Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

Noies, digueu-me la recepta. Com fregir delicioses potes de pollastre a la barbacoa?

[Dmitry]

Dmitry, així que vaig fer chakhokhbili a partir de 1,5 kg de canyetes. En un bol antiadherent, poseu una capa de baquetes (o potes per la meitat), sal, pebre, llúpols suneli, anelles de ceba (molt), escampeu la ceba amb farina i midó, 1 cullerada cadascuna. l. i barregeu perquè tot entri a la ceba i a les potes, encara quedi una densa capa de baquetes a sobre, sal i pebre de nou, llúpol-suneli. Aboqueu tot això amb salsa de tomàquet 1 mstk. Mode "Carn" 0,7 20 minuts. Després de desbloquejar, barregeu suaument i deixeu-ho 5 minuts més. La salsa tenia la seva. Per a 5 persones va resultar durant 2 dies amb patates.

Dmitry, aquí tens una altra recepta de Lenochka Tim

Pollastre "fumat" i patates a l'estil del poble en una cuina multi Steba DD2 (Elena Tim)

Noies, moltes gràcies!

Julia, per alguna raó l'enllaç no m'obre. En qualsevol cas, no vaig esperar cap resposta, ara mateix estic cuinant molt a la meva manera. Si us agrada, donaré de baixa com he cuinat

[Dmitry]

Dmitry, arreglat tot, ara s'obre.

Caram, com no he vist aquesta recepta abans? Ara mateix m’ofegaré la saliva, la vull així. D’acord, el personal emet un so de preparació, aniré a menjar el que tinc preparat.

[Masinen]

Masha, Masineni vas turmentar el xai en una olla durant 5 hores sense líquid? O necessiteu una mica?

[Marina]

Marina, La carn donava suc i les verdures eren)

Simplement, si es fan patates a pressió, es cremaran sense líquid.
Gràcies, Mash, ho posaré ara per la nit.
I si resulta més en el temps, creieu que no és crític?

el llenguatge no és crític.

Aquí mostraré la meva recepta)
El xarop per a Baklava es va preparar a l'olla a pressió Steba.
I tota la resta és al forn)

Baklava balcànic (Baklava) (Masinen)

Noies, i en quins moments i en quin principi grinyola Shteba? Va xisclar en mode vapor, però no des del principi, sinó d’alguna manera després d’uns minuts fins al final
I, a més, no riu, no puc tancar-lo .. Al desè intent agafo la posició desitjada ...

Noies, i en quins moments i en quin principi grinyola Shteba?

Emet un so al programa Steam si la vàlvula està tancada (segons les instruccions, ha d’estar oberta). Bé, i a Zharka, quan la temperatura és alta.

No faig servir en absolut el programa de vapor: quan la vàlvula central està tancada, emet un so i quan està oberta escup vapor

No puc tancar-lo. Al desè intent agafo la posició desitjada ...

Això és al principi, després es tancarà sense mirar

Hola estimats usuaris de Steba! Vull agafar DD XL. Alguns usuaris ja fa un any que utilitzen DD1. Us heu penedit de comprar aquest model en concret?
Sovint cuinem farinetes al matí, també fem salsitxes i l’aigua bullida necessita una temperatura de 75 graus durant 4-8 hores. S’hi enfrontarà?
Gràcies!

Estalvia, ajuda !!!! He cuinat la carn amb una peça sencera al mode Meat 0.7 35 minuts, no he deixat anar el vapor, després he decidit evaporar l'excés de líquid, he encès el fregit durant 15 minuts, Shteba l'ha deixat 15 minuts en una cassola, no ha canviat res, he carregat els resultats durant 15 minuts - zero, recull el compte enrere no hi ha temps de calefacció. Vaig començar a comprovar altres modes, vaig activar Soup 0.7 durant 5 minuts, el compte enrere va aparèixer immediatament a la pantalla i es va mostrar la pressió 0.7, la tapa no es va bloquejar i, per tant, en tots els modes es compta immediatament el temps i es mostra la pressió. Això és el final. El meu Shteba ha mort. Comprat fa un mes, cuinat en ell deu vegades en total.

[Alexandre]

fem salsitxes i l’aigua bullida necessita una temperatura de 75 graus durant 4-8 hores. S’hi enfrontarà?

Alexandre, així que a Steba DD1 també fem pernil a 75 graus. Tot és igual a DD2.Cuino farinetes a Little Redmond. No puc dir res de Steba.

No puc dir res de Steba.

Quins problemes hi pot haver?
Us penedeix de prendre-la?
Gràcies!

Vull agafar DD XL. Alguns usuaris fa un any que utilitzen DD1. Us heu penedit de comprar aquest model en concret?

