Galetes amb melmelada

Galetes amb melmelada

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
margarina	250gr
drenant. oli	100gr
maionesa	100 ml
sucre	1r
ou	2 unitats
farina	3-4 c
melmelada espessa (melmelada)	0,5 l

Mètode de cocció

• Margarina, pruna. Tritureu la mantega amb mitja porció de farina amb les mans. Afegiu maionesa, ous, sucre. Barrejar.
• Pastar una massa tova tot afegint farina.
• Poseu 1/3 de la massa a la nevera.
• Repartiu 2/3 de la massa amb les mans sobre un paper de forn (tinc 37x32)
• Esteneu per sobre una capa de melmelada.
• 
• M’agraden molt aquests pa de pessic amb grosella negra ratllada.
• Ratlleu la resta de la massa (de la nevera) per sobre, tapant la melmelada.
• 
• Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 30-40 minuts.
• Tallat a trossos calents.
• 
• Deliciosos pa de pessic! Ja fa 20 anys que ho faig!
• Que aprofiti!

Nota

El lloc té una recepta similar https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228787.0però no així.

Receptes similars

Anells de sorra amb fruits secs (segons GOST) (GruSha)

Galetes "Baturinskie" (Twist)

Pastissos de rosella (Ganxet)

[Natasha]

Natasha, aquestes galetes són meravelloses i és tan senzill !!! Marcat com a favorit, gràcies !!!

[content]

content, és molt senzill! Utilitza-ho!

Ho provaré amb melmelada d’albercoc.

Super! vaig anar a imprimir) .... i la massa al passadís o al congelador?

[SnieZhinka]

SnieZhinka, si necessiteu més ràpid, al congelador.

Ingredients
margarina 250gr
drenant. oli 100gr
maionesa 100ml
sucre 1 cda
ou 2 unitats
farina 3-4 cullerades
melmelada espessa (melmelada) 0,5l
Mètode de cocció

Margarina, pruna. Tritureu la mantega amb mitja porció de farina amb les mans. Afegiu maionesa, ous, sucre. Barrejar.
Pastar una massa tova tot afegint farina.
Poseu 1/3 de la massa a la nevera.
Repartiu 2/3 de la massa amb les mans sobre una plata de forn (tinc 37x32)
Esteneu per sobre una capa de melmelada (melmelada).
Galetes amb melmelada
M’agraden molt aquests pa de pessic amb grosella negra ratllada.
Ratlleu la resta de la massa (de la nevera) per sobre, tapant la melmelada.
Galetes amb melmelada
Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 30-40 minuts.
Tallat a trossos calents.
Galetes amb melmelada
Delicioses galetes! Ja fa 20 anys que ho faig!
Que aprofiti!