Amanida càlida amb mongetes "Ull negre"

Categoria: Plats de verdures i fruites
Amanida càlida amb mongetes Ull negre

Ingredients

Mongetes 200 g
Aigua 600 g
Arrel de julivert 1 PC.
Arrel d’api 1 \ 2 unitats.
Ceba 1 PC.
Pastanaga 1 PC.
Tomàquets amb el seu propi suc * (en tinc de grocs) 3 unitats.
All (opcional) 1 dent.
Julivert 1 \ 2 paquets
Verds d’anet 1 \ 2 paquets
Sucre pessigar
Sal gust
Oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

  • Esbandiu les mongetes amb aigua corrent. Cobriu-ho amb aigua, tapeu-ho, poseu-ho a ebullició a foc fort, reduïu el foc a mitjà i coeu-lo durant 30-40 minuts fins que estigui suau. No saleu !!!
  • Peleu les verdures, talleu-les a tires o ratlleu-les amb un ratllador gruixut. Passeu els alls per una premsa. Piqueu les herbes finament. Peleu els tomàquets, talleu-los.
  • Escalfeu oli en una cassola. Fregiu les cebes picades, l'all, les pastanagues, l'api i el julivert fins que estiguin toves. El temps aproximat és de 10 a 15 minuts.
  • Afegiu els tomàquets, remeneu-los i deixeu-los coure a foc lent durant 2 minuts.
  • * en lloc de tomàquets, es pot utilitzar 1 st. l. pasta de tomàquet.
  • Al final, rectifiqueu-ho, afegiu-hi herbes, barregeu-ho i traieu-lo del foc.
  • Escorreu l'aigua de les mongetes acabades.
  • Remeneu les mongetes amb les verdures, tapeu-les i deixeu-les coure durant 5-10 minuts.
  • Amanida càlida amb mongetes Ull negre
  • Saborós tant càlid com fred. Pel que el meu marit està categòricament contra les mongetes, però va menjar amb gust.

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

Les mongetes Black Eye tenen una "pell" més prima i, per tant, es cuinen més ràpidament sense necessitat de remullar-les prèviament.

Rada-dms
Ah, també els tomàquets grocs !!!! Encantador! Així que, senyor, hi ha aquestes mongetes !!!
(No entenia aproximadament 12 trossos d’api, només heu d’excavar-los! Només tinc plantats 8 trossos i fins i tot llavors vaig comprar planters) Probablement es pot comprar l’arrel?
Omela
Rada-dms, M'agrada molt aquest xFasolka. Vaig comprar l'arrel, sí.

Cita: Rada-dms
així i desenterrar-ho tot!
yy)) no, el pal no s'ha imprès, no s'ha corregit.
Rada-dms
Omelabé, simplement no el cavis, sens dubte! Ho poso en servei !! i ja tenia por que també calgués esmolar les pales Oh, aquells ulls negres, em van captivar. ..... !!!
Una recepta excel·lent per a mi, que substituirà completament el sopar !!! :)
Omela
Cita: Rada-dms
substitueix completament el sopar !!! :)
Vaig sopar durant el post.

Cita: Rada-dms

també cal afilar les pales
No, les pales no són per a mi. Cada cop estic més al rasclet.
SanechkaA
no una amanida, sinó una utilitat sòlida !!!!
Omela
No és aquesta paraula!
Vei
Ksyushaque boníssim! Definitivament cuinaré, no hi ha corrent d’arrel de julivert, hi haurà un api.
Omela
Liza, prepara-ho !! Saborós!
Scarlett
Omela, mongetes abazha! I en qualsevol forma! I després hi ha el nom: els ulls negres i rectes de la placa et miren! : girl_blum: Definitivament cuinaré
Omela
Tatyana, i no només mirar fixament, sinó també hipnotitzar: menja’m, menja’m.
Scarlett
Cita: Omela

Tatyana, i no només mirar fixament, sinó també hipnotitzar: menja’m, menja’m.
Odio, no podia cabre a la porta? Figuretes! Estic trepitjant constantment les vostres pastes, també ho diu! El musell encara no està esquerdat
Omela
Vaja, només hi ha verdures i proteïnes fàcilment digeribles.
Scarlett
Cita: Omela

