Pastís de gelat "Marbre"

Pastís de gelat "Marbre"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Cop de gelat o vainilla	0,5 kg
Gelat amb xocolata	0,5 KG
Rotllos de galetes llestos	2 unitats
barra de xocolata (llet o negra)	1 PC
aiguardent o cognac	10 ml

Mètode de cocció

• Hola a tothom! Per les vacances del DIA DEL GELAT, aquest pastís en 10 minuts, el vaig veure al canal "Menjar", el cuinava Lorraine Pascal, el programa es deia "Cuinar sense problemes". Vaig decidir compartir amb tothom que hi estigui interessat.
• Preparem un bol en què formarem un pastís. Col·loqueu el paper film a la part inferior, agafant els costats del bol.
• 
• Talleu els rotllets a filets i col·loqueu-los al costat dels bols, però unteu la pel·lícula amb aiguardent abans de col·locar-la.
• 
• Humitegeu el rotlle amb aiguardent (si us prepareu per a nens, no cal que hi afegiu alcohol.
• 
• Omplim de gelat, primer el gelat:
• 
• 
• Proper gelat amb xips de xocolata:
• 
• El següent és el gelat de nou, sobre el qual cal fregar la xocolata:
• 
• Tanquem la part superior amb la resta de gelat i ho empaquetem tot amb rotllets, posem al congelador durant 1 hora.
• 
• 
• Ha passat una hora, gireu el pastís en un plat, no tingueu por de tallar-lo, manté bé la seva forma.
• 
• 
• 

[Julia]

Julia, una opció interessant. Gràcies.

[ang-kay]

ang-kay, Gràcies

[Yulek]

Yulek, quina recepta senzilla i interessant !!!

[Matilda_81]

Matilda_81Gràcies, ja sabeu el convenient que voleu fer unes vacances per a nens!

molt interessant.
aquí i els adults estarem encantats, que és ràpid i original.
Només hi ha una pregunta.
Aquests són els rotllos. Com van sobreviure a la congelació?
Gelats: la soca és clara, aquest és el seu entorn.
Però els rotllos?
Va ser llavors quan vam aconseguir el pastís (no sé com algú / ho tinc tot sortit del congelador amb un MAÓ)
Doncs es va quedar allà. A la taula.
La morsa s’ha allunyat lleugerament.
necessitem menjar amb urgència!
I QUÈ?
Rotllos o durs i cruixents?
O els acers mullats i els estirats?
Això és important per entendre-ho.
si la primera opció és fantàstica.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, Bona tarda. Ja sabeu què, us respondré en part, perquè en el meu cas, després de fer el pastís i la seva congelació inicial, el vam menjar i els rotlles normalment es tallaven al cap d’una hora al congelador. Les restes només una vegada van haver de quedar-se per tornar a congelar, cobertes amb la mateixa pel·lícula. El pastís no era de pedra, la galeta es tallava fàcilment, per descomptat, no era tova, però tampoc de pedra. Alguna cosa així. Em sembla que si els rotlles estan ben adobats amb aiguardent, no hauria d’haver cap efecte de maó!