Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

[marinastom]

marinastom, Marina, Vaig afegir a la sopa de col en lloc de patates
Encara en el lent turmentat tot
He llegit que les patates fregides són saboroses i bullides, però no ho he provat

Podeu coure farinetes de mill amb naps. A la recepta, farinetes de mill amb carbassa, substituïu la carbassa per naps. Administrador, Tatiana també té delicioses amanides amb naps.


Amanida de nap amb verdures i nabius (Administrador)

Noies, Katya, Marina, gràcies pel nap!
Tanya, i vas escriure tard sobre el Grease Remover ...
Ahir vaig rentar Stebunya després d’intentar bullir fideus de llet. Ho poso 1 minut, a Kasha, 0,7. Vinc, la pantalla ja està escalfada, acaba de començar, sense pitar, la temperatura és de 194 ... Quasi em vaig desmaiar ... Resulta que la geniva o es va moure, o em vaig vestir malament, la llet va fugir, tot el que hi havia a dins estava en llet, els fideus es cremen ... En resum, estany! ..
Bé, gràcies a Déu, ho he rentat, tot funciona ...

[telez]

telez,

Ho vaig fer a Shtebe

Gràcies pel consell i a quina temperatura vas fer amb la pressió? El marit va salar aquest peix ell mateix i després el va llençar (va desordenar alguna cosa, tot i que hi havia molt poc, amenaça amb atrapar més peix). Aquesta és la recepta que us serà útil.

Digueu-li a algú ..... He perdut tot el contingut de la vàlvula: tant l’anell de silicona com el passador de metall ... ningú de la família confessa haver sabotat ... No sé on comprar ara. Estic assegut el segon dia buscant ... trobat només a la venda coberta completa
Segur que algú ja s’ha trobat amb això. Em pots dir?

[Vareta]

Vareta, Nastya, vaig comprar a taobao, el preu era de 114 rubles (vàlvula de flotador a pressió i conjunt d'anells de silicona). Aquí.

🔗

Potser també hi ha intermediaris a Moscou

Moltes gràcies! Mai no hi he comprat res ... però si no el trobo aquí, ho provaré ... O potser algú més respondrà ... Probablement no sigui el primer amb aquest problema.

Hola a tothom! Només des d’un viatge, de manera que l’hora és tan nocturna. Estic assegut amb el pilaf. Més aviat, amb una cassola buida. .. Vaig decidir fer alguna cosa ràpidament, mentre anava i tornava, i el nedador està a punt. Ho vaig fer sense recepta mèdica, però em sento a llegir que eren les noies les que fabricaven pilaf. Tot va sortir genial, tenint en compte les pastanagues congelades, no es pot diferenciar al gust. Shuranula, és cert, hi ha més cebes, però tot està exhaurit, va resultar molt saborós i no pitjor que en un calder. No hi ha res més a fotografiar ...
Així que estic parlant de quin bon home sóc que em vaig trobar amb un fòrum i vaig agafar Stebik. Sense ell, com sense mans. I la placa (acer inoxidable) està neta. ... Ara estic ocupat amb el te. Va embolicar les fulles perquè es marcissin. un te: gerds al vapor a Štebik. Demà o demà passat, les fulles estaran preparades i funcionaran, doncs, donaré de baixa com farem front

[kartinka]

kartinka, Marina, i no m'ho digueu, resulta molt ràpid a Shtebe)
I en cas de tornar d’un viatge, és molt útil la congelació d’aliments ja fets, el mateix pilaf, costelles, pa i tot en general)

I, en general, cal tenir una cuina, 25 metres quadrats, una paret plena d’aparells i l’altra amb un congelador ...

I, en general, cal tenir una cuina, de 25 metres quadrats, una paret plena d’aparells i l’altra amb un congelador ...

Marinochka, no t'afalagues, no en tindrem prou ...

congelador

Dos cofres i un vertical ...
I sí

no us afalagueu, no en serem prou ...

SOBRE! Us he oblidat, estimats, de mostrar-me quin tipus de suvid de la mitja tanca d'un gall d'indi va tancar Steba

Sucós, tendre
Gràcies, Linadoc

On és la recepta? On córrer? Jo també ho vull !!

[Kara]

Kara, Irina, segons la tecnologia de Lina)

Lenok, no, què hi ha per escriure això?

