Kissel de groselles (olla estufadora de batedora estacionària Moulinex)

Kissel de groselles (olla estufadora de batedora estacionària Moulinex)

Categoria: Begudes

Ingredients
Grosella negra	1 tassa
Sucre	Gust
Midó	3 cullerades

Mètode de cocció

• Aquest és només un algorisme per preparar gelatina en una estufadora fixa Moulinex. La baia pot ser qualsevol. L’he fet a base de groselles, xocolata, gerds, mores, maduixes.
• Per tant, una tassa de baies. Em queden restes de grosella negra congelada de l'any passat.
• 
• Vaig carregar una olla de sopa al bol, vaig afegir sucre i vaig tornar a omplir una tassa d’aigua.
• 
• Gireu-la un parell de segons a la velocitat 4 per trencar la baia i remeneu el sucre.
• 
• S'ha afegit aigua abans d'arribar al màxim
• 
• En mode manual, he triat un temps de 20 minuts i una temperatura de 100 graus.
• 
• Poc abans d’acabar el programa, vaig diluir el midó en aigua freda. Vull advertir-vos que la densitat de la gelea depèn de la qualitat del midó. Amb midó diferent, la densitat difereix amb la mateixa quantitat de midó.
• 
• Quan es va acabar el programa, vaig afegir el midó diluït al bol, vaig córrer un parell de segons a una velocitat de 4 i vaig afegir un temps de 4 minuts a una temperatura de 100 graus.
• 
• Tot!

Nota

No vaig escriure que cada vegada abans d’encendre-ho cal tancar la tapa i bloquejar-la. Quan activeu l’agitació, l’obertura d’alimentació s’ha de tancar. En cas contrari, tot quedarà esquitxat!

[Tatyana]

Tatyana, moltes gràcies per la recepta. Ens encanten molt els besons, però ara, gràcies a la vostra recepta, no serà difícil cuinar-los.

[Tanyush]

Tanyush, burla, burla: el meu cassó ja és a l’entrada, boom per cuinar!
GRÀCIES per la recepta i el recordatori de la gelea, fa temps que no cuino

I per mi, gràcies pel recordatori sobre la gelea, ja s'està cuinant amb nabius.

[Iruta]

Iruta, per la teva salut!

TatyanaQue guai que va el cassó! Boom per cuinar! També m’encanta la gelea de llet. Però cal controlar la temperatura per no fregir-los!

Elena, sempre feliç de recordar-vos-ho!

[Tatyana]

Tatyana, el color de la gelea és incomparable) Tinc Thermomix, definitivament la faré. Les baies fresques, probablement, també funcionaran?

[Tatyana]

Tatyana, si us plau, afegiu una altra recepta per a gelatina de llet, realment vull conèixer les característiques de la seva preparació.

[Sivana]

Sivana, les baies fresques seran encara millors! I es pot cuinar en qualsevol dispositiu.

[Iruta]

Iruta, Definitivament afegiré tan bon punt cuino.

Tanyusha, gràcies per la descripció detallada de la preparació de gelea, vaig a escapar a Proficus.

[Irina]

Irina, bona sort! Crec que el Proficus ho farà bé!

I ho faré a Proficus. Només heu de recollir les groselles negres i vermelles.

[Irina]

Irina, aquest vermell hauria de ser molt saborós. És una llàstima que rarament venguin aquí.

Tanya, tinc un informe, cuinar gelea així és fàcil. Gràcies de nou . Cuinat a base de grosella negra congelada.

[Irina]

Irinaque deliciós! I una neula! Bravo!

[Babushka]

Babushka, moltes gràcies per la recepta. : rosa: vaig fer gelatina de groselles fresques (vaig portar groselles de Michurin del meu viatge), el meu marit va dir que era molt saborós. Però la propera vegada intentaré posar una mica més de midó, pel que sembla, el nostre és força feble per a gelatina. Tot i que tothom ja ha begut i ha demanat una nova porció per demà.

[Iruta]

Iruta, molt content que m'hagi agradat! És cert, el gruix depèn del midó. Ahir ho vaig fer amb la mateixa quantitat: la cullera era ...