Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

I quan dic compota a casa, tothom comença a riure. Vaig cuinar compota, crec, perquè Shteba no ocupi espai a la paella i perquè estigui fresca, aboqueu-la en una ampolla (de totes maneres, ningú menja baies). Vaig posar el colador a la pica i el vaig vessar ..... Em quedo mirant les baies del colador i m'adono que alguna cosa no està bé ... així és com passa. Beure significa compota

Blimey !!!!!! vinga !!!!!

Noies, digueu-me si us plau, quant temps per cuinar aspic de pollastre casolà?

[Set anys, Svetochka!]

Set anys, Svetochka! El marit va tornar a ordenar el vostre borschik. Estic orgullós!
Fifanya, Anya, llegiu sobre compota, seieu, riureu com un cavall! Això és semblant a com vaig posar les ulleres a la nevera i després vaig saquejar tot l’apartament.

Optimista, per què no intenteu puntuar-lo en un motor de cerca del fòrum abans de fer una pregunta? Es donen respostes a moltes preguntes.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/se...%80%D0%B8%D1%86%D1%8B&sa=

Al cap i a la fi, us queixeu de llegir moltes pàgines.

Noies, van començar a perdre’s la junta tòrica de la tapa. Han passat tres anys, ja és hora)) Sibilants de vapor per sota de la tapa. Recordeu-me on comprar un recanvi més barat? El segon em va anar com un paquet (o me’n vaig oblidar una mica i el vaig comprar per separat, no me’n recordo de cap manera).

[Rita]

Rita, el segon del kit hauria d'haver estat.
Podeu demanar a Ozone, almenys el lliurament és més barat que amb la màxima comoditat.
I sembla que són adequats els anells de diferents models de multicooker.

Set anys, Svetochka! El marit va tornar a ordenar el vostre borschik. Estic orgullós!

Sí, jo també cuinaré avui! Bonic!

Fifanya, Anya, he llegit sobre compota, m’assec, riu com un cavall! Això és semblant a com vaig posar les ulleres a la nevera i després vaig saquejar tot l’apartament.

[Branca]

Branca, Twig, vaig mirar Ozone, hi ha 829 re per anell + lliurament.
I a Comfort només 550 rubles. i l’enviament per correu de 190 rubles, sembla una mica ... Tot i així, serà més barat amb KM.
Però sobre els anells d'altres dibuixos animats: no m'ho vaig pensar, gràcies! Vaig anar a llegir ..

Sí, jo també cuinaré avui! Bonic!

I ja he cuinat aquest matí! Vam anar a treballar a dinar.

[Chardonnay]

Recordo el preu d’un anell, un cop era de 300 rubles.
Si l’entrega d’Ozone es paga, no hi ha cap opció, estic d’acord. I podeu negociar amb Ozone. Envieu un enllaç a un producte d’una altra botiga i a Ozone. I redueixen el preu d’un dia. Chardonnay, ja us heu esgotat el segon? O no el trobes?

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, l'anell s'adapta a la unitat, més barat, en ozó 349 rubles
🔗
I per a la marca també és adequat, amb 403 rubles d’ozó
🔗
(ho vaig mirar per 480 rubles)

[marina-mm]

marina-mm, També recordo que fa un temps, quan no hi havia cap segon anell al conjunt, vaig comprar un d’aquests dos: és completament idèntic a la meva família, no és diferent.

[Branca]

Branca, Veta, faig servir els dos anells. Un, que es troba sota les farinetes, és un tot, viu i funciona. Bé, la temperatura de les farinetes és baixa. I el segon, que es troba sota la carn / pilaf, de manera que s’ha desgastat, allà la temperatura és alta. S'ha tornat meravellós durant uns tres anys, fosc, suau ..
marina-mm, Marina, gràcies! S'ajusten exactament? Intentaré demanar-ne un. Bé, no 800 rubles per donar per un tros de silicona ?? Estrella impactada, sincerament

[Rita]

RitaFa temps que faig servir tota la varietat d’aquests anells, ja no distingeixo l’origen

He demanat un anell de silicona i un accessori de vàlvula aquí. Ara està, el vol és normal
Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

[Fifanya]

Fifanya, Anya, l'opció més pressupostària! Ha d’adaptar-se a la mida .. Gràcies!