Mireu aquí, aquí, aquí, aquí

Vegeu un parell de pàgines del missatge # 9073

[katko]

katko, amb això tenim un ordre de 3 congeladors, però amb ShtebiShtebik, és possible] les possibilitats augmenten significativament

no us afalagueu, no en serem prou ...

+100 2 verticals i un cofre, no hi haurà prou espai per a carn i peix, però ara vull te, també he de plegar les fulles ...

Noies, digueu-me. En bullir el brou (mode SOPA 0.7): cal que la carn dels ossos estigui completament coberta d’aigua o és possible que surti parcialment? És que ara només hi som dos a la família que vivim en un apartament i el meu marit té una peculiaritat: cal cuinar alhora. El vaig menjar i ja està. I els ossos són grans, s’han d’abocar 2-2,5 litres per tapar-los. I després s’afegiran patates, altres verdures. No en surten menys de tres litres.
Mentre estem tractant de comprar kostomakhs plans al mercat, però, de nou, doneu al meu marit una mica de buldyzhki. Estem intentant tallar-los. Però molest, és clar.

[Mona1]

Mona1, Tanyai bullir una cassola plena de brou, abocar la quantitat que necessiteu ara i congelar la resta en petites porcions; no funcionarà? A continuació, cuineu sopa fresca amb brou descongelat; ningú ho endevinarà. I si el brou es cou molt fort, per tal de diluir-lo a l’hora d’elaborar sopes, en general podeu proveir-vos de sopes durant un mes. I econòmicament: en termes de menjar, electricitat i temps.

Sí, sí, també vaig començar a fer-ho!
Resulta molt més nutritiu si es tracta d’un majordom decent, però amb carn! .. Sobretot de vedella.
Cuino una paella gairebé plena, la divideixo en dues o tres vegades, cuino part d’ella alhora, part en una bossa i la tanco al congelador.

Ai noies. El meu mestre coneix el contingut del congelador tan bé com jo. Va al meu mercat i després posa la carn al congelador en l’ordre que coneix. Jo no cuino els caps de setmana, ell cuina. Borscht, pilaf i el vostre pastís nacional grec no poden ser pitjor que jo, en general, no se'ls pot amagar menjar)))

Tan, i no cal amagar-se. Simplement resulta més saborós i econòmic. Una porció petita de carn no farà un bon brou, ja se sap.

A la feina, el marit de la caricatura Scarlett, es cuina sopa per ell mateix per dinar. Així que em vaig adaptar a cuinar en una tassa d’acer inoxidable d’1 litre. La posa en un bol múltiple, amb aigua. En una tassa: os i aigua per al brou. La tassa es cobreix amb una tapa en una cassola petita d’un diàmetre adequat i la tapa múltiple es tanca, és clar. Col·loqueu la tassa sobre una estora de silicona per no ratllar la tapa del bol.

[Mona1]

Mona1, Tanya, després simplement persuadir. Al cap i a la fi, el brou, salat d’acord amb totes les regles, en un cassó gran d’ossos i carn, amb l’addició de verdures, espècies i espècies, és definitivament més saborós que el que obtingueu en una tassa de litre. I la congelació no afecta en absolut la qualitat, no empitjora.



Que bonic seria: doneu al vostre marit un got de brou perquè treballi, deixeu-li cuinar sopa, si li agrada tant. I seria més ràpid i saborós

Noies, no sé on escriure ...
Tinc la massa "vella" per al pa, a punt per processar-la i coure-la (ha augmentat, per tant ha guanyat força) i ... Un forn que no funciona per al cap (els deu primers no s'escalfa) d'altres dispositius: dos més lents - Kenwood i Russell Hobs, tres olla a pressió - element , shteba hl i Moulinex 502832. Fregidora d’aire petit. El pa s’amassa amb 500 g de farina ... Què és el forn?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Elisabet, Es pot coure a Shtebe
En mode porridge o en mode Simmering més 140 g durant una hora aproximadament)

[Masinen]

Masinen, Maria, Moltes gràcies!

I a AFka vaig coure un pa i panets

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, i com vas sortir de la situació?)

Durant un parell d’anys, probablement (bé, un any segur!) Vaig coure pa "llarg" diari a Shteba a Zharka-30 minuts. Després es va ruboritzar amb un assecador d’aire o li va donar la volta a Kasha-0,7 durant 3 minuts. Aquesta massa és sense sucre, ben fermentada, de manera que a baixes temperatures té un aspecte pàl·lid i una olor insípida.)
Però el pa de mantega en aquest mode, per descomptat, no val la pena coure’l.

