Shchi amb pollastre a la cuina BORK U700 multicooker

Shchi amb pollastre a la cuina BORK U700 multicooker

Categoria: Primer àpat

Cuina: Rus

Ingredients
Col (cap mitjà)	1/2 cap de col
Cuixes de pollastre (sense pell)	4 coses
Patates	2 unitats
Un tomàquet	1 PC
Pastanaga	1 PC
Ceba de nap	1 PC
Pebre vermell búlgar	1 PC
Api	2 branquetes
Pebre salat	Gust
All	3 claus
Verds	Gust
Oli d’oliva	1 cda

Mètode de cocció

• Tallem totes les verdures i el pollastre.
• 
• Aboqueu oli al bol i activeu el mode Browning. Poseu la ceba, fregiu-la i afegiu-hi les pastanagues, cuiteu-la una mica i afegiu-hi pebre vermell búlgar, cuiteu-la massa i poseu-hi el tomàquet tallat a quadrats, cuiteu-ho massa 3-4 minuts més. Desactiveu el botó Cancel·la.
• Poseu pollastre picat, col, arengades, patates. Sal, pebre i afegiu el vostre condiment preferit (per a mi és Khmeli-Suneli; gairebé el faig servir a tots els plats). Recarregueu amb aigua a temperatura ambient fins a la marca de 3 litres. Remeneu suaument, tanqueu la tapa i configureu el mode d’apagat.
• 
• Al final del programa, afegiu alls picats finament, herbes aromàtiques (al mateix temps hi afegeixo fulles de llorer i pèsols de pimenta) i deixeu-ho coure a foc lent a la calefacció durant 80 * 10 minuts.
• Ja està, la sopa està llesta!
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3 litres

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Torrats de 7 a 10 minuts, escalfament de 45 minuts, escalfament de 10 minuts

Nota

Vaig cuinar sopa de col per primera vegada al nostre Cartoon. I, per ser sincer, va sortir molt bé.
Tenia molta por que fluís un bloc de condensat, però tot estava net, no hi havia ni una gota.
Vaig llegir al lloc web de Bork que suggereixen fer totes les sopes a Stew, per això vaig escollir aquest mode.

Des que vaig començar la meva olla a pressió, la primera només la cuino. Però ara vull provar-ho a la historieta. Gràcies per la idea!