Noies! I aquí vaig trobar una nova manera de triturar la col! ...
I tan feliç que vull compartir amb tothom !!!
De sobte, hi ha altres com jo, que no en saben ...
Petits trucs i secrets de cuina # 568

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, no hauria de ser, però encaixa. Ara els tinc a tots dos Stebs i la junta de la vàlvula està en reserva

Bona nit! Digueu-me, si us plau, vaig intentar cuinar sopa per primera vegada, vaig abocar aigua sobre la marca superior del permissible, però quan vaig intentar purgar el vapor, la vàlvula va començar a ruixar la sopa. Què he fet malament i com evitar-ho, però alliberar la pressió?

És millor no precipitar-se, sinó esperar fins que la pressió caigui sola. No triga molt.

[olinali]

olinali, aquí en vaig escriure
Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL # 8079

[olinali]

olinali, De vegades alliberar la pressió d'aquesta manera, immediatament després de bullir el líquid en un gran volum. Per fer-ho, primer he posat un drap de pèl bastant dens (com una tovallola de pany) a la zona de la vàlvula i al seu voltant en totes direccions, que agafo amb la mà esquerra i fa lliscar una cullera de silicona sota la vàlvula amb la mà dreta, amb la seva ajuda aixeco lleugerament la vàlvula i surt el vapor. Agafo la cullera amb la mà una estona, fins que surti la part principal del vapor, amb una moto, pots girar la vàlvula per "obrir-la" sense un drap, quan la temperatura baixa lleugerament. Per primera vegada, poseu-vos alguna cosa amb mànigues, de manera que els canells estiguin coberts, ja que l’hàbit del vapor de sota el drap pot cremar. A continuació, adapteu-vos i us dirigireu sense vestir-vos innecessaris.
Sovint faig això, mai no s’ha ruixat res.

Gràcies pel consell! Així que el vaig obrir, tirant sobre un drap, per a mi és bastant estrany, Cook ho va fer esclatar ella mateixa i sense contingut ni esquitxades, hi havia vapor molt fi. Sabré que això és normal)))

Cuinar i en el procés de cocció, probablement, l’ha enverinat? I aquí tot queda mort, no sol passar res. Per tant, una paella plena després d’apagar-la pot bullir mitja hora més. I quan la pressió baixa quan s’obre la vàlvula, tot explota a l’interior amb focs artificials. )

Cook es va jugar a si mateixa

El personal també sagna per si mateix, si no la precipiteu i espereu que la petita vàlvula de l’esquerra caigui sola) i si encara voleu purgar el vapor vosaltres mateixos, s’hauria de fer a una temperatura no superior a 96 graus, primer podeu tapar la vàlvula gran amb un tovalló. aixequeu-lo suaument lleugerament amb un ganivet prim, deixeu anar vapor poc a poc, assegureu-vos de no cremar-vos i no gireu la vàlvula en si mateixa, aleshores, quan s’alliberi el vapor, ja podeu girar-lo i deixar anar el vapor restant i, quan la vàlvula petita caigui, podeu obrir la tapa

s'ha de fer a una temperatura no superior a 96 graus

Ho faig a qualsevol temperatura i per sobre dels 100 graus tan bon punt acabi el programa.

Shteba també es juga a si mateixa

No, és clar que no. Ella mateixa no és res eliminatòriasimplement es refreda. I la pressió s’equilibra independentment amb la atmosfèrica.

No sé si faig el correcte quan sango el vapor quan cuino el brou (la paella està plena, fins a la marca màxima). Primer, giro lentament el triangle negre fins que la marca estigui oberta (la tapa es manté bloquejada), després premo la molla de l’esquerra fins que caigui, després es pot obrir la tapa. Pots fer això? No trencaré d'aquesta manera què?

Estic fent el correcte quan faig purgar el vapor quan cuino el brou?

Quan l’olla a pressió s’apaga, el procés d’ebullició continua i, si voleu obtenir un brou preciós i transparent, deixeu que la pressió baixi de forma natural, de 10 a 15 minuts no farà el temps. A més, eviteu possibles problemes, com ara escaldar amb vapor o aigua bullint.

[Somriu]

Somriu, Vaig preguntar si és possible purgar el vapor de la mateixa manera que ho faig i si es produirà una avaria de l'olla a pressió. No necessito cap altre consell.

Quan l’olla a pressió s’apaga, el procés d’ebullició continua i, si voleu obtenir un brou preciós i transparent, deixeu que la pressió baixi de forma natural, de 10 a 15 minuts no farà el temps. A més, eviteu possibles problemes, com ara escaldar amb vapor o aigua bullint.

Un cassó ple amb brou no es refreda durant 10-15 minuts.

