Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Noies, no sé quin tipus d’amfibis tinc, però no n’és un ... És un MILLÓ ... No és possible trepitjar el terra al maig: ni tan sols tenen aparellament. Tenen de 15 a 20 persones en un grup d’orgies amoroses. El primer any que el vaig veure, vaig estar en shock. I quins concerts roden a l’estany! Solovyov està ofegat! Més tard, aquests gripaus de granota a tot el lloc salten en multitud. Camino al meu jardí com un camp minat. Sovint els trepitjo. I quan el marit sega, és tot un thriller. Us podeu imaginar el que després trobo al fenc per cobrir ... Brrrr.

Luda, així que vaig demanar consell sobre el forn, seria millor comprar un cuiner, perquè ja l’utilitzessin i tinguessin la seva pròpia opinió.

Helen, vas des de les teves capacitats. T’aconsellaria que comprés almenys un mini-forn, però el més gran d’ells. El meu té 45 litres. Tinc el "Saturn" rus més barat: fa tres anys el van comprar per 2.000 rubles. No m’hi vaig adaptar immediatament. Tot el que hi havia al forn es va coure bé, excepte el pa. La part inferior es va cremar, després la part superior. Però li vaig preguntar al meu marit i ell va tallar 2 fulls d'alumini gruixut. Els vaig esprémer sota les ombres superiors i inferiors. ara tot està bé. No crema, es cou uniformement.
Aquí la teniu:

quin amfibi tinc, però no és un

Aquest és un altre "regal" dels nord-americans: un gripau "toro" (abans ens "donaven" els escarabats de Colorado). Aquesta espècie ha extret gairebé completament les granotes verdes "normals" d'Europa, ara "funciona" amb nosaltres. Una altra arma biològica, us sorprendrà de la quantitat que van destruir a la Terra.

Lina, no m’espantis! I què puc esperar d’ells?

Luda, és molt probable, si no és gran, una granota d'herba. Quan la cosa petita s’elimina dels capgrossos i s’arrossega fora de l’aigua, les granotes de pocs mil·límetres de llarg es mouen literalment a la gespa, encara que no gaire lluny de l’embassament. I els que sobreviuen i creixen una mica avancen. També, perdoneu-me, de vegades els segarem ... I els gripaus marrons, inhibits, difereixen de les granotes. I són tímids.
La granota toro, la granota de bou, el gripau de toro: una espècie tan gran, amb ulls d’ulls, desagradable i terriblement fèrtil. I les seves potes posteriors són llargues. Aquest pot cavar forats. També se l’anomena excavació. Llavors, Lyuda, atrapa un amfibi, disculpa’m, un amfibi, i determina què és.

La granota toro absorbeix tot el que es mou, que pot absorbir (fins i tot els ocells!), Canviant molt l’equilibri biològic. Molt prolífic, però fins i tot el canibalisme que "pateix" no disminueix el seu nombre. Un monstre, semblant als escarabats de Colorado, que els nord-americans van importar especialment per al seu estimat entreteniment: per destruir ...

Veronica, en tenim de verds tan petits saltant pel lloc. Hi ha un estany a prop, i tot també plena d’ells. I al costat de l’hivernacle, el meu marit va tirar la llenya. Allà i injectat. Quan es va treure la fusta al cobert, a sota es van trobar granotes grises en taques. I s’han excavat molts forats. Pel que sembla, aquestes granotes grises també estaven jugant entremaliats al meu hivernacle ...

Una granota toro, absorbeix tot el que es mou, que pot absorbir (fins i tot els ocells!),

Crec que no n’he vist cap de grans. Ara faré google ... veuré si en tenim?

Luda, és clar, les síndries de la franja mitjana mai seran tan dolces, el sol no és això. Però encara és dolç i sucós inusualment, cosa que rarament passa amb les síndries del sud, que, al contrari, no tenen humitat. I les síndries l’estimen. He aconseguit cultivar síndries només en aquests llits, ja que tot madura més ràpidament a causa d’una dieta equilibrada i completa. Però no va funcionar a l'habitual ... I les varietats només s'han de prendre aquelles que siguin primerenques i adequades al nostre clima.
Doncs bé, definitivament a base d'herbes. No els hi fixeu, no menjaran res. Només ara n’hi ha tantes! I criden així durant la temporada d’aparellament ...