[Bijou]

Bijou, Lena, poseu-lo en una reixeta en un bol de grapes. Cuinaré al matí.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovAra faig pa a Shtebik tot el temps, però només tinc un ajudant; ho faig amb un cop d’estat en la llengüeta, com va dir Mashenka -50-55min durant 140 * + 10-15 minuts a la part posterior, (només en tefló i amb precaució calenta) ...Poso una caldera doble sobre el pa del bol, el giro a la dreta a la pissarra, llevo el bol capgirat del pa i la caldera doble en guants i torno a posar el pa al bol) les noies faran ruboritzar la part superior amb un assecador d’aire, però no el tinc, així que m’hi he acostumat. A causa del cop d'estat, el meu pa resulta ser pla (però alt), amb ah, la part superior de la cúpula és més bonica.
Mona1, Tanechka, és imprescindible persuadir-lo i ara m’agrada molt: una part de la sopa es pot abocar en pots nets i estèrils de 0,5 litres, aboqueu-hi una mica de sopa bullint a punt, esbandiu-la amb aquesta sopa i torneu-la a bullir, només torna a bullir. abocar un pot complet i tancar amb una tapa esterilitzada -cargol. Gireu-lo immediatament, emboliqueu-lo i deixeu-lo refredar (com a conserves). Refredeu-vos, la tapa es retractarà. Esbandim el pot sota l’aixeta i a la nevera. Immediatament (moltes gràcies) es va aconsellar aquest mètode; em va agradar molt. Ara cuino una paella de 5-6 litres amb valentia. No sé cuinar en petites porcions, però hi ha de tot per triar (borscht, sopa de col de pèsols àcids, fideus de bolets), obriu qualsevol pot. Van venir nens, triats, agafats. Podeu anar a la feina, simplement escalfeu-vos. El meu marit té un banc a la vegada. Aquí teniu el menjar durant un mes (encara no ha quedat més temps i no està tan esterilitzat com en conserves. Només jo no poso verds a la sopa, ho informo quan escalfeu) i el brou també sempre està al congelador en ampolles d’1,5 i 2 litres. Molt convenient. I no en va conduir Stebik mig buit

Noies, digueu-me com cuireu al vapor boletes a Stebik? Quanta aigua abocar al bol? : girl-q: Les instruccions no diuen res

Jo, per vapor, sempre aboco aigua sobre un parell de dits fins al fons. Sempre un gran resultat!

La tapa està tancada, la vàlvula també? mode vapor?

Noooo !!! Qualsevol altre amb pressió, però no Steam! Tortures amb pit ...

I xisclar a Par no em molesta gens. Queda allà, bufades, xiscles. Treball))

[kartinka]

kartinka, MarinaT’admiro molt. Recordo el moment en què acabaves de preguntar sobre Shteba abans de comprar i després compraves Shteba i de seguida amb ella tan fusionada, de manera que tota mena de plats s’abocaven en una quantitat i una varietat tals que de seguida vaig pensar que Marina i Shtebochka es trobaven bé. va ser una casualitat molt afortunada que vau triar Stebik i, per tant, vós i ell (o ella?) vam créixer junts. Sempre llegeixo les teves publicacions amb molt de gust.

[Mona1]

Noooo !!! Qualsevol altre amb pressió, però no Steam! Tortures amb pit ...

També cuino per a qualsevol, i literalment la meitat de l’aigua és suficient.
Mona1, acabo d'entrar a la branca, sí, Tanyusha, aquesta paraula ha crescut junts. Gràcies per les amables paraules. (I com és l'acord amb el vostre marit?) Només la meva admiració per Stebik no passa. El meu noi, un ajudant insubstituïble, pot fer qualsevol cosa. Sovint crec que no havia viscut mai abans. .. tot i que la meva filla va dir que compraria una olla de cocció lenta i sóc .... ingènua, vaig pensar que era més intel·ligent que una locomotora de vapor. Allibera tant de temps, no per pensar, sinó pel resultat. Tot i que surt perfectament al meu fogó, però aquí hi ha una garantia, però sense ballar a la cuina (el costat oest, alt, el sol batega a l’estiu, la llar de foc s’escalfa ... i almenys quant d’aquest hivern) tot i que de vegades és necessari el procés. i com acostumava a farinetes al matí! Només hi ha una conclusió: primer heu de pensar en vosaltres mateixos i després en tota la resta. Sóc jo per a aquells que dubten i estalvien diners per a aquestes compres. És com en un avió, primer una màscara sobre tu mateix i després sobre un nen, que necessites, noies, pensar en tu mateix. I preferiblement abans, més ràpid.