Un cassó ple amb brou no es refreda durant 10-15 minuts.

Per tant, jugo a la força.

[Lenusya]

Lenusya, i jo també.
Simplement no sé si és possible fer com ho fas tu. I no acabava d’entendre quin tipus de primavera a la dreta.

[Rick]

Rick, Zhen, corregit) A l'esquerra de la tapa, hi ha un rebaix rodó, hi ha un ressort, que enfonso, després del qual es desbloqueja la tapa.

[Optimista]

Optimista, per què baixar aquesta primavera? N’hi ha prou amb girar la vàlvula negra i el vapor caurà d’allà i la molla caurà sola en un parell de minuts i la tapa es desbloquejarà.

[Julia]

Julia, si es gira la vàlvula, només la font. I si el llisqueu a sota, el vapor surt molt més tranquil.
Lenusya, a costa de les molles encastades, dubto molt. No sóc expert en tecnologia, però em sembla que no s’ha de tocar.

[Evgeniya]

Evgeniyabé, volia dir que no cal tocar la molla. I "treballar" amb la vàlvula negra segons la situació

Gent, de quin tipus de "primavera" parleu tant? NO hi ha molles!

Hi ha una carrossa. I d’alguna manera és igual, tant si el premeu des de dalt com si no. I Déu mateix va manar pressionar-lo, sobretot si no hi ha una olla plena de sopa, però s’està cuinant o cuinant alguna cosa en una quantitat petita o per a una parella i, per a mi, “és correcte amb urgència! Altrament, no es pot obrir la tapa fins que no l’ofegueu. La vaig ofegar, la vaig girar, la tapa va rebotar, vaig mirar cap a dins / la vaig girar / vaig interferir, vaig tornar a ofegar la vàlvula i vaig tornar a col·locar la tapa al seu lloc. És qüestió d’un minut.

Però durant tants anys de funcionament, mai he alleujat la pressió ...

[Pla de set anys]

Pla de set anys, heroïna!

Hi ha una carrossa.

L’anomenàvem així una primavera

Altrament, no es pot obrir la tapa fins que no l’ofegueu.

Em resulta més fàcil girar la vàlvula negra i el flotador s’ofegarà per si mateix.
Poques vegades cuino sopes, però quan la carn o el pilaf necessiteu alleujar la pressió, tot és elemental.
I una olla plena de líquid nunafik!

Tampoc no vaig conduir de seguida, quin tipus de primavera? .. Correcte ...
La carrossa s’ofega regularment. Però no amb tota una olla.
Ja som tots científics, inclòs el meu marit, com rentar la taula i tot el que hi ha al voltant amb sopa ...

Vaja! Durant tants anys, vaig escoltar per primera vegada sobre "ofegar la carrossa", però encara d'alguna manera dubtes vagues em turmenten

Zhen, ets tu, pel que sembla, encara no has trencat la tapa ...

No, no. El meu marit va desmuntar la carrossa perquè la rentés. Però, fins i tot si ho fes, per què hauria d’ofegar el flotador i posar-me dret, si passava un escuradents sota la vàlvula i feia una altra cosa?
Marin, per què vas desmuntar la tapa? I on hi té a veure l’ofegament de la carrossa?

si passava un escuradents sota la vàlvula i feia una altra cosa

Ara mateix he cuinat una paella plena de compota. He assenyalat especialment el temps que jugarà, han passat 30 minuts, el xiulet continua ...
I algú parlava de deu minuts

Marin, per què vas desmuntar la tapa? I on hi té a veure l’ofegament de la carrossa?

Zhen el va desmuntar perquè les parts de plàstic es van trencar. Sospito que per un rentat periòdic (rar) en una màquina d’escriure. Em van enviar una peça de recanvi, la van desmuntar i la van tornar a ajuntar.
I "ofegar", per descomptat, no hi té res a veure. Simplement, desmuntant, enteneu que tot és senzill, "com tres copecs", però funciona molt bé.

I mai he utilitzat un flotador per alliberar vapor. Tapo la vàlvula negra amb un drap i la giro lleugerament perquè el xiulet no sigui molt intens. I quan el xiulet s’atura, encara el giro. D’aquesta manera tot passa molt ràpidament i puc obrir la tapa.

Ara mateix he cuinat una paella plena de compota. He assenyalat especialment el temps que jugarà, han passat 30 minuts, el xiulet continua ...
I algú parlava de deu minuts

Aquí i jo tenim molt de temps, si no es fa res.