Aaaaaaaaaaa! Google, maleït .... Vaig veure prou d’aquests monstres amb ratolins i els seus germans a la boca! No es pot semblar així a la nit! Horror ... No, encara en tenim (mmm) bastards cap amfibi! Uf (va sospirar amb alleujament) ...

I criden així durant la temporada d’aparellament ...

Sí, a 30 metres de la finestra oberta de nit (a l’estany). però hi estic acostumat, no interfereixen en el meu son.

Però encara és dolç i inusualment sucós, cosa que rarament passa amb les síndries del sud,

Veronica, probablement aconsegueixes cultivar bones síndries segons el teu sistema de jardí. Gràcies a Déu.
Però no estic d'acord que els del sud no siguin molt sucosos. Juicy no és la paraula correcta. I quin dolç ... - amor, i molt més! Es van recollir al matí i a l’hora de dinar ja són a la nostra taula. Al contrari, aquí no menjava sucós i dolç. Li vaig dir al meu marit que no els tornés a comprar; es va decebre. Pel que sembla, per a les regions del nord són arrencades immadures, amb totes les conseqüències que se’n deriven.

síndries del sud, que, al contrari, no tenen humitat.

Hi ha prou aigua per a les síndries del sud. Hi ha una agricultura de regadiu: l’aigua es subministra a través de cunetes de reg tot el dia des del riu Ili. Aquí teniu la meva foto d’aquest riu a 100 km d’Alma-Ata a l’agost. S’ha tornat una mica poc profund a l’estiu i a la primavera es torna a omplir.

No, encara no tenim aquests amfibis de rèptils (mmm).

Hi ha! Els nostres, verds, no es reprodueixen així. I aquestes simplement no creixen enormes en les nostres condicions, però són encara molt més grans i marrons que les nostres. I els seus "homes" bategen i gemegen tant a la primavera i l'estiu que és horrible.
Vaig cultivar síndries en un hivernacle, és fàcil, però no saborós: no hi ha prou sucres per produir llum.

Hi ha!

Lina !!!!!!!!!!!! Només jo em vaig calmar ... I tu jo ... Eh ...

Lyuda, bé, potser no en tens ... Agafes un parell a la primavera i mires. Tots són diferents. I les síndries que se’ns porten a la venda, també vam deixar de comprar-les, insípides ... Recordo les reals de Moldàvia, en creixen de mitjanes, amb pell fina i grans petits rars. Vaig fer coses bones, vaig tractar la gent, els va agradar. Però, de nou, a les serralades normals no podia ... I a l’hivernacle una vegada no n’hi havia cap, fa vint-i-cinc anys. Així que no us molesteu. Som millors en carbasses.

Som millors en carbasses.

Sí, les carbasses són increïbles! Aquest any he conreat 5 varietats. Puré de patates filades: molt ..... Ahir, truita de truita amb puré de carbassa al forn. Saborós!

Lina, tampoc no tenim aquests americans al nostre poble ... Criden els nostres, russos, de color gris-verdós, amb un crit tan uniforme, no dur, que n’hi ha massa al cor. Per tant, no són molt forts un per un ...
I vaig veure una granota de toro adulta als meus coneguts, els van encantar i cuidar molt, jo vivia en un aquari-terrari. I va devorar ratolins acabats de néixer ... Sense mastegar. Tan desagradable, tot i que sóc molt bo pels amfibis, no em va agradar. Muselló impudent amb ulls ulleres.

Luda, aquí ningú no menja carbassa. També creixo en els meus veïns ...

Agafeu un parell a la primavera i mireu. Tots són diferents.

Verònica, primer Lina, ara tu .... Passo per davant d’ells amb els ulls tancats i els demanes que els agafin i fins i tot els examinin. nooooo, no hi estic d'acord ... que visquin sols, però no els tocaré. Els tinc por ...

Luda, no mengen gent, com si t’ho expliqués! No tingueu por, obriu els ulls! La meva mare és la mateixa, el seu nét, és a dir, el meu fill, ara veterinari, va portar un ratolí a la infantesa i la meva mare es va desmaiar ...

