Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

On puc trobar la recepta del Machine Biscuit?

On puc trobar la recepta del Machine Biscuit?

La primera publicació d’aquest fil inclou enllaços a receptes de DD2, inclòs Bixweet

Moltes gràcies!

Algú té un Panasik 10 i un shteba? On és millor la galeta?

El primer missatge d’aquest fil inclou enllaços a receptes de DD2, inclòs Bixweet

He afegit quanta farina i sucre.

Algú té un Panasik 10 i un shteba? On és millor la galeta?

M’agrada molt la galeta de Shteba, tendra i ventilada. I a Panasonic surt bé, també suau i esponjós.

[Masinen]

Masinen, és a dir, tenir Shteba no necessita Panasik per a galetes?

[Svetlana]

Svetlana, encara que només sigui una mica de panasik. Tenia un Panasonic, però al final vaig cuinar a Shteba, si cal))

Les noies em diuen: es pot fer llard de porc a la seu? I quin programa utilitzar?

[Sedne]

Sedne, Panasik 10 també els agraden les galetes, només les porcions més petites. M'agraden molt les farinetes làctiques i el fajol. És convenient cuinar una o dues vegades.
Les noies, com eliminar l’olor de la junta tòrica? hi ha olors estranyes (carn o peix) a les farinetes cuites. L'anell de recanvi es pot utilitzar per a cereals i productes de forn. Però també voldria processar la primera.

He trobat la resposta, potser algú us anirà bé:
"El refresc i la llimona ajudaran a eliminar l'olor de moix. Aboqueu una mica d'aigua al bol i afegiu-hi una mica de bicarbonat de sodi, unes gotes de suc de llimona. A continuació, activeu el" vapor ".

Hi ha una altra manera d’eliminar l’olor del multicooker. Aquí també es necessita àcid. Després de cuinar, netegeu la tapa i el bol amb vinagre normal. Això ajudarà a eliminar els ecos de la cuina.

Recordeu que només heu d’utilitzar aigua tèbia o freda per rentar l’anell de silicona amb detergent. Fins i tot immediatament després d’apagar l’aparell, netejar la tapa amb una falca de llimona i després esbandir-la. Intenteu no mantenir els aliments preparats al bol, és millor abocar-los immediatament en un bol separat ".

Estic trist, va esclatar la tapa del bol d’acer. Vaig cuinar una sopa de pèsols, vaig alleujar la força amb la força perquè no quedés a la brossa. Va treure el bol, el va tapar amb una tapa immediatament i va sortir corrents cap a la feina. La tapa va sortir a un metre del bol i va esclatar. Abans he notat que la tapa es retracta ... quan hi ha alguna cosa calenta a l'interior.

Noies, com eliminar l’olor de la junta tòrica? hi ha olors estranyes (carn o peix) a les farinetes cuites. L'anell de recanvi es pot utilitzar per a cereals i productes de forn. Però també voldria processar la primera.
[/ pressupost]
Lyudmila, després de cuinar, sempre netejo la tapa de les tiges i la deixo al revés durant la nit, sembla que no hi ha olor.

[Marina]

MarinaNo vaig poder eliminar l’olor, però després vaig demanar un parell d’anells addicionals i no el vaig fer servir durant els primers dos mesos, l’olor va desaparèixer.

[Svetlana]

però després vaig demanar un parell d'anells més

Svetlana, i quins anells vau demanar? Teníeu algun recanvi al vostre kit?

[A.lenka]

A.lenka, eren, però el vaig comprar per a cada bomber. 🔗

[Sedne]

Sedne, anells de 5 litres o 6? semblen ser per a un altre multicooker

anells de 5 litres o 6?

Tots els models i mides de multicooker Steba tenen les mateixes tapes.

Noies, hola. Fa molt de temps que no hi venia, volia preguntar-ho. El nou model de Shteba no va sortir amb la calefacció apagada? Encara estic esperant.

[Ludmila]

Ludmila, a l’altre, però s’acosten a Stebe

[Tillotama]

Tillotama, tenen previst aparèixer, però crec que definitivament no serà al gener.

Masha, ha arribat el meu bol de tefló. Immediatament: un bescuit segons la vostra recepta sobre llangostor.

He estat buscant una recepta per al Machine Biscuit durant tota la nit. Tanyulin a Kasha - ho sé, les màquines a la llengüeta + - no ... Gent !!! Si us plau, envieu un enllaç, si no, el buscaré tota la nit ...

[A.lenka]

A.lenka, doncs aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

[Maria]

Maria, moltes gràcies !!!!!
O potser un enllaç a aquesta recepta a la versió bàsica? I després hi haurà algú com jo que el busqui llarg i dur ...

[A.lenka]

A.lenka, l'enllaç a la galeta es troba a la primera pàgina d'aquest tema

[Olga]

Olga, exactament !!!!!! Aquí hi ha yolki ... I buscava allò bàsic ...

[Sedne]

Sedne, A.lenka Noies, gràcies, ho entenc.

[Masinen]

Masinen, gràcies! No hi ha perfecció a la vida

I només tinc un bol d’acer inoxidable, serà possible coure-hi una galeta? Algú al forn?

