cake a la cheesecake

cake a la cheesecake

Categoria: Pastisseria

Ingredients
ous	2 unitats
sucre	0,5 c
mantega (fondre)	50 g
llet	2-3 c. l
refresc (extingir)	1 culleradeta
farina
Per al recobriment de mató:
mató 12-18%	300 g
ous	2-3 unitats
sucre	0,5 c

Mètode de cocció

• 
• Pastar la massa dels ingredients tan gruixuda com les creps.
• Aboqueu la massa en un bol de tefló, després de posar-hi paper de forn, en cas contrari és difícil de treure.
• Aboqueu suaument la massa de mató des de dalt en un cercle.
• Ha de resultar com la crema agra.
• Si és molt espès, podeu afegir iogurt o crema de llet.
• Vaig comprar gelatina de pastís en bosses petites per tapar-les. Vaig afegir trossos de maduixes fresques i, quan la gelatina va començar a espessir-se, vaig abocar sobre la part superior del pastís. I per no estendre's, feu un costat a partir de diverses capes de paper d'alumini. I a la nevera.

Hora de cuinar:

1h20 mins

Programa de cuina:

farinetes

La recepta és interessant, però seria millor introduir tots els ingredients del pastís que s’utilitzen a la recepta a la llista d’ingredients per a més claredat.

[Rada-dms]

Rada-dms, va tenir en compte els vostres desitjos.

[Ludmila]

Ludmila, un desig més: si us plau, insereix una foto fent clic al botó "foto del títol", en cas contrari, la manera d'inserir-la no es reflecteix al menú del fòrum.
I la recepta és bona, ens encanta tot el mató i provarem la vostra.

[Olga VB]

Olga VB, Tindré en compte el desig. Gràcies!