Luda, aquí ningú no menja carbassa.

Veronica, no diguis als teus amics que els estàs alimentant de carbassa. No es fa sentir en productes de forn. També és bo en salses. I quin tipus de melmelada he fet amb ella segons la recepta del vesc "melmelada de pera amb cardamom i cafè": es pot menjar la ment. Tothom que ho va provar no es podia creure que fos una carbassa. Ara aquesta és la meva melmelada preferida. Fins i tot vaig deixar de menjar maduixa per culpa d’ell. Aquí teniu imatges d’un parell de pots



Però abans odiava la carbassa.i ara l'estimo ...

Luda, el més important és que no el mengi ...

Luda, no mengen gent, com si t’ho expliqués! No tingueu por, obriu els ulls! Aquí hi ha la meva mare de la mateixa manera, el seu nét, és a dir, el meu fill, ara veterinari, va portar un ratolí a la infantesa i la meva mare es va desmaiar ...

Ho entenc amb la meva ment, però els sentiments es posen de manifest. I ni tan sols sento parlar de ratolins. Estan a la meva casa de camp. I el meu gat no està acostumat a atrapar-los. L’hem heretat de l’anterior propietari. Tenia 2 gats. Un és una trampa per a ratolins i l’altre és un paràsit mandrós. Per tant, es va endur la trampa per a ratolins i ens va deixar Lizka. Al principi no ho sabíem. I després veiem que reacciona amb indiferència davant el ratolí corrent, quedem estupefactes. el meu marit va haver d’atrapar ratolins amb una trampa per a ratolins.

Luda, el més important és que no el mengi ...

Ahhh! Bé, el tady ho té clar ...

Veronica, potser no et van arribar. Ja hem arribat fa un parell d’anys, aviat us arribaran
Quant a la carbassa. L'estimo a ella . Però intento créixer el més fàcil de manejar: la "Pearl" francesa (és molt llarga, gairebé sense llavors, muskaaaaaatnaya). És fàcil de conrear, l’utilitzo a tot arreu: per esmorzar, dinar i sopar. Un milió de receptes. No canvio per magdalenes i rotllets (en realitat són receptes alemanyes i americanes) (100-150 g no solucionen res i no se senten). I els beneficis no es poden enumerar.

Què puc dir ... Lyuda, agafa-ho amb una trampa per ratolins. I una vegada vam tenir un gat, lleig, de pèl curt, de manera que va remoure nius de rates, rates estrangulades i les va deixar en fila al passadís ... I va agafar rates, però es va mossegar el cap dels adults i ens va portar a sota la porta ... Obres la porta al matí, i allà ... I bon humor per a tot el dia!

Però intento créixer el més fàcil de manejar: la "Pearl" francesa (és molt llarga, gairebé sense llavors, muskaaaaaatnaya).

Lina, en vaig aconseguir 2 l'any passat. La primera vegada que la va criar. Carabassa fresca. Aquest any en plantaré més.

I una vegada vam tenir un gat, lleig, de pèl curt, de manera que va remenar nius de rates, rates estrangulades i les va deixar en fila al passadís ... I va agafar rates, però es va mossegar el cap dels adults i ens va portar sota la porta ... Obres la porta al matí, i allà ... I bon humor per a tot el dia!

Què queda per fer? Agafem! I teníem un gos així: un pastor amb un husky. També vaig agafar rates i les vaig apilar al llindar.

Vaig trobar una llibreta gran. Demà anotaré les tesis de la teoria de la producció de te basades en els resultats de la temporada passada i els pensaments que han visitat els nostres caps les llargues nits d’hivern. I sobre tes, i sobre mètodes d’elaboració ... Tot i així, el pensament col·lectiu és bo! Cal escriure, en cas contrari, quan es tracta de coses, l’esclerosi visitarà ...

muskaaaaaatnaya

Expliqueu al picot, si us plau, com és: el gust de la nou moscada de carbassa? I quin tipus de polpa té aquesta varietat: contingut en sucre, color, fibra / fermesa / cruixent?