El meu DD1 fa dos anys que treballa a la cuina i n’estic molt satisfet, tot i que hi ha dues olles a pressió més disponibles. Però Shteba és el més estimat, el més intel·ligent, el més entenedor i senzill. Cuino tot el que hi ha: compotes, carns gelades, sopes de carn, verdures, cereals i pastes. Ara només cuino farinetes de llet perquè, a causa de la pressió creada, no s’escapen (ni tan sols farina de civada).

Us penedeix de prendre-la?

No em penedeixo d’una peça. Al contrari, estic molt satisfet amb ella.

Els estimo. Fa un any que utilitzo DD1 i he comprat XL fa un mes. Tot i que també hi ha olla a pressió i multicooker disponibles. Però, sincerament, són a l’armari i pràcticament no els faig servir. N’he donat algunes.

Moltes gràcies a tots! PRENGA! Només una cosa és estranya: no es troba enlloc a les botigues (a la meva zona). Només mitjançant OZONE, etc.

[Alexandre]

Alexandre, no es troba a cap indret de les botigues ... Només a les botigues en línia.

[Alexandre]

Alexandre, no es troba a cap indret de les botigues ... Només a les botigues en línia.

DD1 és a la botiga Selgross, que vaig veure al departament per a compradors professionals

A Technosila n’hi ha.

Hola estimats usuaris de Steba! Vull agafar DD XL. Alguns usuaris fa un any que utilitzen DD1. Us heu penedit de comprar aquest model en concret?

Fa més de dos anys que utilitzo Staff DD1, Staff DD2 durant més d’un any i estic molt satisfet. També vaig comprar DD2 perquè em va encantar DD1. Així, ells, noies, llauren junts cada dia amb mi. Ahir vaig coure una cassola, sopa per la nit (escabetx), avui he posat pollastre i carbonat de sous-vid. Aquí, per exemple, la cassola de formatge cottage d’ahir (a la part superior, la crema agra també es fa a Shtebochka i melmelada de prunes):

[Linadoc]

Linadoc, la cassola és súper. Recepta si us plau a l’estudi

Fa més de dos anys que utilitzo Staff DD1, Staff DD2 durant més d’un any i estic molt satisfet. També vaig comprar DD2 perquè em va encantar DD1. Així, ells, noies, llauren junts cada dia amb mi.

Estic subscrit a cada paraula.

Tanmateix, he demanat tot, 8944 rubles amb lliurament.

[Linadoc]

Linadocque deliciós queda tot

També vull dir que no ho he lamentat encara, però tenim amb ella un període de caramels ... ens fregem, però el fet que sigui senzilla i entenedora i que tot el que s’ha preparat encara no ha decebut. .. i els cuiners NO Pitjor que un cucut per 32 mil agradis! !

[Leonidovna]

Leonidovna, és una llàstima molt .. ((pel que sembla es va trencar, si no hi ha calefacció en absolut ......... alguna cosa amb l'element calefactor amb més probabilitat, o ha passat amb el sistema de programació, l'heu d'enviar de nou, mentre que la garantia, vau prendre Ozone?) descriviu la situació, aquí tenim una dona que va tornar 2 vegades fins que la tercera va començar a treballar amb normalitat

[kavmins]

kavmins, el tenim d’Ucraïna.
Què passa amb la taxa de retorn? Hi ha algú d’Ucraïna?

Ah, vaig aguantar, em vaig dir: tens gasolina, la necessites ?! ... i la vaig comprar fa 4 setmanes, sí. Satisfeta per la impossibilitat d'ella mateixa i per primera vegada va escoltar el seu marit sobre la seva compra - BÉ COSA !!! (la resta, bé, una cosa bona / necessària ...) 4 setmanes de gasolina. l'estufa si el bullidor actual està preparat per escalfar-se. Gràcies a tots pel mar de receptes delicioses, poc a poc domino ... la meva primera olla a pressió (sense comptar la que es feia en una joventut profunda), encara no tinc cap pregunta: he estudiat els dos temes abans de comprar. El vaig comprar a Moscou a Comfort-maximum DD2 amb tefló. un bol de seguida (ben fet - avui he demanat / he donat un descompte de 300r / demà l'han portat / l'han portat a la cuina / l'han encès / l'han comprovat). Ja a Volgograd (a Lenta-499r) vaig comprar tenalles per treure una cassola calenta (Redmond RAM-CL1) - no recordo qui, ho sento, em va aconsellar sobre DD1 - és convenient (GRÀCIES).

[Baba Valya]

Baba Valya, Sant Valentí, enhorabona. Deixeu-ho funcionar molt de temps, sense saber-ne el desgast, i complau a l’amfitriona.

El vaig comprar a Moscou a Comfort-maximum

Sí, la qualitat del servei està en el seu millor moment. Ben fet

Ja a Volgograd (a Lenta-499r) vaig comprar tenalles per treure una cassola calenta

Valentin, molt bon preu per a les tenalles: vaig passar un parell de setmanes per 650 rubles. va prendre

I enhorabona per Shtebochka: també l’estimo molt, pràcticament no faig servir els fogons, només si fregeixo panellets

Noies, volia comprar una olla d’arròs per a farinetes.

