
Per descomptat, podeu i heu de fer aquestes cassoles en altres dispositius.
Vida fàcil per a tothom i bona gana!

Receptes similars

Cassola de carbassa "Tender" (Elenka)

Cassola de carbassó amb formatge Adyghe (Tanyulya)

Cassola de carbassó amb bolets (olla a pressió marca 6050) (Elf)

Olya, al cor de Krasiiivo i Princesska es burla de tot arreu

Olya, al cor de Krasiiivo i Princesska es burla de tot arreu

Pel que fa a la bellesa, ho dubto fermament, així que acabo de jugar! Volia mostrar a algú quines fletxes puc disparar! Per tenir por de mi!
Bé, sí, m’acostumo a les princeses.

Volia mostrar a algú quines fletxes puc disparar! Per tenir por de mi!

oh, però no tenia por

[irysikf]

:irysikf, què fer ara, amb un de tan atrevit! Llavors aquí
Alguns tampoc no tenien massa por!

: victòria: sembla deliciós)))

Gràcies!
Fet al forn. Va resultar molt saborós, només el líquid era massa carbassó durant la cocció.
La propera vegada intentaré que el carbassó s’escorri per colo-escòria després de fregir-lo.

[Vooky]

Vooky, gràcies! : flors: Sí, hem d’actuar segons les circumstàncies. Aquesta vegada he tingut un carbassó ben sobrat i un carbassó sobrant (estaven estirats mentre estaven de vacances, de manera que ni tan sols a la princesa tancada no hi havia suc.
Per al forn, ho faig: fregir en una paella, i després posar-lo en un plat de forn, afegint una mica de líquid.

[kamishka]

kamishka, Ens encanten les verdures, cuinem de diferents maneres! Encara és millor al forn!

i després poseu-lo en un plat de forn, afegint una mica de líquid.

Per què afegir líquid? Em va semblar que tenia una mica més ...

[Vooky]

Vooky, tot depèn del forn i del producte. Compra, per exemple, carbassons d’hivern, molt secs. De vegades faig la meva pròpia carbassa al forn, hi poso nata, perquè no té temps de coure, però la part superior ja està llesta! De vegades faig una altra mena de carbassa de la mateixa manera, al contrari, evaporo el líquid més temps.
Per tant, tot es decideix in situ segons les circumstàncies.

Rada-dms, ho he entès. Gràcies! Experimentaré