Pastís de pa de pa de pa de blat de moro sense coure

Pastís de pa de pa de pa de blat de moro sense coure

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Bastons de blat de moro	250 g
Fruits secs	150 g
Panses / albercocs secs	150 g
Llet condensada bullida	500 g
Sucre	3 cullerades. l
Cacau	2 cullerades. l
Crema agra	5 cullerades. l
Mantega	2 culleradetes
Llet / quefir / sèrum / aigua	50 ml

Mètode de cocció

• Per a l’esmalt, barregeu el sucre, el cacau, la crema de llet, la mantega, diluïu-ho amb líquid, bulliu-ho amb remenada continuada, refredeu-lo lleugerament.
• Piqueu els fruits secs, però sense fanatisme, afegiu-hi panses / albercocs secs, llet condensada bullida, barregeu-hi, aboqueu-hi bastons de blat de moro i barregeu-los bé perquè quedin completament recoberts. Poseu la massa en un bol gran de silicona o plàstic, estampeu-la lleugerament, gireu-la en un plat i cobriu-la amb esmalt.
• 

El plat està dissenyat per

1,3 KG

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Vaig trobar la recepta al lloc web de Diet en línia i només la vaig fer amb ganes de veure què passa (he canviat lleugerament la recepta). El marit ho va provar i va dir: "Hi ha alguna cosa en això". Vaig menjar la primera peça i en vaig tallar una segona encara més gran. Després, va donar al pastís un nom nou: "Chak-chak mandrós a l'estil Aksai" (perquè vaig llegir l'etiqueta de palets de blat de moro: es feien a Aksai, regió de Rostov).

Quin gust té? Bé, no "Kievsky". No Napoleó. I no "Praga" ... Sobretot sembla barretes de blat de moro barrejades amb llet condensada bullida i cobertes amb esmalt de xocolata. Però realment hi ha alguna cosa en això.

Receptes similars

Pastís sense coure amb mató i llet condensada (V-tina)

Pastís "Fabulós" (Pastís de formatge sense coure) (Loren)

Pastís sense coure "Pastís de galetes" (Psichika)

[Tatyana]

Tatyana, una recepta molt interessant! De seguida vaig voler provar-ho.

[De moda]

De moda, què passa, proveu-ho: és ràpid i no molest. A continuació, expliqueu-nos com us gusten unes postres tan inusuals.