Pollastre amb tomàquet i olives

Pollastre amb tomàquet i olives

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
cuixes de pollastre	1200 g
per a la marinada:
escalunyes (o cebes vermelles)	5 unitats (2 unitats)
All	5 dents
farigola	8 branquetes
oli d’oliva	3-4 cullerades. l
vinagre balsàmic	2 cullerades. l
tomàquets en el seu propi suc	550-600 g
sal	1 culleradeta
sucre	1 culleradeta
olives sense pinyol	100 g
pebre negre acabat de moldre	gust

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba i l'all, traslladeu-los a un recipient de decapatge.
• Afegiu oli d’oliva, vinagre balsàmic, sal, sucre, pebre negre acabat de moldre, fulles de farigola i remeneu.
• Els tomàquets (és millor agafar-los pelats, sense pell) aixafar-los amb les mans, afegir-los amb el suc a la salsa.
• Rentar el pollastre, assecar-lo, tallar l’excés de greix.
• Passar a un recipient per a la salsa, afegir olives, remenar. Refrigereu-les durant 24 hores.
• 
• Passeu el pollastre i la salsa a un plat de forn resistent al forn.
• Coure al forn durant aproximadament una hora a 220 ° C. Gireu els trossos de pollastre un parell de vegades mentre cuineu.
• Serviu-ho immediatament amb patates o arròs nous.
• Que aprofiti!
• 
• Un ocell molt saborós. Intenta-ho!

Nota

Vaig tenir la idea de Julia Vysotskaya.

Això és tan bonic! No pot ser insípida. Segur que ho intentaré. Gràcies per la recepta!

[Manechka]

Gràcies, Manechka!!! Segur que ho intentaré !!!

Maaaanya! Sóc teu per sempre!
La meva sempre em diu: "A Sagochka li encanten els kugochka". I ara el mateix Sarochka estima encara més el pollastre.
Definitivament, ho faré!

Gràcies noies! M'alegria que la recepta us sigui útil.
Això és el que pensava més, en lloc d’olives, podeu picar un parell de cullerades de tàperes o afegir olives a aquest adob. El marinat, per cert, és millor provar de sal. En primer lloc, tothom té gustos diferents i, en segon lloc, segons va resultar, els tomàquets amb el seu propi suc són força salats (Nizhyn, per exemple).

[Home]

I només volia afegir olives aquí ... Home, el pollastre sembla tan apetitós i la marinada és increïble!
Tot i això, les receptes de Yu. V. són excel·lents, senzilles i alhora molt originals. Sovint l’espio.

Gràcies, Marish. La marinada em va agradar tant que quasi la vaig tastar una bona meitat.
A l’estiu, quan hi ha bons tomàquets, faig constantment una amanida similar: tomàquets, sal i pebre, vinagre de vi negre, oli, tàperes i ceba vermella. A la dacha, sota una barbacoa, es menja el conjunt.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka - Gràcies per l’adob excel·lent, per l’impressionant pollastre

[Yulechka]

Gràcies, Yulechka! M'alegro que us agradi.

Mang, deliciós! Avui és el dia del pollastre!

Quin deliciós, quina bellesa i quins colors sucosos, no, amb un aspecte així a la nit, bé, no com es veurà, serà dolent dormir Oh, hauria d'haver vist aquest miracle una mica abans ... només aquesta nit hi havia un pollastre, però simple ... i aquí Als marcadors

Ho faré en tàperes amb tàperes, molt apetitós!
Manyasha: sou propietat del fabricant de pa de la República!))

[Manka]

Manka, un pollastre molt apetitós, i és senzill veure que és una foto-classe deliciosa !!! Definitivament el cuinaré aviat!

La Marina, pollastre d’un restaurant mediterrani, s’ha de cuinar! Al meu congelador, les cuixes de pollastre comprades per error s’avorreixen, necessiten comprar més olives per a la companyia i fer la mateixa obra mestra

El pollastre de Marina va resultar súper, saborós, amb molta salsa. Ho vaig fer sense olives, a casa no els agraden, però la seva absència no va afectar el resultat excel·lent, amb puré de patates: un conte de fades. gràcies

[Manka]

Manka, moltes gràcies per la recepta: el pollastre va resultar molt olorós i deliciós!

Vaig fer una mostra a raó d’una pota de pollastre per persona.
Farigola (no la tinc) substituïda per una mica de romaní i una fulla d'alfàbrega morada seca, olives per a olives (que es va trobar). Després de provar els tomàquets, vaig decidir no afegir sal i sucre a la marinada, i no vaig faltar. Al final, ni tan sols vaig tenir temps de fer una foto: de moment ho van provar: girl_haha: I va mullar la resta de salsa amb pa blanc.
Gràcies!
Repetiré, i més d’una vegada

Que maco! Ja he triat olives amb els ulls, he menjat un pollastre més d’una vegada.

[Kirks]

Gat Eshkin, Kirks, Marca de verificació! Què és, he trobat a faltar una bellesa així? No tinc perdó! Doncs almenys queda la foto ... Em sentaré, lleparé el monitor.

IvaNova, Irina, que bé que m'ha agradat! Estic segur que va resultar deliciosament obscè, encara que una mica i no segons la recepta.

Pont, Natasha, espero que fos deliciós.

Eh ... em vas burlar! He d’adobar parts de pollastre?