Tinc una plantilla. I aquest és per ajudar-la. Què creieu que val la pena?

[Natàlia-65]

Natàlia-65, es tracta d’una cuina d’arròs clàssica, no funcionarà per als cereals, tot s’escaparà.
Però per a l'arròs, el blat sarraí anirà)

Hola!

Ara tenim una historieta Redmond M70, que van decidir substituir. Sembla que vaig decidir agafar el model M90.
Però després em van cridar l’atenció els personatges de dibuixos animats de Steba, interessats. Sí, és més car i, si val la pena, se l’emporta.
Però no ho puc entendre: té Steba dd1 o dd2 algun avantatge sobre els Redmonds?
Definitivament no cuinarem cap espècie de Su, és a dir, la preparació habitual.
És fàcil adaptar receptes de Redmond, Panasonic, Vitek, etc. habituals a aquests multicooker?

És important que el fabricant de pernil de Belobok es col·loqui al bol de normes, sembla que encaixa al M90, encara no hi ha informació sobre el Steba de 5 litres. Cuinem en una fabricadora de pernil a una temperatura de 80 graus, i sembla que Steba estableix la temperatura exacta, però Redmond a Multipovar també ho pot fer.

En general, algú pot ajudar a triar? Gràcies per endavant!

[Andrew]

Andrew, Shteba és una olla a pressió, funciona a pressió. Els modes de calefacció i cocció a foc lent funcionen sense pressió.
El pernil de cara blanca s’adapta sense problemes.
Haureu de demanar un bol de tefló, perquè el conjunt inclou un d’acer.
Les receptes es poden adaptar)

La diferència entre dd1 i dd2, que la segona temperatura s’ajusta a 160 g en increments d’1 grau.
El primer té fins a 88 grams.

Gràcies per la resposta!
Per què necessiteu un bol de tefló? Per evitar que es cremin aliments?
I, en principi, què dóna el fet que Steba sigui una olla a pressió?

[Andrew]

Andrew, velocitat de cocció, sabor diferent dels aliments

[Andrew]

Andrew, dóna, exactament el temps de cocció es redueix a la meitat.
Sí, us costarà acostumar-se al bol d’acer després del bol revestit i culpar-ho a Shteba)
així que demaneu immediatament un bol de tefló)

En altres paraules, Steba és millor que Redmond?
El temps no és tan crític, perquè normalment posem el programa i quant es prepara a grans trets, no hi ha diferència, per exemple, 1 o 2 hores.
El gust és una altra cosa, van prendre la vinyeta fa 2-3 anys, al principi hi cuinaven molt, però després es va notar que el menjar era d'alguna manera monòton. 80% de guisat. Bé, sí, variacions amb condiments o extra. els ingredients es fan sentir, però d’alguna manera no importa.
Una vegada més, no espero miracles de Redmond, però he llegit sobre Steba que suposadament també hi ha algun tipus de gust interessant.

[Andrew]

AndrewBé, per millor o no, no discutiré, perquè entens el gust i el color)
I després t’ho prometo, i després em rebràs

Puc dir que el tinc en primer lloc, entre altres multicooker i que cuino tot en un bol d’acer, excepte la cocció.

Però també hi ha tefló, per si de cas. fregir patates o peix))

L’olla a pressió té un gust diferent, és clar, però també aquí, a qui li agrada, a qui no))
Però bàsicament tothom està content amb Shteba i després no volen existir sense ella

[Andrew]

AndrewNo m’agrada gens Redmond. A Shteba només 1-2 hores per coure guisats o carns gelatines. I pel que fa al gust, en qualsevol olla a pressió es diferencia de la cuina i del multicooker habitual, les compotes, per exemple, estan més saturades o alguna cosa així. I també adoro molt la rebosteria a Shteba i les mandonguilles i sopes amb cereals. Si és possible, prengui millor dd2.

Què passa amb CARN? sóc un home

Bé, fregiu la carn en un bol d’acer o en tefló, us serà més fàcil)
I es frite molt bé!
Aneu a les receptes del nostre Multicooker i consulteu-ne el que es cuina)
Fins i tot els homes cuinen i només la carn!

[Andrew]

Andrew, després a partir de carn, cuino estofat tot el temps, i després es cou el brou durant 30-40 minuts, he fet carn amb blat sarraí per languidecer, mireu quantes receptes hi ha per la nostra bellesa.Ara vull provar bullint unes baquetes de pollastre amb salsa de tomàquet

Si us plau, em podeu dir com cuinar ous durs?
Per vapor.
En una reixeta o en una cistella?
Mode vegetal o vapor? Són iguals. Vapor: sense pressió, segons les instruccions.
Mode / Temps / Pressió?

No hi ha
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Aquí hi ha altres dispositius
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40877.0

Gràcies per les respostes!