Vaig trobar una llibreta gran. Demà anotaré les tesis de la teoria de la producció de te basades en els resultats de la temporada passada i els pensaments que han visitat els nostres caps les llargues nits d’hivern. I sobre tes, i sobre mètodes d’elaboració ... Tot i així, el pensament col·lectiu és bo! Cal escriure, en cas contrari, quan es tracta de coses, l'esclerosi visitarà ...

+100500
També tinc la llibreta a la botiga. Ara queda començar per gravar allà

Però abans odiava la carbassa. i ara l'estimo ...

Sempre m’agrada.

[Ludmila]

Aquí teniu imatges d’un parell de pots

Ludmila, quina melmelada tan maca i evidentment saborosa !!! Aniré a veure quina és la recepta. Tinc una dotzena de carbasses més al meu balcó, entre elles la nou moscada. Ben aviat glaçada, glaçada, ho sento. Dos eren estirats a la vora, així que ja l’havia llençat.

No, la melmelada és bonica, no diràs res. Hem de tornar a intentar apilar alguna cosa amb una carbassa. Però us plantaré igualment. Creixen carabasses sanes i boniques.

Expliqueu al picot, si us plau, com és: el gust de la nou moscada de carbassa? I quin tipus de polpa té aquesta varietat: contingut en sucre, color, fibra / fermesa / cruixent?

Anastasia, hi ha moltes varietats de carbasses de nou moscada. Em vaig trobar amb un taronja molt dens i brillant, amb un fort aroma agradable "no pas a carbassa". No és fibrós. Una era una varietat que es conserva en trossos a la cuina, i l’altra es converteix en puré almenys a mesura que la cuineu. Però el principal que tenen és l’aroma i el fet que hi hagi poques llavors i que la carbassa sigui un tipus de carbassó allargat, la meitat és carn pura, i a l’altra meitat o fins i tot a 1/3 de la cambra amb llavors. Convenientment

[Verònica]

Verònica, per a mi també, les carbasses decoren molt el lloc. Els tinc a poc a poc plantats per tot arreu. I després vaig comprar una bossa de carabasses de color taronja decoratives, aparentment normals. però petit i hauria de créixer molt a les pestanyes. Crec que decoraran el pont, penjaran com fanalets (bé, espero que sí).

com té gust de carbassa? I quin tipus de polpa té aquesta varietat: contingut en sucre, color, fibra / fermesa / cruixent?

Nastya, ni tan sols et descriuré què és. Dolç, segur. I em va agradar que hi hagués molta polpa. No el vaig menjar cru: de seguida el vaig transformar en puré. Ara cuino les farinetes, les defineixo per coure.

[Svetlana]

Lyudmila, quina melmelada tan bonica i evidentment deliciosa !!! Aniré a veure quina és la recepta. Tinc una dotzena de carbasses més al meu balcó, entre elles la nou moscada. Ben aviat glaçada, glaçada, ho sento. Dos eren estirats a la vora, així que ja l’havia llençat.

Svetlana, hi ha melmelada de peres. I com que en aquell moment vam tenir problemes amb les peres, vaig cuinar una petita pera. Vaig decidir provar les carbasses, el resultat va agradar. Aquest any cuinaré més. Mireu, aquí tinc un reportatge sobre el tema.

[Ludmila]

Ludmilaestàs a la recepta

melmelada de pera amb cardamom i cafè

acaba de substituir la pera per carbassa?
Ja està, estic perdut, ara mateix cuinaré melmelada de carbassa!

________________________ ___
oh vaig veure la resposta, vaig anar a llegir!

.

[Svetlana]

I després vaig comprar una bossa de carabasses de color taronja decoratives, aparentment normals. però petit i hauria de créixer molt a les pestanyes. Crec que decoraran el pont, penjaran com fanalets (bé, espero que sí).

Svetlana, Vaig plantar tal. Quedaven molt agradables. És cert que no tinc cap pont ni arbre (encara) cap a on dirigir-los, però estan bellament trenats als pomers. També m’ha agradat que siguin diferents en color i forma (hi havia diferents llavors en una bossa). Només algú va dir que no es poden menjar, com els transgènics. Però tenia prou altres varietats per menjar. I després vaig alimentar les gallines decoratives.