Puc fer una pregunta estúpida? A Shtebe, sembla que no hi ha mode de "cocció" i, per tant, sovint s'utilitza el mode "farinetes", que - si ho entenc bé - és un mode de pressió. És especial? Necessiteu establir una pressió baixa? Normalment, per a modes amb pressió, es necessita una quantitat mínima de líquid (mig litre?), Vol dir que la massa té prou líquid?
Demano esbrinar com coure totes aquestes meravelloses galetes al meu Instant Pot, que s’assembla molt a Stebu ...

[Franky]

Franky, A Shteba dd1 es couen en el mode Porridge amb una pressió de 0,3, aquells amb una baixa.

[Masinen]

MasinenSí, també ho he entès. gràcies! He de provar ... Em sorprèn que totes les receptes per coure a les olles a pressió que vaig veure fora d’aquest fòrum (llocs nord-americans, principalment) estiguin al vapor, abocant aigua i embolicant la llauna amb paper d'alumini ... Per tant, em vaig preguntar què hi havia a la massa com la crema agra espessa, encara hi hauria d’haver-hi prou líquid per crear almenys una baixa pressió ... Per cert, el condensat no goteja sobre els productes cuits al forn? O és tan petit que es pot descuidar?

No degota a la tija, tot queda a la tapa si apareix sobtadament.
He cuinat al forn per a un parell, però es tracta d’una cocció diferent))

A Shtebe, sembla que no hi ha mode de "cocció" i, per tant, s'utilitza sovint el mode "farinetes", que - si ho entenc bé - és un mode de pressió. És especial? Necessiteu establir una pressió baixa? Normalment, per a modes amb pressió, es necessita una quantitat mínima de líquid (mig litre?), Vol dir que la massa té prou líquid?

Per coure, no cal cap pressió, només el mode Porridge amb una pressió de 0,3 correspon a una temperatura determinada (una cosa com 103-105C), que en aquest model és la més adequada per coure. I la pressió no s’aconsegueix realment allà.

[Gibus]

Gibus, tot bé. gràcies. :) Vaig anar a experimentar ...

Per cert, quan es cou el pa, la vàlvula es pot tancar i es tapa la tapa, de manera que es pot augmentar la pressió.
Per tant, sempre s’ha d’obrir la vàlvula perquè això no passi.

noies, però tinc una pregunta, potser ja era ...
en mode verdures, pressió 0,3, la tapa està bloquejada o no?
Vaig engegar, va començar el compte enrere, però la tapa no es va bloquejar

I només tinc un bol d’acer inoxidable, serà possible coure-hi una galeta? Algú al forn?

Albinochka, vaig donar cap a la meva filla a NG i va intentar coure una galeta en acer inoxidable ... no va funcionar, va encendre el programa dues vegades, encara no estava cuit. Vaig comprar un bol de tefló i va resultar genial !!!

[Tatyana]

Tatyana, si voleu que tot estigui preparat per 0,3, el temps s'ha d'establir més de 0,7.
És possible que la tapa no es bloquegi durant poc temps.

[Masinen]

Masinen, Mashulya, gràcies sol)))

Masha, Bon Nadal a tu !!!

Hola! Agafeu un nouvingut, gràcies al vostre fòrum, bàsicament, vaig agafar el mateix Shtebu dd2 6l amb un bol al regal al magatzem central Ozone, afortunadament al costat de la feina. No hi havia brancals: tot és nou. Vaig coure una galeta segons la recepta de la Tanya, per cert, potser ja van escriure - les receptes de la Tanya i la Masha - al manual d’instruccions, en general, la galeta va ser un èxit! Demà hi haurà altres proves.

Digueu-me, s’incloïen gots de ceràmica de 4 peces? I després sobre l'ozó van dir que si el bol és un regal, llavors no hi ha gots de ceràmica

[Margo31]

Margo31Vaig comprar un joc de Shteba + un bol de regal, tot i que va ser suficient durant molt de temps, de manera que hi havia bol i gots addicionals.

Ahir al forn, a foc lent a 120 graus 1h15 minuts, escalfant de 10 a 20 minuts. Va resultar molt saborós: recomano sucós i fragant.


Pastís de pinya amb limoncello (celfh)

I encara no trobo cap comparació enlloc. XL té una mida molt diferent de l’habitual dd2? Generalment el necessito amb 5L i XL em sembla molt gran. Però no hi ha enlloc amb un bol addicional, només XL sobre ozó. Potser algú sap on comprar dd2 amb 5L + bol extra?

[Margo31]

Margo31, es diferencia només en alçada per 1 litre.

[Margo31]

Margo31, es diferencia només en alçada per 1 litre.

I això és literalment de 3 cm

Noies, com més estudio, més em confon. Només dd1 es presenta al lloc. Les ressenyes confirmen que el dd2 difereix fins i tot en la qualitat del plàstic i que Shteba no en va produir el segon. En el segon, indiquen que fins i tot el bol no és d'acer inoxidable. Així que al final ??? Necessiteu prendre dd1?

En el segon, indiquen que fins i tot el bol no és d'acer inoxidable.

Llegiu menys ressenyes en llocs desconeguts. Tota la veritat està amb nosaltres !!! DD2 - bol d'acer inoxidable.

[Margo31]

Margo31, No entenc res.