Tomàquets dolços (sense vinagre)

[Adob:]

Tomàquets dolços (sense vinagre)

Categoria: En blanc

Ingredients
Tomàquets petits	quant cabrà al pot
Adob:
Aigua	1 litre
Sucre	3 cullerades. l
Sal de conserva	1 cda. l

Mètode de cocció

• Per a un pot de 1 litre de tomàquet, necessitareu una mica menys de mig litre d’adob
• Renteu els tomàquets, talleu les tiges. Aboqueu sucre al forat de la tija tallada, poseu els tomàquets en pots esterilitzats. Feu bullir la marinada, aboqueu-la en pots. Tapar amb tapes i esterilitzar durant 20 minuts. Després enrotlleu els bancs.
• 
• 

Nota

Em disculpo per les imatges. Vaig haver de fer una foto al telèfon.

Els tomàquets són deliciosos! Emmagatzemat bé, ni un any. La salmorra també és deliciosa. A la meva germana li encanta beure-la

Molt bonic, però mantenir-lo a la nevera?

[prubul]

prubul, es mantenen sota terra (amb la meva àvia en una casa privada), on la temperatura a l’hivern és de 10-12 graus amb un plus, a l’estiu passa a 25 graus de calor. Diverses llaunes van estar quietes durant 2 anys

Intentaré fer els teus tomàquets))
Suborns sense vinagre))
i si agafeu cirera, probablement només poseu sucre a la marinada?
per augmentar la quantitat de sucre?
encara em parleu de l'esterilització: com posar-la al forn fred o calent?

[Olga]

Olga, No puc dir de cirera. I tampoc no us diré quant de sucre augmentar, perquè aboco sucre a cada tomàquet "a ull" (quant hi cabrà). Mai esterilitzo al forn, només a l’estufa amb aigua bullent Llegiu a Internet com s’esterilitzen als forns.

Avui faré rodar els vostres tomàquets))) Esterilitzaré al forn, ho he descobert més o menys))

La recepta diu que 3 cullerades de sucre és sucre que s’aboca sobre tomàquets o adob? Si hi ha tomàquets, la marinada és sal + aigua?

[Olga]

Olga, cancel·leu la subscripció més endavant del que passi.
Oksana, sí, sí, 3 cullerades. És un adob. I quant de sucre cabrà als tomàquets

Gran pasibka

Sobre salut Doneu-vos de baixa més tard del que va passar