També cultivo carbassa de nou moscada, l’any passat hi havia 6-8 varietats. Ens agrada molt. No m’agradava abans la carbassa per la seva olor de carbassa, i la nou moscada té el seu propi sabor, no la carbassa. Saborós !!
Aquest any he comprat totes les llavors de nou moscada que hi havia.
Svetlana, la carbassa s’ha de conservar a casa i immediatament després de la collita. No hi haurà residus. Tinc gairebé tota la collita guardada, abans del post i de la primavera.

[Svetlana]

acaba de substituir la pera per carbassa? Ja està, estic perdut, ara mateix cuinaré melmelada de carbassa! ________________________ ___ Ah, vaig veure la resposta, vaig marxar a llegir!

Svetlana, Envejo ... ja he menjat el meu. Cuinat una mica. Fins que no em vaig adonar del saborós que s’ha fet (s’ha d’infondre durant un mes perquè el cafè doni el seu aroma), vaig processar la resta amb puré de patates.

[Marina]

Aquest any he comprat totes les llavors de nou moscada que hi havia. Svetlana, la carbassa s’ha de conservar a casa i immediatament després de la collita. No hi haurà residus. Tinc gairebé tota la collita guardada, abans del post i de la primavera.

Marina, amb el temps vam començar a parlar de la carbassa. Necessito comprar llavors, en cas contrari, quan la vaig comprar a la primavera, només hi havia una varietat de nou moscada. però no sabia fins a quin punt era saborós, de manera que no em va molestar: en vaig comprar d'altres. Aquest any seré més intel·ligent.
Marina, quan les sembres sobre plantules? Planto llavors directament a terra. i sento que encara volien créixer, però era hora d’arrencar.
I la temporada passada vaig trasplantar uns quants brots a un camp de patates, on hi ha el sol tot el dia. Mulched amb fenc d'un galliner. Així, doncs, aquestes 5 carabasses van agafar les seves germanes plantades al jardí prop de casa i les van avançar. Conclusió: necessiten el sol, però al meu jardí després de sopar no hi ha prou sol. Aquest any les plantaré al costat de les patates.Només hi ha molt per portar aigua.

[lappl1]

lappl1, Luda, l'edat de les plàntules de carbassa en plantar a terra hauria de ser de 25 a 35 dies. Sembro els dies 15-25 d’abril, poso les caixes de cassets a l’hivernacle, els brots no s’estiren, tenen prou calor i sol. La nou moscada no té temps de madurar amb nosaltres, és imprescindible créixer a través de plàntules i en un lloc assolellat. Al setembre, després de collir del jardí, encara no està a punt. Ha d’estirar-se, madura i guanya més sucres i nutrients. I el seu color es converteix en taronja a l’interior i el seu aspecte també canvia. Passa de verd a groc.

Ho plantem tot al costat de les patates. Aigua només primer, quant plantem (molt). A continuació, el marit de vegades escampa amb una mànega. Alimentem el bestiar tota la tardor fins a l’hivern. Portem menjar a l'apartament

(al dormitori)

: girl_haha: N'hi ha un de gran, que compartim amb els nostres veïns, en tenim molt.

[Marina]

Marina, gràcies! Ho vaig entendre tot. Sí, les tenia petites. Aquest any faré el que heu suggerit.

Avui tinc pa de farina de sègol (recepta de la meva mare). Es refreda sota una tovallola. Demà el tallaré i el tastaré.

Tonya, estem esperant el resultat. i encara no m'atreviré amb el teu "poble". No hi ha llevat fresc, però crec que el llevat sec fermentarà a la calor. Quan comprem fresc, el faré de seguida.

[Marina]

Marina, Sé què em quedo a casa. Només jo no tinc enlloc. Tots els nostres llits són moderns i estan a peu de terra. I no vull organitzar els voltants de l’apartament per dos motius: 1) que ens ensopegarem amb ells i 2) que tenim prod. botigues de la casa i sooo, em temo que les paneroles atropellaran els comestibles. Per a mi, deixeu que les carbasses es congelin, perquè apareguin paneroles, tinc por de matar-les.

[lappl1]

lappl1, El llevat de Lyudochka ha de fermentar-se (també anomenem persistent aquest pa). El color és bo, fa olor de pa.