El problema de la prova del Panasonic SD-2501 no s’amassa

Bona tarda! Ajuda'm si us plau. Fa un any que faig servir la màquina de fer pa. Bàsicament, cuino pa de mida petita normal, de vegades pasto la massa amb receptes on el pes de la farina és de fins a 0,5 kg. Ahir vaig decidir pastar la massa per a la paska, vaig escollir una recepta de les instruccions de farina "Pan de Moscou" necessita 600 g, com a resultat, gairebé tota la farina va quedar al fons, el líquid de la part superior semblava estar barrejat. Ja he tingut tal cosa que la farina es va quedar al fons i em sembla que també vaig fer servir una recepta on la farina supera els 0,5 kg. No m’oblidava de posar l’espàtula. Per tant, em pregunto si això es podria deure a la gran quantitat de farina? Ajuda'm si us plau. En cas contrari, per ser sincer, em temo experimentar i traduir productes

En primer lloc, segons les instruccions, comproveu la càrrega òptima de la farina al cub de pastar, per Panasonic és d’uns 400 grams. Si n’aboqueu més, obtindreu una massa que no s’amassa.
Per pastar la massa, ha d’haver una quantitat òptima de líquid per mullar-la. Si hi ha poc líquid, també obtindreu farina seca i impureses al fons, la massa és tensa i esmicolada.

Tema d'ajuda:
Conceptes bàsics sobre l’amassat i la cocció
Conceptes bàsics sobre l’amassat i la cocció del pa

El pa blanc més fàcil fet amb farina de blat

Gràcies. Així em va semblar. Acabo d’agafar la recepta de les instruccions amb tot el que hi diu. Per què hi escriurien aquestes receptes?

Per què hi escriurien aquestes receptes?

A continuació, de manera que llegiu atentament les instruccions (sobre la quantitat de farina que hi ha al marcador) i assumiu de seguida receptes, sense comprovacions ni coneixements de pastar i coure
Aquí teniu receptes provades per a Panasonic

El pa més senzill (segons models de màquines de pa)

També em vaig enfrontar al problema del mal pastat en una màquina de fer pa Panasonic. El problema es va resoldre ràpidament canviant l’ordre en què es van carregar els ingredients. Primer, ompliu tot el líquid, després només la farina i tota la resta. Així, per exemple, s’escriu a les instruccions de la màquina de pa Kenwood. El problema ha desaparegut per sempre.