Experiments amb pastissos de Pasqua

Hola, estimats usuaris del fòrum!
Durant molt de temps vaig "caminant" al fòrum, sobre temes, miro i no deixo d'admirar el que VOSTÈ és igual BON FUCK! Mestres del seu ofici!
També vaig decidir registrar-me. Ens coneixem?
M’encanta la cocció, però no fa gaire em va interessar decorar la cocció. Per Setmana Santa, vaig experimentar amb la decoració de pastissos de Pasqua amb llentiscle, glaçada, glaçada amb espolsos i receptes. Vaig coure pastissos de Pasqua segons 4 receptes diferents. Llevat amb pasta choux, llevat normal amb panses, coca "Cappuccino" i coca de mató. Ho vaig donar tot per regals
Només vull portar els meus pastissos de Pasqua al vostre estricte tribunal. Estic practicant, així que no jutgeu estrictament i també tinc algunes preguntes per als MASTERS. Potser aquestes preguntes s’haurien d’haver publicat en un altre tema, però encara no estic molt familiaritzat amb el fòrum, així que us ho faré aquí. Per alguna raó, el meu lliri de llentiscle no volia congelar-se !!! Vaig fer les fulles per endavant, vaig recollir la flor per endavant, la vaig assecar durant un parell de dies, però les fulles encara van quedar suaus. El llentiscle era de malví. I quan vaig aixecar aquest lliri al pastís, es va tornar gairebé pla, en general, quin és el meu error?

Irina, intenta transferir les teves fotos aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47747.0

Ho he intentat, però per alguna raó no hi ha cap foto inserida al missatge, què faig malament?

fes una ullada aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Gràcies, ara vaig descobrir les meves fotos i aquest tema també té

El plaer és meu.