Això està completament d'acord amb Marina. Primer de tot, us heu de cuidar i fer-vos la vida més fàcil de totes les maneres possibles.

M’encanten tota mena d’aparells ...
I d’alguna manera ni tan sols coneixia aquest amor fins que no vaig anar a la màquina de fer pa després de comprar la primera màquina de pa ...
I després Ostap va patir! ..
La família, de vegades, ja només pregunta, sospirant, què va relacionar de nou la mare amb nosaltres? ..

[marinastom]

marinastomles nostres bogeries són segures. Que s’alegrin ......: bojos: I després podem canviar a una altra cosa, menys saborosa .....

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

podem canviar a una altra cosa,

Tots els problemes tenen un principi: una dona estava asseguda, avorrida. ..
És com una bomba de temps. Qui sap quan explotarà i quines seran les conseqüències a gran escala ...

I xisclar a Par no em turmenta gens. Queda allà, bufades, xiscles. Treball))

Quants minuts per cuinar boletes per a una parella? I després ja hi ha moltes maduixes, aviat la cirera arribarà a temps. Seré torturat per cuinar!

[Graziella]

Graziella, Helen, cuino boletes casolanes a foc lent durant 102 * 15 minuts. Aboqueu els bolets congelats en un bol com si estigués amb mantega, els barrejo i els poso en un colador de vapor, aboqueu menys d’1 mst d’aigua (a mesura que en traieu mitja), però no els afegeixo, perquè la carn picada és una mica salada (intento excloure la sal dels aliments). Les boletes són excepcionals, sense aigua, com passa amb la cuina convencional. Puc posar en un colador de vapor amb un petit portaobjectes. De la manera habitual, només cuino quan estic en brou. Crec que s’haurien de posar una mica menys les boletes, tot i que la meva massa no va anar a les boletes amb ceba i patates en 15 minuts. Quan recordo que es sacsejava l'aigua, encara hi és
Quan tinc èxit i m’agrada, l’escric en un petit tros de paper (he de tornar-lo a escriure), queda com un marcador, sempre el treia, semblava per no oblidar-lo

Gràcies, Marina, intentaré cuinar boletes amb maduixes a foc lent.

[Graziella]

GraziellaCrec que m’hauria agradat això sense contacte amb l’aigua.
I avui hem remogut te. Feien te guisat de vern-gerd-pera. En general, es tracta d’una recepta de te de vern guisat de Linadoc amb gerds. L’olor en assecar era impressionant. Ho vaig fer per primera vegada. Només per mi mateix, he canviat lleugerament les proporcions i he substituït el gerani del prat, que no tinc per pera. Vaig consultar abans de substituir. No sé com s'insereix l'enllaç. turmentat a Stebik. Després s’assequen en un assecador. La recepta és senzilla, però hi ha diverses etapes.
Però, com turmentaria 8 hores a 60 * sense Stebik? : girl-q: De cap manera! : boig: Ben fet el meu ajudant, i mentre ell és un treballador dur 8 hores em va mantenir la temperatura com un soldat persistent-va fer un altre te. : girl_dance: Però ... heu d'esperar 3 dies, perquè arribi al primer intent, així que més endavant donaré de baixa quin tipus de te vam obtenir Stebik i jo.

Noies, ja estic alentint alguna cosa: vull fer iogurt, no recordo la temperatura ... Com 38 graus durant 6 hores?

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Katya, aposta 40 *. Es tracta de crema agra per a 37-38.

[Andreevna]

Andreevna, gràcies!

Devchuli, i jo necessito "ajuda dels amics" ...
Qui va fer ghee a Shteba o recorda on van escriure? No ho vaig trobar buscant, però sembla que hi va haver ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Faig crema agra 37 * 4 hores, iogurt 38-39 6 hores, però prescindeixo de cultius especials d’entrada, amb crema agra i activacions, 2 cullerades. l. per 0,5 llaunes
:marinastom, No vaig fer mantega al shtebik, però també recordo que la vaig veure en algun lloc

[marinastom]

Qui va fer ghee a Shteba o recorda on van escriure?

marinastom, Marina, Només tinc això als meus marcadors

Ghee (mantega russa) en una multicooker Marta MT-1989 (Administrador)