Olles de carbassa amb bolets i pernil

Olles de carbassa amb bolets i pernil

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Bolets	500gr
pernil	300gr
Pissons	3 unitats
Pebre dolç	1 PC
Formatge	150-200gr
Oli d’oliva

Mètode de cocció

• Es va portar un cultiu de carbassa de la dacha i es va compondre una recepta.
• 
• Cuinar fregits. Sofregiu les pastanagues de ceba picades finament durant 5 minuts. A continuació, afegiu-hi pebrots i bolets picats, saleu-los i sofregiu-los fins que els bolets estiguin a punt
• 
• 
• Retalleu el centre de la carbassa, traieu les llavors amb una cullera i obteniu així les olles. Talleu el pernil a daus i, mentrestant, preescalfeu el forn a 200 graus
• 
• Barregem sofregit amb pernil i formatge i posem a les nostres olles
• 
• Enviem les olles al forn durant 45 minuts (fins que la carbassa estigui llesta)
• 
• Que aprofiti. Va resultar ser gran, però no menys saborós

El plat està dissenyat per

3 unitats

Hora de cuinar:

1 hora

Hipòlit! Super! I on eres abans, quan posava tota la meva carbassa a la costura? Aquest any he plantat carbassa (una mini varietat Sasha, aquí en tenen una mida). I podeu provar diferents farcits ...

[GenyaF]

GenyaF, teks, teks, teks - Sasha es diu? s’ha d’anotar per a l’any vinent!

[MariV]

MariV, la varietat més popular de carbassa, que jo sàpiga, en els darrers anys es diu "eclipsi"

[Hipòlit]

Hipòlit, aquesta carbassa va resultar ser festiva! Gran recepta.
I aquest any he decidit no cultivar-los ...

[Hipòlit]

Hipòlitquina gran idea! I bonic ... Ho posaré en servei, gràcies!

MariV, sí, Sasha, va mirar la bossa amb una especialitat: Patissons mini Sasha. El diàmetre més gran era de només 10 cm.
Cercaré un eclipsi l’any vinent, si també són mini.

Ho vaig escriure. He de comprar llavors a la tardor, en cas contrari m’oblidaré de nou a la primavera ...

I vaig escriure el nom de la carbassa per al futur. Hipòlit, gràcies per la recepta! Marcaré i cuinaré (l'any que ve, malauradament).