Vaja, només hi ha verdures i proteïnes fàcilment digeribles.
Aha, i a la nit: música sòlida! Però, de debò, vaig oblidar-me de comprar mongetes ahir, i avui no és un dia de mercat, però ho faré definitivament, si ho dic. I després, faré un cop d’ull a les vostres amanides amb tot tipus d’herbes germinades: mai ho he provat, ni tan sols m’imagino el sabor, però tenen un aspecte fantàstic.
Omela
Cita: Scarlett
I després faré un salt a les vostres amanides amb tota mena d’herbes germinades
Decisió correcta !!! És deliciós!! I els avantatges són el carro!
Elena Tim
Melkaaaa, quines mongetes tan divertides! Directament a:
Lan, no et cridaré.
A Shtebe, es va coure en 25 minuts. Es poden cuinar 20. Les costelles de vedella no van tenir temps d’assolir l’estat desitjat, així que les vaig treure, les vaig tallar i les vaig enviar a coure junt amb les verdures tirades (5 minuts a sopa + 10 minuts a escalfar i vaig alleujar la pressió).
(Per a aquells que no ho saben, faré el que faré aquí: informaré: cuino sopa amb aquestes mongetes i torturo Melka segons Viber)
Doncs aquí, tot està cuit, les mongetes són senceres, suaus i tan delicioses. En realitat odio els fesols, però aquest és indescriptible.
Gràcies, druhh Melka! Fuck you nifiga i no va ajudar!
FSE, vaig anar a menjar.
Elena Tim
Tek-s ... on més aniries a ensenyar-me a cuinar? ...
Scarlett
No oblideu ventilar l’armilla
Omela
Sho vol dir que no va ajudar. Les mongetes no es bullen, no .. Vaja. Això és el principal. I aquest 25 és molt, així que vaig dir. Karoch, sota la meva estricta guia aprendràs a cuinar sopa.))
Shl. I també m’encanten aquestes mongetes.
Elena Tim
Cita: Scarlett
No oblideu ventilar l’armilla
I sho tacoya? Per a què?
Cita: Omela
Karoch, sota la meva estricta guia aprendràs a cuinar sopa.))
D’acord, va parlar. Avui m'ensenyes, demà t'ensenyo.
Scarlett
Així que vaig menjar faves
Elena Tim
Aaaaaaaa!
Bé, què pots fer ara ... Arreglem una romàntica vetllada "musical" amb Timon.

El més important no és encendre espelmes ...

Scarlett
Pobres gofers Tot i que al nostre poble un gat, quan se’l permet entrar a la casa a l’hivern, dóna tan de sutge: la mare no plora. I al principi vam pecar contra el nostre nebot
Elena Tim
Cita: Scarlett
Pobres gofers
No us preocupeu, fumen fins i tot més net que aquell gat, i així, com a família, sortim volant de l’habitació netejant les llàgrimes. Per cert, el most surt primer!
Scarlett
Sí, i t’estan mirant, com, doncs, tu ets els propietaris i donaràs que el vesc a Shcha vindrà a perseguir-nos amb un drap humit
Elena Tim
Cita: Scarlett
El vesc Shcha vindrà i ens perseguirà amb un drap mullat

Arrossegueu-vos ... marxem pels patis ...

Elena Tim
Meeelk, ets morera?
Heu obtingut l’arrel de julivert?
Avui anava a cuinar la vostra amanida. Primer vaig coure les mongetes i després vaig anar a llegir els ingredients ... Bé, no tenia res més que cebes.
Però tota la resta és d’acord amb la recepta, sincerament: jo vaig cuinar les mongetes! Què més necessiteu?
Omela
A les 6.30 estic dormint !!!! i què, en una amanida, us va impactar?
Shl. arrel de julivert al mateix lloc on es venen les herbes.
Elena Tim
Bé, estàs bé per dormir.
En aquell moment encara no m’havia anat al llit.
Lan, aniré almenys en un tyrnet i veuré com queda, aquesta arrel de julivert ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa